真沉啊！
黎安安打算做成四种口味，小龙
龙
虾这么多呢，想怎么吃怎么吃，给它吃出花儿来也没人管！
回头又
上供销
开始支使人，“小四，拿上家里的壶，上供销社打点啤酒去。”
“不可能，咱家没有一滴
，
属于袁团长的酒，都得用来做菜。做小龙虾的时候用，看能不能剩下吧，有剩下的就给他。”
……
倒反天罡。
等袁小四把酒买回来，黎
龙虾了
安安已经开始做小龙虾了。
“劈里啪啦”一阵响，小龙虾迅速变色，炸直定型之后，等大部分小龙虾都浮起来了，用大勺拨
弄一
弄一下，看差不多了，把虾捞出来，放到一旁。
接着用漏勺把锅里的残渣捞出来
来，再
，再继续炸下一锅。
等都炸得差不多了，
麻辣小
黎安安就开始做麻辣小龙虾。
可能也是因为她爱吃辣，像上辈子吃小龙虾，也是点麻小儿比
因
较多。
锅里留一点油，放入大蒜、葱段、香叶、花椒、麻椒等，炒出香味儿之后放
里留
入一勺豆瓣酱，再放一点火锅底料，炒出红油。
把小龙虾放进去，大火翻炒，再加入一点味精、耗油、酱油、白糖，最后
把
往里倒适量啤酒和水，盖盖儿焖煮十几分钟之后就可以出锅啦。
十三香小龙虾的做法其实也大同小异，做的
，做的
时候多了一个捞料渣的步骤，中间放入黎安安自制的十三香粉，最后再往里加一点黄瓜和青椒。
做蒜蓉小龙虾的时候
蓉小龙
倒是不需要用到那么多香料，也就蒜用得比较多。
所以刚刚黎安安在做小龙虾的时候，袁小四就一直在那默默拍蒜，剥蒜，
候
剁蒜。
清蒸小龙虾最简单，调个
不错。
小料汁就行，能吃到小龙虾最真实的味道，也很不错。
等最后一波小龙虾快出锅的时候再煮个面条，快手炒个菜，再热几个馒
后
头就齐活了。
黎安安刚要坐下
来中午
，又想起了什么，拐去厨房去冰箱里拿出来中午放进去的山梨汁。
没有可乐，冰冰凉凉酸
的
酸甜甜的山梨汁也是很好的啊。
现在的人也不是不会吃小龙虾，所以黎安安也没管其他人，挨着丫丫坐
清蒸和
，帮丫丫剥，给她各拿了几个清蒸和蒜蓉的，就手法熟练地开扒。
“嗯，这个清蒸的不错，蒜蓉的也好吃，不愧是我拍
安姐，
的蒜。麻辣味的这个好吃！嗯？安安姐，这个是啥味儿啊，看着和麻辣的有点像，但是吃起来又不一样。”
“啊，那个啊——那个，叫
小龙虾
秘制小龙虾，里面用的香料比较多，我看着弄的，最后出来的味道没想到还不错。”
可不能说
可不
叫十三香小龙虾，人家过几年品牌就出来了，她这个就是个仿品。
丫丫在一旁看得跃跃欲试的，小姨扒得太慢了，都赶不上她吃
旁看
的，她想自己剥。
陈大娘
几个就
：“我来吧，我吃几个就够了。还是吃菜实惠，你不用管她，自己吃吧。”
黎安安听了也没推辞，主要是丫丫吃
太多
得也够多了，小孩子不可以吃太多。
盆里的小龙虾，
，还没
一身红通通的壳，各种香辛料混着小龙虾的味儿直往鼻子里钻，还没开始吃就要流口水了！
黎安安直接用手抓来一只小龙虾，
很多肉
放在手里，果然，和手掌差不多长，两个大钳子也很饱满，一看里面就有很多肉。
她吃虾喜欢先从尾巴吃起，先把尾巴咬
欢先从
掉，嘬一口，嗯，麻辣味足足的，汤汁一会儿拌面，得可好吃了！
把尾巴咬掉之后，再咬一下小龙虾身上一节一节的那个位置，然后给它剥壳，一节弯
虾
弯的又白又嫩的虾身就出现啦。
这
一
时候再扒它脑袋上的这个壳，把大大的脑壳扒掉之后，一手捏着虾腮，一手抓着虾身，轻轻一扯。
