付了钱，丰永怡接过竹筒杯，里面的饮子还在冒着微微的热气。他尝了一口，舌尖上传来鲜明的辣味，丰永怡不由得眯眼，这赠饮
赠饮
竟然是姜汤！
好像也不对。丰永怡砸吧着嘴细细品味
纯的姜
，好像还有点红枣味，回味中也透着一丝饴糖的温和香气，不像是单纯的姜汤。
但不管怎么样，一杯初春的姜蜜水，到底还是让丰永怡身心舒畅，只感觉全
不
身都要暖和起来了。
有了这饮子打底，丰永怡心
饼
里也多了分期待。他挪腾脚步，转到那位小哥儿的铁鏊子前面，眼神期待地望着自己将要拿到手的饼子。
这摊子正是陈禾虞秋他俩的。两人在出门前就定了分工，陈禾负责做饼，虞秋就招呼客人和收钱，因此这会虽然被人群团团围住，但他俩依然井
禾负
井有条，手下动作丝毫不见慌乱。
虞秋收了钱，从手边取下
子夹在
四个夹子夹在陈禾面前的麻绳上。夹子是虞秋自制的简易版，尾部刷了鲜亮的颜色，红的是甜饼子，黄的就是咸的，这样方便陈禾看，也不容易记错。
铁鏊子是虞秋到镇上买的，尺寸适中，正好能放在家里的烤炉上，直
尺寸适
接将炉子搬上推车就能出摊，这样一来可移动热源也解决了。
原本是要
？为啥
定做一个锅，结果那铁匠铺的老师傅一听用途，说：“摊饼？为啥不买个鏊子？”
老师傅边说边找，不多时就翻出来一个圆形铁板，“
不
瞧瞧，这个大小如何？”
虞秋接过，观察半晌后对着老师傅竖起大拇
“就
指，“就这个了！”
这铁鏊子就
就
花了八十文，好在质量过关，用来烙饼再合适不过。
鏊子烧
子烧热
热刷油，取定量面糊从中心倾泻，能让饼自然流圆，有缺口的地方就用竹刮板推平。
由于温度高，陈禾必须全神贯注，一不小心就会赶不上面糊凝固的速度，时
陈
间久了更是会糊底。
他绷着脸，等待的食
也
客也不好打扰，一时间连窃窃私语都少了。
于是鏊子隔开的两方都在屏
屏气凝
气凝神，眼睛都钉在那口黑亮的锅上，仿佛是什么稀世珍宝将要出世一般，看得虞秋想笑。
小摊讲究的就是出餐要快，一张饼大概两三分钟就出锅了
子
。陈禾根据夹子，动作熟练地给饼刷上蜂蜜水、挖上一勺肉末豆腐，卷好递出去。
丰永怡小心接过，手中的饼皮上都有着漂亮的
有着漂
虎皮纹，热气混合着甜香卤香直冲面门，和一般小摊卖的好像确实不一样啊。
一口下去，蜂蜜的甜香瞬间占据舌尖，然后是野菜的微苦回泛，很大
大
程度上减少了杂粮饼的朴素感；边缘被烙出焦脆，中间却又柔韧软糯，口感反差新奇。
陈禾没有把饼卷得太紧，给料也
把饼卷
大方，此时尚有一部分内陷露在外面。
丰永怡毫不犹豫咬了一-大口，随即就被这味道征服了：豆腐的嫩滑和肉末的咸
口，
鲜配合默契，在内陷大多数都是豆腐的情况下却吃不到一点豆腥味，虽是便宜的食材可味道一点儿也不差！
“
了
妙！妙极了！”丰永怡极为陶醉，他一口甜的一口咸的，时不时还要喝口姜糖水顺顺。
这早餐吃的实在是舒服。丰永怡幸福地捂
伤害
着肚皮，先前被-干菜团伤害到的胃又活了过来。
好东西当然要分享，丰永怡决定效仿那位大哥，也带几个饼回去给家里人
，丰
尝尝。
可还没
身旁的
等他开口，就见那位小哥儿对着他身旁的男人摇头，随即那男人宣布，“承蒙厚爱，今天的饼已经卖完了，劳烦各位下次再来吧！”
丰永怡急了，挤到前面去，“怎
？
么就没了？你们才来了多久，怎么就收摊了？”
陈禾不自觉往虞
自
秋那靠，“抱歉客人，今天的面糊没准备很多……”
“明日，明日我们也来。”虞秋面上带笑，给他又打了一杯姜糖水递过去，“今日实在是没想到会如此受欢迎，下次一定准备充分，您
备
先喝口水。”
哦，明天还来。丰永怡由阴转晴，笑呵呵接过，“好好好，明天还是
要
这里吧？一定要来啊！”
好在像丰永怡这样狂热的人不太多，二人
人不
送走剩下的客人后便收拾东西回家去了。
他实在是没想到，一个普普通通的野菜饼能卖的这样快，
他
连午饭时间都没到就全部售空了。
兜里的钱叮当作响，陈禾眼里全是向往，“你说我们这样下去，是不
我们
是也能买一个自己的铺子？”
