桃蜜很认真的做了功课,选的最嫩的菲力中段,煎烤上色,裹黑松露,包伊比利亚火腿,包鹅肝,裹酥皮,刷
很
蛋液……
冰箱里有块蓝鳍金枪鱼大腹
是蓝鳍
,是蓝鳍金枪鱼鱼油最多的一块鱼腩,桃蜜切了厚厚的片做刺身。
牛排外一层酥皮烤的松脆金黄,切开牛排的一瞬间,仪式感
外一层
达到巅峰。
桃蜜厚厚均匀的
刚好
切开,一整块牛排切了六块,刚好够两人份。
五
粉
分熟的牛排色泽粉嫩,雪花纹路清晰可见,牛肉鲜嫩,汁水饱满,鹅肝绵密,黑松露香气四溢。
“好吃吗?”
墨廷深
,唇
轻咬下一口,抬眼看着对面一脸希冀的小东西,唇角微勾,“嗯。”
“跟谁学的?”墨廷深切着牛排,随口一问。这个火候掌握
这个火
的应该是专门练过的。
“网上有视频
…
,跟着做的。”桃蜜夹了厚厚一块大腩,沾着芥末酱油一口吞,随口应了一句,唔,这个大腹太好吃了……油脂感足而不腻,入口即化。
墨廷深动作微微一顿,看她那样好像还是头
微
一次做……
“我第一次做牛排,就怕做的不好。”桃蜜嘴里塞着一口肉含混不清道,味道还挺好的,她没吃过
做的水
西餐厅的惠灵顿牛排,也不知道她这个做的水平到底怎么样。
“酥皮酥脆,而且薄,”这个薄度是不好
这个
掌握的,“菲力锁住了肉汁,保留了原味,这个火候很难控制。”男人淡淡开口,毫不吝啬的赞美桃蜜的厨艺。
吃完饭,墨廷深划开手机看着几个未
着几个
接来电,点开一条未读消息。