第十八章
温榆的丰
板栗烧
盛的答谢宴里还包括两道新学的大菜, 板栗烧鸡和可乐话梅排骨。
他上网查过了，这两道菜在海外中餐厅里十分热销，适合外国人的口味, 而且足够有
十
排面。
鸡肉和栗子都是新鲜现买的, 不得不说德国的板栗好贵，装在瓶
在瓶子
子里小小的一瓶就花了近30欧, 比鸡肉都要贵。
还好话梅便
还好话
宜, 抚慰了抠搜小温濒临破碎的心。
话梅要提前用温水浸泡，排骨是买的是切段好的, 不用再动刀处理, 直接加葱，姜, 料酒焯
不
水去腥, 捞出之后在用温水清洗干净。
锅里放一小层油，用小火将排骨炒到微焦，再加入准备好的葱段，姜片，八角香叶桂皮, 继续
，加
炒两到三分钟，加生抽老抽耗油。
全部炒匀炒香后,
足
将话梅和水一起倒进去，再倒入一罐可乐和足量的开水，盖上盖子小火闷煮。
时间一到，开盖捡出香料, 把汤汁
浓郁
收到浓稠, 撒上白芝麻, 色泽鲜艳香味浓郁，深吸一口，嗯可乐话梅排骨完成得非常成功！
为了
步
不浪费昂贵到肉疼的板栗，温榆每一个步骤都严格遵循教程步骤。
先开火倒油滑好锅，倒入切块的鸡肉煎至定型后翻炒，水分炒干后加入姜片和少许卤料，花椒，继续翻炒，再
颜色炒
加生抽老抽，将颜色炒匀。
接着倒入板栗，翻
翻炒润
炒润油，加入没过表面的开水，加盐和小盖冰糖，小火闷煮20分。
时间一到挑出
，再
大片调味料，再大火收汁，放进切好的辣椒圈装点颜色，起锅装盘。
温榆探
只看见
出头来，却只看见纪让礼独自进来：“咦？莫里茨呢，他不来吗？”
“嗯。”纪让礼将盒子
在
放在桌上，毫无心理负担地让朋友背锅：“他要陪女朋友，没空过来。”
温榆缩回
浓
脑袋，纪让礼也过来了，比客厅里更浓郁的食物香味对嗅觉的感知堪称冲击。
视线落在料理台，上面摆放的是已经做好的各色菜，有甜有辣有荤有素，如果莫里茨能站在这里
辣有荤
，估计要原地尖叫退化成为返祖人类。
温榆头也不抬在洗青菜：“好的好的
洗青菜
，辛苦，我最后再煮一个汤，很快。”
纪让礼将菜全端出去整齐摆放在桌上，温榆抬头时发现他背对自己，站在餐桌边好一会儿
儿没动
没动，既视感很像在偷吃。
可是怎么会呢？
温榆甩甩头，蹲下身在橱柜仔细寻找可以装汤的大碗，没看见纪让礼抽了张纸巾擦
在橱
掉指尖的一点酱汁，又拍了张照片极顺手地发给莫里茨。
莫里茨：【？】
莫里茨：【有病，我也在吃晚餐好吗，搞得好像谁没有
有
东西吃一样。】
莫里茨：【中间那盘里面的是板栗吧？板栗居然可以和肉一起烧吗？味道如何
然可
，好吃吗？】
莫里茨：【这么贵的东西温居然也舍得买给你吃，凭
西温
什么！！！】
……
在莫里茨更加密集而亲切的问候到达之前，他将手机开了静
开了静
音扔在一边。
温榆端汤出来，放下后看着竟然快要摆满整张桌子的菜
看着
，后知后觉感到苦恼和傻眼：“我们两个人，肯定吃不完的对吧？”
纪让礼拉开椅子坐下：“怎么不发现得再晚
怎么不
点。”
温榆在他对面也坐下，有理有据地解释：“只是觉得庆祝的话应该比
也坐
平时丰盛，而且更重要是想感谢你，不是你的话我的德语不会进步这么快，我现在听朱莉老师的课容易多了，手拿把掐。”
虽然有理有
好了
据，还是苦恼：“要是莫里茨来了就好了，肯定能帮我解决很大一部分，这里的食材这么贵，倒掉会很浪费。”
纪让礼重新拿起手机，无视莫里
他
茨的信息轰炸：“吃不完给他打包。”
“嗯……啊？”温榆张了张嘴：
榆张了
“吃不完的话，那不就是吃剩下的吗，这样对你朋友不太礼貌吧？”
温榆：“是不是客气话？怎么会有人喜欢吃剩的
么
，要不我还是——”
叮——
温榆手机弹出
温榆
一条信息，一查看，发现纪让礼刚刚给他转了200欧。
