第69章(2/2)

她把大肠递到王翠花面前，“洗干净了，你闻闻臭不臭。”

王翠花被逼得后退两步，皱着眉头稍微闻了闻，“还行，没之前臭了。”

苏曼笑了笑，刚想说话，徐启峰回来了，身后跟着罗新柏，“什么东西臭不臭？”

“猪大肠，一会儿我要做个红烧肥肠给大家吃。”苏曼将洗好的大肠放进干净的盆子，跟徐启峰说完这话，望着他身后的人问：“这位是？”

“嫂子，我叫罗新柏，是37团一营的营长。”罗新柏看到眼前围着围裙，头发捆成马尾，看起来格外娇俏动人的苏曼，心道团长真是好福气，娶了这样能干又贤惠漂亮的干部千金当媳妇儿，羡慕的同时，笑着自己介绍道：“上次你在钢厂表演的时候，我们见过，不过那时候你要上台表演，我来不及介绍自己。”

“你好罗营长。”苏曼笑着招呼他：“屋里坐。启峰你跟罗营长进去泡杯茶。”

“不用泡茶。”徐启峰道：“不是要剪田螺尾巴、清洗龙虾？他们不能来白吃饭，总要干点活才行。”

话刚说完，被邀请在内的陶营长、炮、兵、团的团长陆进，也都走进了院子，笑着跟苏曼打招呼：“嫂子好。”

苏曼没见过陆进，从启峰的嘴里听说过，当初他出任务之时，是和陆进搭档的，陆进还搭救过他，立马对陆进客气道：“陆团长进屋里坐，你跟陶营长、罗营长都是客人，哪能让你们干活。”

“没事，我们闲着也是闲着，总不能向老徐说得那样，吃干饭不是。”陆进笑着说完，不动声色地打量她。

见她长得眉目精致、唇红齿白，身形窈窕，一双大大的眼睛波光潋滟，看人的眼神自带三分媚，是军属区数一数二的大美人，难怪徐启峰在香江之时，要给她买那些多好看的衣服、化妆品、糖果之类的东西背着回来，原来是家藏娇妻，怎么着也要买些东西回来哄哄。

他们坚持，苏曼也不再劝说，她从屋里拿出一些剪刀、菜刀，刷子出来，教他们怎么煎田螺尾巴，怎么去腮去龙虾头上的虾胃，保留虾黄，刷洗腹部。

陆进几人都觉得稀奇，纷纷照着做。

他们都是长年训练有素的军人，虽然剪田螺尾、清洗龙虾麻烦，但他们都富有极强的耐心，且速度极快，不到一个小时，几人就把两大桶龙虾田螺处理干净。

而在他们忙活的时候，为了方便苏曼做饭炒菜，徐启峰还专门到院子右侧靠厨房的位置现搭了一个土灶台，借隔壁赵政委家闲置的一口大铁锅，刷干净后，放在灶上。

苏曼在大铁锅放半锅水，加花椒桂皮香叶白果八角之类的香料，再加些老抽酱油、姜片等等，把洗好的大猪头、猪心猪肺还有专门分段切好的肥肠头子，放进锅里进行卤煮。

接下来就是将棒子骨用刀从中间砍断，方便一会儿熬煮后大家吃里面的骨髓，然后再磨刀杀鱼片鱼，这些活都交给徐启峰来做。

苏曼在厨房里把煤炉升起火，放上一个专门熬汤的铝锅，加上大半锅水，把洗干净的棒骨、拍烂的姜块、些许花椒粒放进去熬煮，等锅里咕噜噜翻滚十来分钟，再加王翠花洗干净切成大块的白萝卜、红萝卜进去熬煮，屋里很快飘起一阵淡淡的萝卜骨头汤香气。

徐启峰将杀好的两条鲤鱼，片好鱼片的草鱼、鲢鱼等鱼片装进大盆里进厨房来，闻到骨头汤的香味，喉咙动了动，凑到苏曼身边：“曼曼，辛苦你了，我来炒菜吧。”

“不用。”苏曼摇头：“你去陪客人，厨房就剩一口煤气锅空着，你要来炒菜，那我做什么。我总不能让你在外人面前变成‘妻管严’，我变成一个啥活都不会的干部小姐吧？”

