第11章
出售的菜品多了,原先每日里提篮转悠就不再现实了,夏晴寻摸了附近一处旁人卖早晚饭的摊位,跟人家商量自己想要租赁店铺中午到晚上的时
要租
间:“不知这位姐姐可愿意?”
商铺掌柜思索了起来:这个时间本是她补觉的时间,平日
铺掌柜
里空着也是空着。
商铺本来下午都空着,租赁出去还
能
能减轻她的租金负担……
夏晴见她犹豫,就知道有戏,又抛出另一个条件:“我看您店里出售酥
桂花酒
儿印、玉糁羹、炊饼做早膳,晚上出售糖醋瓜、三鲜汤、桂花酒酿软酪做晚食,像这酥儿印、烧饼、桂花酒酿软酪1都可以寄卖,我赁了你家店,还能替你售卖,售卖出去的钱我一分不拿。”
掌柜欣然,一口就答应,还给夏
折
晴一个优惠的折扣:“你赁半天就收你15文每天,不,10文每天”,还允许她免费使用自家桌凳。
她现在反过来
有
担心夏晴不赁自己家,去赁隔壁,这跟给自家赁个卖货小工有什么区别?
要在商铺开店还需要
在商铺
装饰一下,桌椅板凳都有现成的,夏晴在自家翻了半天,找了几个破陶罐,还翻出几张蓝布印花布想做桌子盖布。
“这是什么?”夏婆子眼尖,一眼就看见了篮子里的一抹蓝色。“这不是家
夏婆
里的几张包袱皮么?”
不怪夏婆子心疼,古代不似现代布料泛滥,有些穷人家祖传一条体面裤子,谁出门见客谁穿,夏天其余人就裸身在田里耕种,就连卢沟桥边的纤夫
由纤
拉船夏日里也是脱了衣裳,宁可任由纤绳磨破皮肤也不舍得穿衣服。
夏晴想的是桌椅板凳简陋,蓝花布铺在桌面上能显得整齐,
目好看
也醒目好看,能吸引顾客眼球。
她满脸赔笑:“我一定小心使用,等以后赚钱了给姥姥买好大
定小心
一车布!”
夏婆子板着脸无奈叹气,眉梢的笑意怎么藏也藏不住,最后索性放弃,对着两个贼兮兮的孙女笑:“也罢
也
,反正我也去店里帮忙,我留意着就好。”
再就是外头买了些彩纸,菜地垄头摘了些野花,得亏现在的县城与乡野并无严格分界线,否则要在
线,
现代县城还真是采不到野花。
等
凳
到店里的桌凳统一铺上蓝花印染布,摆上陶罐,插上清水鲜花,顿时焕然一新。
夏婆子拍手赞:“好个心灵手巧的人儿,不
愧
愧是我乖孙。”
“这还没完呢。”夏晴没听过亲人称赞,耳朵都红了,不好意思故而转移话题,“还要挂
彩纸
彩纸。”
瑶琴手巧,帮女儿将彩纸剪出了花草人物,夏晴就将这
食肆
些彩纸连带着野花干花挂在了食肆门头。
大明的酒店都有“彩楼欢门”装饰的习俗,类似
有
现代的霓虹招牌,夏晴没有钱购买半人高的彩扎欢门,但简单装饰还是可以的。
掌柜在旁也连连点头:“我怎么早没想到这么好的主意!”,人人唤她安娘子,
到
此时打着哈欠告辞:“我去睡觉了,晚上再见。”
夏晴让姥姥在店里摆放食物,自己则拎着提篮还站在原先的位置,一
,
有老顾客来就让妹妹带他们去新店门头。
夏婆子担心生意不好,早提前通知了亲戚们来助阵,此时围着店铺,营造出生意很好的
生意
假象。
最捧场的是那位工房当值的表舅夏武,一口气要了七八
兄弟们
份肉酱饭:“我去给兄弟们分分。”
亲戚特意捧场,夏晴不打算收钱,
,夏武
夏武却执意将铜钱放下:“小孩儿家小本生意,我个做长辈的,哪里好意思贪你的?”
珍珍和她娘原本打算拿走两盒饭的手放下,面露讪讪,悄悄从人群后走了,惹得夏婆子嗤了一声:算
则她
她们乖觉!否则她就要当众亲戚面讨要银钱,臊她们一顿。
又来了些食客,有自
客,有
己吃的,还有外送的,生意火爆。
很快那
碗、
炸酱面卖掉了大半、肉醢饭也连卖了七八碗、盛渍春盘的陶盆只剩下个底,箸头春只剩下三五只。
全家
腌
人都觉干劲十足,夏婆子赶紧叫小孙女看铺子,让夏晴再做些补货,自己则去扛腌菜缸。
夏晴看过了饭点,
换
就又做了一批补货,自己也和家人替换着吃了点午饭,继续在店里出售。
到了下午,一位顾客要了五碗!不过客人也有要求
下午,
:“给我送家去。”
古代也有外卖,宋代《东京梦华录》“更外卖软羊、诸色包子,猪羊荷包”,绵延到大明甚至官府已经开始规定外卖员“在
经开始
食铺递送需佩官府牙牌,过酉时不入坊”。2
相比正规军,夏晴这小食肆不过是简单送货上门罢了,故而也不需要专业的外卖员
这
牙牌。
外送要用木头食盒,每层放两碗,夏晴装好盒正预备拎起来送过去,就见横斜里一只胳膊接过食
一只
盒:“我去帮你送。”
是游野。
姿态桀骜不驯,火绳捆圈斜
挂腰间
挂腰间,不过最醒目的还是他穿着的号衣,披在他身上衬得他身形蜂臂猿腰。