和面的,调糖油的,碾碎干果
手
的,磕磕碰碰,笑语声夹杂着些许手忙脚乱的惊呼。
林晚音也
倒入
挽起袖子,按照女官所说,先将黄糖用少许温水化开,慢慢倒入面粉中,一边倒,一边用筷子搅拌。
她做得认真,但毕竟生疏,水和面的比例没掌握好,一开始面絮太干,加了水又变得黏
指尖
手,弄得指尖、案板上都是黏糊糊的面团。
“林妹妹这是头一回做吧?不妨少
头一
放些水,慢慢添。”
这次小心了许多,总
的面团
算揉成了一个还算光滑的面团。
她拿起那个最简单的花瓣形木模,在擀好的面皮上用力一按,再提起,面皮粘在
子
模子上,扯得变了形,边缘毛毛糙糙,一点不美观。
抬眼看了看,只见德妃那边,动作娴雅,扣出的巧果花纹
一旁
清晰,排列整齐,已放入一旁备好的小烤盘中。
心中那点因“想提升位份”
成
而生的念头,在此刻具象化为眼前这不成形的巧果。
她深吸一口气,将那块失败的面皮团
一口
起,重新擀开。
这次,她没急着
急着
扣模,而是目光逡巡,最后落在斜前方一位平素以手巧闻名的刘嫔身上。
刘嫔正用一个
内侧极
小刷子,在花模内侧极轻地刷一层薄油,然后再扣向面皮,提起时,巧果便完整脱落,花纹纤毫毕现。
林晚音犹豫了一下,还是鼓起勇气,绕
,
过自己的条案,走到刘嫔身边,福了一礼,声音细弱。
“刘嫔娘娘安好。臣妾愚钝,总是粘模,瞧见娘娘
娘手
手法精妙,斗胆请教这刷油,可有什么讲究?”
刘嫔正专注着手
见
里的活计,闻声抬头,见是林晚音,有些讶异。
这位林美
近
人平日安静得近乎没有存在感,今日竟主动来请教?
她打量了林晚音一眼,见她
神
眼神认真,手里还沾着面粉,一副虚心求教的模样,倒生不出恶感。
“也没什么讲究。油只需薄薄一层,刷匀即
什么讲
可。多了油腻,少了仍会粘黏。你且试试。”
林晚音连
声
声道谢,接过刷子,回到自己案前,依言尝试。
果然,刷了薄油后,扣模顺利了许多,虽仍
了
不如刘嫔做得精巧,但总算有了像样的形状。
她心中微喜,更认真地向刘嫔请教了面团软硬、擀皮厚薄等
嫔请
其他细节。
刘嫔见她态度诚恳,学得认真,
诚恳
倒也耐着性子指点了几句。
她正用银签子将蜜渍过的松子仁嵌入巧果中央作为点
的
缀,动作不疾不徐。
目光掠过林晚音那笨拙却认真的侧影,
却
以及她与刘嫔的互动,眼神若有所思。
“娘娘,这
人
林美人近来似乎活泛了些。前几日分发药草香囊,今日又主动请教巧果制法。”
德妃“嗯”了一声,将一枚嵌好松仁的巧果
“
放入盘中,才淡淡道。
“懂得上进,是好事。总比
上进
一味怯懦躲懒,或是心思浮躁强。”
恪嫔慕容筝的条案
,材料
,设在嫔位之中,材料用具皆是上乘。
但她此刻毫无动手的兴致,只阴沉着脸,用
她
银签子有一下没一下地戳着面前的面团,将好好一个面团戳得千疮百孔。
“帮什么帮!”
慕容筝猛地将银签子掷在案上,发出一声脆响
出一声
,引得附近几人侧目。
她浑然不觉,胸口
然
起伏,眼中是压不住的怒火与委屈。