徐启峰道：“变成妻管严也不是不可以，充分说明你有多在乎我。”

苏曼往锅里倒油，开炸两条划了花刀的鲤鱼，一会儿做泡椒味的脆皮鱼吃，闻言无奈笑道：“你啊，就会嘴贫，别的男人生怕让其他人知道自家的女人不好惹，丢自己面子，你倒好，巴不得所有人都知道我管你。”

徐启峰在她粉嫩的脸颊轻啄一口：“我乐意，有什么好丢脸的。”

“你注意点影响，外面那么多人看着呢！”苏曼伸手推他：“你快出去，把桌椅板凳碗筷都摆好，别在这里捣乱！”

“好好，我出去。”

晚上七点左右，赵政委跟齐衡，还有37团三个连长，准时到徐家来。

一进院子，赵政委就闻到空气中弥漫着的各种各样菜式香味，忍不住咽口水道：“老徐，弟妹做了啥好菜，闻着味儿这么香。”

“你进来就知道了，饭菜已经做得差不多了。”徐启峰出来迎接赵政委，“走，里面坐。”

赵政委一行人跟他进去，看到客厅摆放的一张大圆桌上，摆满了饭菜，有卤猪头肉、猪耳朵、猪心猪肺猪大肠卤莲藕片组合成的拼盘，一盆麻辣鲜香的水煮鱼片，两条颜□□人，红中带黄的脆皮鱼，一大盆红烧肥肠，两大盘蒸好的黄橙橙大闸蟹，还有一盆蒜蓉龙虾，两大盘紫苏辣酱炒田螺，一份火爆嫩猪肝，若干蔬菜，散装啤酒、烧刀子酒，满满当当摆了一大桌。

赵政委不由惊道：“这么多好菜？！老徐，你这是提前给我们过年啊！”

徐启峰道：“以前白在你们每个人的家里吃了不少闲饭，这次一次性补给你们。都别客气，坐下开吃。”

大家有说有笑的坐下，当得知今天主厨的是那个传言中十指不沾阳春水的苏曼，而且今天的菜都是大伙儿平时不怎么吃得猪下水和寄生虫，大家看着眼前色香味俱全的菜肴，一面惊奇，不敢下筷子，一面闻到香味，嘴里的口水止不住往下咽。

徐启峰率先夹起一块切得挺大的肥肠块，放进嘴里嚼着：“这肥肠可真不错，烧得又软又有嚼劲儿，吃起来麻辣爽口，一点猪肠臭味都没有，你们都试试。”

其他人都有些犹豫，对吃食没那么讲究的罗新柏，直接夹一块肥肠进嘴里，倏然睁大眼睛：“徐团长说得没错，嫂子的厨艺可真绝了，这肥肠烧得味道香醇，柔软可口，肥而不腻，越嚼越香，我以前咋没发现这玩意儿这么好吃呢，我感觉我要爱上这道红烧肥肠了！”

大家伙儿听他说得这么美味，纷纷下筷子，还真别说，这人人都嫌臭的肥肠，经由苏曼这么一做，真的变成了无上美味。

大家连吃几口肥肠，又纷纷把筷子转向其他菜肴，如猪下水拼盘，卤猪头卤得色泽红润软烂，夹一片蘸上拼盘旁边放得干辣椒、花椒面放进嘴里，入口即烂，鲜香入味，肥而不腻，还辣乎乎的十分下饭。

小龙虾是加蒜蓉、姜蒜葱段干辣椒段花椒粒爆香后一起翻炒，再加散装啤酒煮个十来分钟起锅的，闻起来就很香。

大家学着苏曼的样子，拿一只小龙虾剥掉外壳，露出里白中带红的鲜嫩虾肉，蘸一下香辣的龙虾汤汁放进嘴里，肉质肥美鲜嫩，带着蒜蓉啤酒花椒辣椒复合的香味，好吃的让人忍不住嗦自己带汤汁的指头，继续奋战下一个。

