简鱼向时妤致意，“没关系，卤肉人人有份，无法参与制作环节，还
制
有最终的品尝环节。”
简鱼招手叫来陈默，“我和苏总要准备今年中秋过节的礼品，你带队把
默，“
大家带回项目部。”
“好的鱼姐！”
陈默点头称是
头
，紧接着好奇问道，“今年中秋发什么？牛奶？油？月饼？苹果？”
“肉。”
陈默咂摸了一下觉得是鲜肉月饼，于是美颠颠告诉同事，“今年过节不是五仁月饼也不是蛋黄月饼而是——鲜
五仁月
肉月饼！”
苏逸辞听到他们讨论
备纠正
的声音问道，“你不准备纠正他们的误解吗？”
简鱼腹黑值+1
前xx肉联厂现xx市○○肉类联合加工有限责
经体
任公司，经体制改革后，它自带一个食品大市场，除了鲜肉还能买到干货和调味品。
苏逸辞：这些一点也不多，项目部分一分，集团分一分，人均几斤，总数就上去了
，
，更何况我还要单独塞满一个冰箱。
简鱼的
当场
眼睛当场就瞪圆了：“你自己去找食品厂订制这批卤味，我只提供卤料配方。”
苏逸辞只像小
生
学生结伴去卫生间一样在意简鱼会不会陪他去食品厂，“一起吗？”
没到下
“走啊
班时间，简鱼当然是允诺道，“走啊走啊。”
简鱼和苏逸辞在市场与工厂之间跑了一整个下午，兵贵神速敲好所有合同，还顺便'来都来
间
了'加了卤菜。
只不过在离开批发
直接当
市场的时候，苏逸辞看到摊主将今天没卖完品相不好的菜直接当垃圾丢到地上，一副大脑过载的样子。
简鱼强烈怀疑他没赶过农村大集，随口解释道，“这些菜其实已经开始烂了或者
变质
已经变质了，我们肉眼看不出来，但对他们这些菜贩子来说非常明显。”
“请听题。”
“在化学反应中，能量变化通常表现为热
吸收或
量的吸收或释放，那么呼吸作用是……”
“放热反应！”
“好，已知呼吸作用是高等植物代谢的重要组成部分，那么蔬菜在被摘下来之后依然会进行呼吸作用，所以被堆放整齐的蔬菜堆内部温度会上升，如果
上升，
热量难以散发出去就会导致蔬菜积热腐烂，所以菜农一般在什么时候开始采摘蔬菜？”
苏逸辞：啊？你这和刚教我解方程就让我解微积分有
啊？
什么区别！
简鱼瞥了苏逸辞一眼就知道他失去了做题能力，直接公布答案，“是下午偏傍晚，因为从这时起，太阳开始下山，越往后温度越低，也不容易积热，此时的蔬菜正处于一天当中营养物质的最高峰，摘菜摘到天黑后回家吃饭
“是
睡觉，凌晨出发，两三点赶到批发市场卖菜，等流通到早市抢菜的老头老太太手上都能保持极好的品相。”
傍晚摘菜，晚上补觉，凌晨
，土里
出发，清早回家，白天种地，傍晚继续摘菜，循环往复，土里刨食。
“所以，”简鱼做总结陈词，“这些被丢到地上的菜
些蔬
都是积热损耗，有些蔬菜甚至在进场的时候就因运输问题被丢弃在地上，但它们也养活了一批拾荒者。”
看到被丢到地上的
得很
菜，苏逸辞觉得很浪费，但知道它们已经坏掉后，苏逸辞便释然了。
可现在，简鱼告诉他，有些人靠捡这些菜为生，苏逸辞的同
苏
情心瞬间泛滥成灾。
简鱼拍了拍他的肩膀，“不偷税漏税就是你对这个社会做出的最大
做出的
贡献。”
身为资本家，啊不，是民族企业家的后代，他非常清楚合理避税的极限是什么，毕
，
竟他大学学的就是工商管理。
但苏逸辞送简鱼回家到他离
辞
开简鱼家之间是奖励时间。
