隔壁院里,大家伙都在院里,谢砚清坐在屋内,但屋门敞开着,顾明筝和卓春雪大笑的声音非常有穿透性,她们那边都
院里,
听得真真切切。
春红忍不住扬声喊道:
声喊
“春雪,你们遇到什么开心事儿了?”
卓春雪也扯着嗓子回道:“我
也扯
家小姐说了个笑话。”
顾明筝闻声去拿了把梯子过来,架到院墙边
接爬了
,直接爬了上去。
她因为笑久了,脸颊绯红,徐嬷嬷她们瞧见她爬
来笑道
上来笑道:“哎哟顾娘子,你站稳呀,别摔倒了。”
春红对顾明筝她们的笑话可
对顾
好奇了,见顾明筝探出头来就急急忙忙的询问道:“顾娘子,到底是什么笑话呀?”
顾明筝看了一眼方锦和徐嬷嬷,又看
嬷,又
了看在屋门口的谢砚清和赵禹。
她笑道:“我刚杀鸡,想到了一个小故事,就和春雪说
雪说
了。”
顾明筝把刚才和卓春
了腰,
雪说的话复述了一遍,但她的菜名还没报完,春红就发出了雷鸣般的爆笑,赵禹和徐嬷嬷他们笑弯了腰,方锦也笑得直发颤。
赵禹蹲在地上笑了半天,他扬
,
声道:“顾娘子,你哪儿听来的故事?”
谢砚清觉得
墙
肯定是顾明筝自己编的,这种笑话,他们今日在这个院里听到,日后必不会忘记,也不会忘了趴在院墙头说笑话的顾明筝。
灶火上的水还在煮,顾
明筝没
明筝没忘记她刚杀的大公鸡。
听着春
先
红这话,顾明筝发出邀请:“你们忙完过来玩,我得先去做事儿啦。”
看她要下梯子了,春红忙问道:“娘子
子,
,你刚杀的这个鸡叫什么名字?”
顾
水烫鸡
明筝放好梯子后去舀水烫鸡毛,有卓春雪给她打下手,收拾一只鸡也很快。
这只大公鸡还挺肥的,开胸后掏出了好大一
鸡油切
块鸡油,顾明筝把鸡油切了,鸡肉剁成小块。
常规猪肚鸡汤大家主要是喝汤,
顾明筝
吃猪肚,很多人觉得里面的鸡肉味道淡不够香,顾明筝也是这么觉得,所以她把做法稍微改良了一下。
大公鸡杀出来的肉太多,
多,
顾明筝放了一半多下去和猪肚炖,剩下的鸡肉以及鸡爪鸡翅内脏这些,她单独清炖。
等着两锅鸡汤
得翻
都煮得翻滚时,整个院子里都是香气。
顾明筝笑道:“我感觉是不用了,一会儿猪肚鸡炖好之后,咱们搞个陶锅盛
道:
些出来,吃会儿肉可以直接涮菜,就像是先前吃羊肉锅子那样。”
说到羊肉锅子,卓春雪眼睛一亮,
说到
她急急道:“那我去洗菜。”
临近傍晚,顾明筝将饭蒸下来,将隔壁她们的菜做好
蒸下
送过去,鉴于今日她们知道了家中这个大公鸡的名字,顾明筝把她的猪肚鸡汤分了一钵给她们,每人可以尝一点。
徐嬷嬷见除了她们的菜顾明
还有
筝还有送猪肚鸡,忙笑着道谢。
顾明筝道:“大娘不要客气
做。
,尝一尝味道,喜欢咱们日后再做。”
待顾明筝走后,方锦拿碗率先舀了一点尝了,发现胡椒味很淡,那真是只放
尝
了一点。
但这个汤太绝了!怎么能有
醇
不苦还这么鲜又醇香的猪肚鸡汤??
她把剩下的一口饮尽,和徐嬷嬷说道:“嬷嬷,我请求,明天吃猪肚鸡!
徐嬷
我要吃一锅。”
徐嬷嬷看着她那陶醉的模样,猜到了这汤肯定好喝!她吞了吞
道:
口水,询问道:“公子能吃否?”
方锦猛点头,“
来。”
能吃能吃,我几乎没喝出胡椒味儿来。”
得了方锦的话,徐嬷嬷迅速给谢
话,
砚清盛了一碗出来,又把其他菜弄好了给送过去。
末了她还和谢砚清说道:“这个猪肚鸡汤是顾娘
娘
子分的,不多。”