常金花气骂他，“我还整日说
气
隔壁田家娶了个赖孙媳妇儿，谁料我家这个更懒，指使起我来了。”
嘴上说着他，但常金花心底不免深受触动，她看出孟晚无一丝勉
动
强，可见心里是真没想背着她。
孟晚一听她的话便回
她
想起昨夜那个奇葩的梦，不由得闭口不言默默干活。
第一次试验，豆子用的少，也只出了半桶豆浆，过滤
，
好后倒入锅里，他掏出火折子打火。
“晚哥儿
“
，这些是啥？怎么用？”常金花指着剩下的豆腐渣问。
孟晚点着火，往灶膛里添了一把柴，“那个
起来
扔院子角落晒干，等白菜萝卜大起来点，碾碎了当肥料用。”
常金花喜笑颜开，“还有这作用？那我过几日试试
，
去。”
孟晚说是第一次试，可常金花见他加水过滤皆有章法，像是极
章法
有把握的样子，因此也跟着放松不少。
孟晚渐渐把锅里的豆浆烧开就不再添火了，浓郁的豆香味传出屋子，常金花疾
哥
步进来，“晚哥儿，是不是成了？”
孟晚找了
边
双筷子和两只大碗，用筷子沿着锅边挑起一层乳白色豆皮，放进碗里，又舀了半勺豆浆进去。
孟晚等着下一层豆皮凝固，他说：“总归咱们今日不做买卖，
吃
你不吃咱们也吃不了这小半锅，一会儿我还有呢。”
常金花听闻这才端起碗，
比豆腐
轻吹两下抿了一口，讶道：“这……这可真是醇香浓厚，竟比豆腐还要好吃。”
孟晚也起了一层豆皮，舀了碗豆
的烫
浆，碗热的烫手，他皮肤比常金花娇嫩，不能像她似的端着碗喝，便把碗放到灶台边上，蹲着小口抿了一口。
我滴个天
个天
爷，也太好喝了，再加勺糖就好了，可惜糖精贵，被常金花锁进柜子去了。
两人喝的头也不抬，孟晚又起了第三张豆皮将其晒晾到新栓的细麻绳上，“这张留着给表哥，若是之后家里
留些，
真做成了豆腐买卖，就能多给他留些，这东西是补物，有益处。”
常金花皱纹舒展开，晚哥儿
纹
是个有心的，如此她就放心了。
豆浆好做，豆腐难压，孟晚拿起卤水沿着锅
此
边小心着倒，右手拿起大勺边搅，如此看到锅里的豆浆渐渐开始凝固，他便不搅了。
又添了小把柴火，盖上盖子稍微闷了一盏茶的功
了
夫，孟晚将锅盖掀开。
“这
，豆
就成了？”常金花凑上前瞧，只见锅里的豆浆凝聚在一起成冻状，豆香味扑鼻。
“怎
嫩？
么人家的豆腐都是一小小块，咱们的这么稀嫩？”
孟晚从碗柜里取出只大深碗，舀了满满一勺豆腐进去，“咱们这个是老豆腐，压了之后
咱们
才能成块，不过我更爱吃这种，咱们留一勺吧。”
常金花笑了，“今儿你是大厨，怎
金花笑
么安排你说了算。”
孟晚也笑
晚也笑
了，老豆腐做成基本已经成功了一大半。
“姨，你把我
来还要
外面晾着的麻布拿进来呗，接下来还要你帮忙。”
孟晚将锅里剩余的豆腐舀进洗晾好的麻布里，装在
稍微浅
个稍微浅一些的饭盆中。
他昨天就在河边捡了
净
块圆润的石头，擦洗干净还用滚水烫了两遍，最后再将这块石头压在麻布豆包上。
孟晚话语中说不出的欢喜，显然能一次成功，
语中
他也十分惊喜。
“去吧去吧。”常金花一瞬不差的看着饭盆里的豆腐，
吧去
此时就算孟晚要吃糖只怕她也开了柜子给了。
孟晚捞了颗萝
这个
卜咸菜出来，这是今年初春腌的萝卜，真是秋季无菜时家家户户都吃这个就着糙米粥。
