大理寺后厨的案台上堆着半
案台
扇刚宰杀的豕肉，肉色新鲜。
陈洋叉着腰站在一旁，“把这些豕肉仔细拾掇干净，筋膜剔净，肥瘦分理，能用的都得妥善冻起来。
干净
你方才用了那么多胡麻油，铺张浪费。眼下赶紧给我熬些油，不然我今日给大人们炒菜，油都没了。”
一旁正在切菜的吴鱼抬头，小声
足够
嘀咕：“陈厨，货架上还囤着不少胡麻油呢，足够好几日用了......”
“要你多嘴！”
陈洋狠狠白了他一眼，“
洋
胡麻油哪有荤油香，大人们连日查案辛苦，吃点荤油补补怎么了，你没瞧见今早少卿大人朝食都没吃完就急匆匆出门了。定是案情紧急，耗费心神，不多吃点荤腥怎么撑得住？”
他说着，又瞥
必须把
向沈风禾，“动作麻利些，晚食前必须把油熬好。”
“明白。”
沈风禾拿刀
动
剃将豕肉上的杂质仔细剔除，动作娴熟利落。
新入厨子被老厨子刁难，这事别说是大理寺，就是坊间酒楼食肆也频频发生。沈风禾十四岁时，接过村里一位去世老
是大
人的丧宴，那老主厨恨不得一下午叨叨上万字，用于立威。
吴鱼见沈风禾不卑不亢，悄悄朝她递了个同情的眼神，又低下头
不快。
飞快切菜，不敢再惹陈洋不快。
他快步迎上去
可是饿
：“吏君们可是饿了，想用些什么？”
为首的吏
，再
员爽快道：“还吃今早沈娘子做的葱油面，方才随少卿大人前去平康坊，记了好些东西。眼下越想越馋那口，再来一碗才过瘾。”
他扬声朝后厨里喊
烦再煮
：“沈娘子，沈娘子在吗？麻烦再煮几碗葱油面！”
“好嘞！”
几碗热气腾腾的葱油面又被端
热气
出来，陈洋一个主厨已然无事可做。
他费劲心思刁难沈风禾，到头来吏员们心心念念的还是她做的
出
吃食，这口气堵在胸口，差点没憋出火来，却又不敢在吏员面前发作，只能硬生生忍着。
他正憋着气，就见一个
容清
身着深绿官袍的男人跟在吏员身后走来，约莫四十来岁，面容清癯。
陈洋瞧着面生，连忙收起不快，试探着笑问：“这位吏君看着眼生，不知想用
君看着
些什么？”
一旁的吏员连忙介绍：“陈厨，这是新调来的狄
“
寺丞，今日刚到大理寺任职，可是咱们的顶头上司！”
陈洋心头一凛，忙不迭点头哈腰，态度恭敬了数倍，“小的有眼不识泰山，怠慢了大人，大人想用些什么？厨
人
里有新鲜豕肉、时蔬，您尽管吩咐！”
狄寺丞平和回：“无妨，随意上些便可，不必太过
“无
铺张。”
“得，那小的这就给狄大人炖一锅软烂喷香的豕肉，再配两样爽口小菜，保管
人
大人吃得舒心。”
他转身往后厨走，路过沈风
别
禾身边时，吩咐道：“快些熬油，这位大人你就别给他上葱油面了。”
菜很快上了桌，狄寺丞夹
很快
了一块豕肉送入口中，细细咀嚼片刻，蹙了蹙眉。
一旁的吏员正等着葱油面，见状便凑趣问道：“狄寺丞，这炖豕肉味道如何？陈厨的手艺在
一
大理寺饭堂里可是数一数二的。”
狄寺丞
腥气
深吸一口气，“尚可，只是腥气未去，略欠火候。”
这话一出，旁边几
一出，
个知晓陈洋脾性的吏员都忍不住低笑起来。
庞录事端着一碗热气腾腾的葱油面，
热气腾
吸溜了一大口。
眼角的余光瞥见狄寺丞，他停下筷
地
子，惊喜地嚷嚷：“怀英！你怎会在此？竟也调来大理寺了？”
他端着面走到狄寺丞桌前，一屁股坐下，扫瞧见上的炖豕肉后撇了撇嘴：“你咋吃这个？陈洋那手艺，也
也就
就糊弄糊弄不挑嘴的。要我说，还得是沈娘子做的葱油面，香得很！”
“那可不。”
庞录事说着，直接拿起一双干净的筷子，夹了一大筷子葱油面，不由分说地往狄寺丞嘴边送，“来怀英，你尝尝就
子，夹
知道了。”
面送到嘴边，
也
狄寺丞无奈却也不推辞，张口咬下那口面。
嗯，鲜香无比。
作者有话说：
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“愿阿武为老鼠，吾作猫儿，生生扼其喉。”出自《旧唐书·高宗废后王氏
老鼠，
传附良娣萧氏传》
