花园小区早餐摊[美食]

第143章 番茄焖牛肉(1/2)


焖牛
143章 番茄焖牛肉
说话的人很冷静, 手里还拿着一根鸡蛋卷慢
看不出
慢吃,丝毫看不出二十秒前,她还跟着大家一起欢呼。
对上大家的目光, 她吃了一小口鸡蛋卷, 不是不想吃更多,只是她的鸡蛋卷还剩下最后一个, 要慢慢地、谨慎地、小口小口
慢地、
地品尝!
“最起码也有一种
信服。
糕点合格,可以正式生产。”她的话语中满满的笃定, 格外让人信服。
门外的大家听了, 也觉得是
这样。
等宋鑫和薛老板一起出来的的时候, 看到等在外面,充满期待的一群人, 对视
宋鑫
一眼。
还是薛老板作为
还是
代表发言, “豆末酥可以正式投产了!”
门外的一群人再次激动欢
于成功
呼,反复调整的辛苦有了回报, 终于成功了!
尤其
是负责豆末酥生产试验的那几个人,眼泪都要出来了。
“我们的辛苦没有白费,谢谢小宋老
指导,
板的指导,呜呜呜, 成功了!”
几个人
,明
抱在一起,明明年龄跨度很大, 但是她们现在的心情是一样的。
负责其他糕点的人也很为她们高兴
,豆末酥都成功了, 那她们负责的糕点也可以。
大家斗志昂扬。
知道小宋老板下午要去糕点看
生产流程,都回车间继续琢磨自己负责的糕点去了。
刚才在办公室的那些工人
是和
则是和大家对接会议室里,宋鑫提出的各种问题。
宋鑫则是和薛老板一起去
鑫则是
了办公室。
薛老板还给宋鑫准备了一间办公室,宋鑫新鲜了两天, 就觉得没
事情
意思了,还是一有事情要商量,就去薛老板的办公室。
宋鑫今天来,除了看糕点厂生产出的成品,还
要和
要和薛老板最后确定糕点的包装。
卜英云昨天晚上就把所有包装样品送来了,现在都在薛老
板办公室。
“你觉得这个包装怎么样?”宋鑫拿起一个盒子问薛老板,她昨天看到礼盒的时候还被惊
艳了一把。
显然薛老板也被惊艳了,她拿着一个包
她拿
装袋爱不释手,“非常好!”
“我觉得比我上次用的礼盒还要好
“我觉
看。”
在宋鑫的介绍下,薛老板和卜英云达成
了糕点包装的合作。
最近卜英云比较忙碌,宋鑫每次
,宋
来糕点厂,都会把卜英云提前一天晚上送去的包装带过来,在卜英云和薛老板之间做起了传书的鸿雁。
“今天这些就是最后一部分包装了,
今天这
我觉得外表没什么问题了,你觉得呢?”宋鑫看着包装问薛老板。
的看
老板很赞同宋鑫的看法。
“我也
觉得外
觉得外表很好,现在就是看一些细节了。”
她们两个看来看去,最后还是得
出一致的结论。
等看的差不多,宋鑫和薛老板干脆拿上包装去车间,发现其他都没问题,只在最后封口,包
装和糕点厂这边的机器不是很匹配。
试了一遍,两人又折腾外
了一遍
包装。
外包装的尺寸没什么问题,糕点放进去,都能做到很好的保护,同时,包装也很高档,小宋老板的商标和糕点的名字在上面也
不突兀,很和谐。
不管是薛老板,还是
薛老板
宋鑫,都很满意。
折腾一圈,两人回去继续讨论包装
的事情,还和卜英云约好了下午视频。
宋鑫和薛老板又讨
论起之后的安排。
说到一半,沈老板
,沈
就来了。
“两位大忙人,
两位
该吃饭啦。”
宋鑫
鑫每
每次过来,都会被沈老板喊回家吃饭,沈家人从沈太奶奶到沈妈妈都很热情。
只要不太忙,宋鑫也不会拒绝,一
后还会
般身后还会跟着一个尾巴,不太忙的时候,薛老板也会跟着去蹭饭。
所以宋鑫每次过来也都会带点东西,不管价值是多少,但都让沈家
点东西
人很惊喜。
今天带
天做
过去的就是鸡蛋卷和昨天做的糕点。
薛老板自己做不好,就会把糕点厂生产的一些糕点带过去,平时也会买点其他
,就
东西。
要是放在一个月之前,
色糕
糕点厂生产的各色糕点,根本没人想要,不是特别饿的时候根本不会吃!
但是今时不同往日,对于薛老板送的糕点,沈家人展现了极大
今时
的欢迎。
去的路上,沈老板还从口袋
里掏出俩红通通的大番茄。
“吃吧,我太奶奶种的,一点农药没打,
皮特薄
可好吃了,皮特薄,水分超足,还很甜!”
宋鑫接过,小心咬了一口,果然
过,小
很多汁,“还是沙瓤,好吃!”
宋鑫吃的小心,还从口袋里掏出纸
掏出
巾,在番茄下面垫着。
薛老板就比较狼狈了,她没有宋鑫对食材的熟悉,一大口下去,白衣服喜提红色
烟花。
现在正手忙
手忙脚
脚乱地各种擦拭。
后破
后破罐子破摔,干脆不管衣服,大口吃好吃的番茄。
吧。
月份的番茄好吃,一口下去都是浓郁的番茄香,宋鑫吃完番茄,边擦手边问沈老板:“这个番茄是老品种吧。”
“你怎么知道,是我太奶奶专门找人家要的种子!”沈老板瞪大
知道?
