经理就和宋鑫约好了时间,等月底人一搬走,就带着宋鑫去看房子,“到时候所
其他
有的房子都能一起参观,其他的都没有什么问题。”
宋鑫正准备
滋
把羊排放进烤箱,在油锅里炸到金黄的羊排还在滋滋作响,切成条的小芹菜铺在下面,加入高汤的料汁浇在羊排上,最后又在上面淋上了一层油。
羊排在烤箱里烤着,宋鑫想着最近发生的的各种事情,真是让人意想不到,最开始只是出于不想把供应餐点的机会让给讨厌的人,现在给了她那
供
么大的帮助。
厨房里现在只有她一个人,但是燃气灶上的锅里都在咕嘟咕嘟地响着,今天晚上只有四个人,宋
锅里都
鑫做菜的时候考虑好了份量。
菜的种类增加,份量就减少
,努力
一些,努力让三个辛苦了大半个月的帮工多吃一点。
要不是宋志明
和王意
李云华和王意的帮忙,宋鑫真不能保证小区活动的餐点能够正常供应,基本没出差错。
宋鑫正想着等会儿再炒个青菜,再
加
冲一壶柠檬红茶,加上一些蜂蜜,算了,还是绿茶吧,宋鑫很快改变了主意。
晚上吃
比红茶
的又是大鱼大肉,吃多了火气重,这时候绿茶比红茶好一点,祛火呢。
要不明天早上起来,四个人一人嘴上一个泡就不
不明
好了。
宋鑫正看着时间,想着等会儿的安排,就听
怪
到李云华回来了,她有些奇怪,李云华今天和周阿姨一起去逛街。
看
手准
看锅里的东西,暂时都没什么问题,宋鑫刚打开厨房门,就和伸出手准备开门的李云华撞上了。
李云华手里还拿着一大包东西,用红色的塑料
大包
袋装着,宋鑫第一眼竟然没有看出来里面是什么东西。
李云华发现宋鑫看过来,就指着被她提着的那个袋子
子说道
说道。
李云华点头,“她本来要给我两袋,在我的拼命拒绝下,才只拿了一袋。”李云华表示,
给我
她已经很努力了,这已经是减半之后的量了。
宋鑫看着这些
剩下不
藤萝花发愁,也不知道周阿姨在哪里找到的这些花,一个房间插一瓶,还剩下不少。
李云华这时候也发
还
现带回来的花似乎比预想中的还要多那么一丢丢。
她想说些什么,结果宋鑫的电话响了,她拿过一看,竟然是沈老板,沈老板家的莲藕真不错,宋鑫之前还在她那里买
沈老
到了质量很好的干莲子。
后来宋鑫也时不时在她那里买点东西,不是摆摊要用的食材,
西
就是自己吃的。
不管宋鑫要的多还是少,沈老板的质量从来没出过问题,沈老板也感
时给
谢宋鑫当时给她做的宣传,这附近几个小区都被沈老板发展起来。
电话一接通,就是沈老板热情的声音,“宋老板明天有时间吗?我们家的藕塘明天清塘,准
家
备新一轮的种植。”
“你要不要来我们这里玩一玩,明天不消毒,主要是把鱼沟里剩
鲫
下的鲫鱼都捞出来,很有意思。”
之前沈老板就和宋鑫说过
藕塘
她们家的藕塘还养了鱼,宋鑫听了很感兴趣,当时沈老板就说清塘捞鱼的时候让她来看看。
没想到过去那么久,沈老板还记得这件事,宋鑫一口应下,她看着李云华好奇的双眼,还有本来站在客厅,但是随着宋
的
鑫说话,一点一点挪到厨房门口的宋志明。
“我能
上家里
带上家里人吗?就是我爸妈,她们也能干点活。”
宋鑫的话还没说完,沈老板就说道:“带来就是了,说什么干活,来了就是客
你们
,你们就等着吃到好吃的鲫鱼吧,我这个藕田里的鲫鱼养的特别好。”
宋鑫朝着期待的宋
朝着
志明和李云华点点头,又和沈老板约好了时间,才挂了电话。
“这些藤萝花干脆做成藤萝花饼,明
老板
天给沈老板带过去,也能吃个新鲜。”
“好主意!”李云
李云华
华直接给宋鑫鼓掌,这样她也不用发愁剩下的藤萝花怎么办了。
宋志明
保
也来帮忙,只保留藤萝花的花瓣,其他部分都去掉,等花瓣晾干上面水分的时候,宋鑫炒了一碗熟面粉。
晾到上面已经没有水分的藤萝花瓣被扯
扯碎
碎,放到盆里,把已经放凉的熟面粉放进去,还有白砂糖、蜂蜜、核桃仁,以及熟的花生油。
藤萝花瓣没有全用完,周阿姨给的实在是太多了,宋鑫看着剩下的一小盆,心里有点想法,准备明天早上煮成粥,如果还剩下,
实在是
就用白糖腌渍放起来,也很好吃。
宋鑫把
,
搅拌均匀的藤萝花馅放到一边,接着开始做面皮和油酥。
藤萝花饼的油酥比较简单,面粉
油酥比
是猪油的两倍,之后混合均匀揉搓成油酥面。
最重要的是面皮,藤萝花饼的面皮是水皮面,加入的猪油比面还多,面、水和猪油在一起拌成面团,要揉搓到起筋,这一步宋鑫不
比面
敢交给宋志明和李云华。
揉搓好的油酥面要包在水皮面里面,之后再把包好的面团按扁,用擀面杖擀成长方形
的
的面片,把面片从中间竖切开,卷成筒形。
宋志明和李云华都没有出去,就
都
站在厨房里看宋鑫的操作,她们倒是想帮忙。
可是
什
这个,“什么面来着?”李云华指着宋鑫做好的面皮问宋志明。
“水油面?”