紫苏田螺也同样如此，苏曼还专门告诉他们怎么吃，要先在田螺尾部吸两下，再吸头部，这样能很快地吃到螺肉，还能尝到好吃的汤汁味道，让螺肉吃起来更加美味。

当然也不忘记告诉他们，田螺只吃头部的肉，尾部不要吃，一个是下面不干净，另一个是下面有小螺，吃起来磕牙。

罗新柏、陆进、徐启峰三个人是头一次吃田螺，吃得那叫一个不亦乐乎。

赵政委跟陶营长，还有其他军官对这玩意儿没多大兴趣，都往脆皮鱼、酸菜鱼、蒸螃蟹之类的菜奋斗。

王翠花早在苏曼做好饭菜的时候就走了，走得时候端着两大盆苏曼装得肉菜龙虾田螺。

她还不忘记给隔壁没来的何虹淑端一份，这才上桌，坐在徐启峰的身边，跟他们吃吃喝喝。

等他们菜吃得差不多了，给他们舀上一大碗热气腾腾地萝卜骨头汤，喝得大家直称舒坦。

一顿饭吃喝到了后半夜，有好酒好菜，赵政委几个人都喝得有些多，一个劲儿得夸徐启峰：“你小子好福气，娶了一个这样一个又会做菜，又会赚钱，还是大学生的大美人，难怪你这么宝贝她。”

彼时已经快晚上十点左右，苏曼早吃好下桌，上楼看书写稿子去了，专门留给他们私人空间，让他们好好说说话。

他们几个大男人在楼下说这话，也不怕苏曼听见。

徐启峰笑：“幸好当初娶了她，不然我会后悔莫及。”

“哟，你这老小子，还酸上了。”齐衡醉醺醺的打趣他，“也不知道当初是谁躲在军营里，不愿意回来的，现在一天到黑都把我家曼曼挂在嘴上，就差黏在嫂子身上了，丢不丢人。”

徐启峰喝下一口白酒道：“丢人总比让媳妇跑了，差点追不回来好吧。”

两人都是酒后胡言打趣，没有争锋相对的意思，纯粹就是唠嗑家常。

其他都笑了起来：“行了，知道你老小子娶了一个好媳妇，没必要在我们面前一直显摆。回头我们也让我们媳妇做东，请你们夫妻俩吃饭，”

大家又说了一些关于部队的事儿，眼见时候不早了，再喝下去该让各自的家属念叨，大家纷纷告辞，相互扶着，身形摇晃着往自己的家里去。

苏曼在楼上听见楼下没动静了，估摸着客人都走了，放下手中的纸笔往下楼走。

徐启峰正在收拾桌上的残羹剩菜，看她下来，冲她咧嘴一笑：“媳妇，今晚辛苦你了，你去歇着，我来收拾就好。”

苏曼听他第一次喊自己为媳妇，又看他笑得有些傻气，收拾桌面的时候，脚都有些站不稳，手里的碗筷差点落地面，知道他喝多了，赶紧过去扶着他：“你喝醉了，去楼上歇着吧，我来收拾。”

“我没喝醉。”徐启峰喝了大概两斤白酒，两斤啤酒，身形有些摇晃，意识还算很清醒，“我不能让你一个人什么活都干了。”

苏曼又心疼又好笑，“我知道你心疼我，可你现在喝多了，我怕你把咱家的锅碗都给砸了，我还得另外花钱置办，多不划算。你还是去歇着吧，这里交给我来就好，你要觉得过意不去，等你酒醒了再弥补我好不好？”

哄小孩的语气，听得徐启峰心里软得一塌糊涂，他将苏曼抱进自己的怀里，脑袋搁在她的肩膀上，深情道：“媳妇，这辈子能娶到你是我的福气，我很喜欢你，希望永远跟你在一起，永不分离。”

苏曼听着他的酒后告白，心里有些感动，伸手轻轻拍着他的后背：“好好好，我知道了，你去休息吧。”

徐启峰固执的不肯上楼，摇摇晃晃走去沙发上坐着，说要等她。

等苏曼收拾完桌面，把锅碗各种洗洗刷刷，已经到半夜十二点，而徐启峰早靠在沙发上睡着了。

他的睡相很好，即便是喝醉酒，也只是老老实实地躺在发上，没有乱动，也没有乱吐，就这么安静睡着，倒省了苏曼叫他起来上楼睡觉。

她从楼上拿一床薄被子下来，盖在徐启峰的身上，自己在沙发旁边打一个地铺，以免半夜徐启峰胃里难受想吐，她得在旁边照顾他。

作者有话说：

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