眼睛,小宋老板连这个都知道?!
只是碰巧,宋鑫之前了解过一些番茄的品种,其中就有
其中
这个。
好吃,水分足,味道好,但皮太薄,一碰就破,基本只在小范
基本
围流通,也渐渐成为老品种。
宋鑫和沈老板讨论着老品种的番茄黄瓜,等到了沈老板家,宋鑫一
眼就看到了做好的糖拌番茄和凉拌黄瓜。
“黄瓜
拌黄瓜
现在还没有完全长大,这两天摘的都在这个盆里了。”沈老板指着桌子上的凉拌黄瓜说。
沈家人在厨房忙
碌,只有厨艺苦手沈爷爷蹲在厨房外剥蒜。
看到她们三个进来,沈太奶奶探出头,举着手里的锅铲,“牛肉煮好了,你们是想吃手撕的,
沈太奶
还是凉拌牛肉?”
在旁边两人思考的时候,宋鑫举起手问沈太奶奶,“是单独煮的
边两人
牛肉吗?”
沈太奶奶点头,
她的表情变得兴奋。
沈家人非常欢
有一
迎宋鑫来吃吃饭,还有一个重要原因。
宋鑫过来,看到好食材就手痒
想做个菜,沈家人每次都能跟着吃到美味。
薛老板坚持和宋鑫一起
坚持
来蹭饭也是这个原因。
宋鑫指着沈家院子里的半桶番茄,“那我做个番茄焖牛
个番茄
肉?”
“好!”
沈老板一声高喊,没有吓到宋鑫,反而把正拿着锅铲的沈太奶
有吓到
奶吓了一跳,锅铲差点掉在地上,“小宋,给你铲子。”
沈太奶奶出来先把铲子递给宋鑫
把铲
,之后就开始追着沈老板打。
“太奶奶,别追
了,
了别追了,我不要面子的吗?”
沈老板被追的在院子里狂奔,沈太奶奶虽然跑不过沈老
太奶
板,但她有帮手,沈爷爷帮着沈太奶奶围追堵截。
最后沈老板还是被沈太
被沈太
奶奶抓住锤了两下。
“唉,有了新人忘旧人,真
啊。
难啊。”
沈太奶奶抓着沈老板,把她安排在刚才沈爷爷的的
“干
位置,“干活吧。”
沈老板拒绝这
项工作,她举起一颗大蒜,“我要去厨房帮忙!”
在沈老板的抗争下
,沈太奶奶看在两人仅存的那点血缘关系上,同意了沈老板的请求。
薛老板也
宋老板
跟着进了厨房,她也想看小宋老板做饭!
薛老板之前对于宋鑫厉害的认知还没有那么明确,只知道人厨艺好,早餐做的好,但其他的菜好吃到什么程度,她没有一个具体
餐做
的概念。
可是自从
吃过一次她做的菜,对于小宋老板,她是真佩服!
怎么能做饭做的好,做起糕点也很有一手,对于薛老板来说难如登天的配方调整,对小宋老板来说,就像吃饭喝水一样
简单。
做饭的时候更是如此,为
都是因
什么小沈要进厨房帮忙,而不是在外面剥蒜,都是因为小宋老板呀。
看着把剥蒜地点改
候,
到厨房门口的沈爷爷,薛老板忍不住在心里想:小宋老板做饭的时候,如果收门票才能观看,肯定也能挣上一笔!
小宋老板
板做
做饭和艺术表演有什么区别?!
极具艺术
实用
性和实用性啊!
宋鑫正在煮番茄,沈老板也没看清她的手法,番茄皮就被去掉了,再一眨眼,里面黄绿色的籽也被去
,再一
掉了。
现在番茄块正在锅里和白
煮呢
糖一起煮呢。
闻着空气中酸甜的气息,薛老板甚至觉得这样就能吃了,锅里的番茄现在已经被煮透
薛老
了,宋鑫开始处理牛肉。
煮番
现在
茄之前,宋鑫就把牛肉捞出来放在一旁晾着了,现在已经晾凉。
炒锅里面放上适量的油,宋鑫先把调
匀,
料炒匀,才把牛肉放进去,小火煮几分钟,之后才把煮好的番茄放进锅里,糖汁不要。
大火烧开,不用煮很久
很久,
,汤汁变得浓稠,宋鑫就开始勾芡,最后淋上一层花椒油。
“番茄焖牛
好了
肉好了。”
薛老板每次看宋鑫做饭,都觉得酣畅淋漓,没有一个动作是
饭,都
多余的,从头到尾都干脆利落。
她还沉浸在番茄焖牛肉的
味中
香味中,沈老板的目光已经转向被宋鑫放在一旁的番茄糖汁。
沈老板先把番茄糖汁端到手里,“小宋老板,这
个糖汁还要吗?”
“不用了,你要是想喝,可以直接兑水,也可以加上其他水果一起榨汁。”宋鑫瞬间理
宋鑫瞬
解了沈老板的意思。
“也能加几颗话梅,再兑上气泡水,也很好喝。
加几颗
”宋鑫又想到一个喝法。
听完宋
鑫的话,沈老板就拿着番茄糖汁跑了,“我去找气泡水!”
薛老板后知后觉地追上
上去
去,“你别想偷喝!”
厨房剩下的人都习惯
人都
了,一点惊讶的表情都没有。
别看在外面,这俩人看着正经又靠谱,可是在家里,闹腾的和
大黄
大黄有一拼。
番茄焖牛肉刚端上桌,
才跑
刚才跑的没影的两人又突然出现了。
沈老板手里还拿着
杯,里
一个超大水杯,里面赫然是番茄话梅气泡水。
“这个牛肉好好吃,和番茄炖牛肉
茄炖牛
的味道又不一样,吃起来好香。”

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