“这个面里怎么加那么多油啊,要
么多
是我,拿都拿不住。”李云华看着无限感慨,她和李姥姥李姥爷还在一起讨论过,她家祖上出没出过什么御厨。
但是一无所获,没有就
御厨
是没有,两人祖上都没有听说过什么御厨。
让李云华深感安慰的是,
华
宋志明祖上也没有出过御厨。
她说的时候,手下动作也不停,一个个小剂子被切好,这
好
些小剂子就是用来包藤萝花馅的酥皮。
这个酥皮做起来挺费功夫,宋鑫做的又多
鑫
,做完之后她发现藤萝花馅也腌制好了。
宋鑫看了看还守在厨房的宋志明和李云华,直接开口让两人出去,她们也帮不上什么忙,这个酥
让两人
皮她们也包不了。
宋志明和李云华只能心不甘情不愿去客厅坐着,只不过她们的目光仿佛可以穿过厨房
以穿
门,直接看到宋鑫的操作。
宋鑫开始包馅,被切的整齐小剂子,看起
好掌控
来很不好掌控,可是在宋鑫手里就像是一个任人摆弄的橡皮泥。
宋鑫在手里把小剂子捏扁,藤萝花做的馅料被放进去,接着把收口捏紧,按成扁圆形,放在烤盘上,
放进
一个生坯就做好了。
宋鑫手下动作很快,没有宋志明和李云华,她做的更
云华,
快了。
剩下的那些刚做完,王意就来了,宋鑫看看时间
花饼就
,也差不多了,一个藤萝花饼就占据了一个多小时的时间。
她早就和王意说了,一定一定不要来
,一
早,也不用带东西,直接来吃饭就行了,要是她拿了东西,宋鑫也要给她开工资。
谁知道王意凑进来,就和宋鑫说了一个消息,“你之前很喜欢的那个房子,现
前很
在好像要卖了。”
宋鑫正在炒青菜,她还是坚持着吃饭一定要有青菜的准则,一个桌
不健
上一定要见点绿色,要不然总觉得不健康。
青菜刚
,
进油锅,噼里啪啦的声音钻进宋鑫的耳朵,等青菜安静下来,她才一脸迷茫地转头,“什么?”
“你记不记得前面那个拐角的房子,之前路过你说很喜欢,我听到一
我听
点小道消息,房东好像要卖房子。”
宋鑫一听就知道是哪个,这不是前两
一听
天物业经理才说过的吗?
宋鑫的疑惑太过明显,王意得意一笑,做了个推墨
了
镜的动作,接着一甩手,“请听我慢慢道来。”
王意马上站好,“我去超市买东西的时候,看到店里的两个老板,正好听到她们说这个事情,说她们要回老家,房东要卖房
家
子。”
“不过我没有问到房东的联系方式。”王意有些不好意思,她真的上去问了,结果人家说她们也没有房东的联系方
。”王
式,有事情都是找中介。
王意特别替她高兴,“这是
,“这
好事儿啊,说明那房子和你有缘。”
“还没有确定下来,
还没有
说不定还有更合适的呢。”话是这样说,但是宋鑫心里比较偏向那套房子,就看房东的报价了,要是价格太高,那只能说有缘无份。
烤箱里的藤萝花饼也好了,宋
拿了一
鑫给王意拿了一个。
她们还没吃呢,宋鑫觉得后背冷飕飕的,一看宋志明和李云华又来到了老位
吃呢,
置,扒着厨房门不放,眼里只有刚拿出来的藤萝花饼。