第14章
这几年饥荒缺粮,他们不是没想过去河边
补点营
捞鱼,给所里添补点营养。
但这条下洼乡的河水
着大
湍急,携带着大量泥沙,如出闸的猛龙般涛涛倾泻而下。
食堂大师傅苑建国和所长李洪军等人试了好几回,刚刚将渔网放下水,就被迅猛的河水冲得
放
稀里哗啦四散,让他们捞不到鱼,又赔了网。
沿岸的荒滩更是石头嶙峋,尖得扎脚,让人望而
望
却步。
久而久之,他们也不敢轻易
易下
下河,生怕被河水卷走。
她背着背篓,边走边
郁葱葱
挖野菜,两三棵不嫌少,偶有运气好的时候,能碰到一大丛郁郁葱葱的野葱,挖了顺手往背篓里一扔,不耽误赶路。
她一路快走到河边,没去李所长前往下洼乡时渡
下
过的那一段荒滩,反而选择了相反的方向,逆流而上——
就是这。
上辈子,眼瞧着食堂里的研究员们都饿得腿脚虚
腿
浮,瘦得跟麻杆一样,她也不禁急在心头。
有一次,她和堂叔苑
地方
建国在河边走散,意外走到这里,然后发现了这个好地方。
这条大河河水湍急,水速迅疾,在这个山窝窝的
这条
拐弯处,遇到这片水草茂密的芦苇荡。
蜿蜒的地
成了天
势便形成了天然的回旋,让河水放慢了速度,滋养了河边大量的鱼类。
走入河中不多远,她就敏感地察觉到有鱼在芦苇底
苇底
下倏地游过。
“哗!”
在她的双手中不停地摆动,尾巴
都甩到
的水都甩到了她的脸上。
看着清晨的日头渐渐升高,时间差不多了,她上岸边拧拧裤子湿啦
多
啦的水,不等干透,就轻快地迈着脚步往回走。
两条大鱼都是野生黑鱼,吃天然的水草长大,是淡水中
一
营养比较丰富的鱼之一,口感鲜嫩爽滑,蛋白质丰富。
此时,两条鱼都在背篓里活蹦乱跳,肉质最是肥
质最
嫩鲜美。
她拿刀背敲晕鱼头
头,
,利落地在水里剖开鱼腹,清理内脏,冲洗干净。
劈,砍,片。
一阵清脆的哒哒切声过后,两条大鱼被斩成了大小均
均匀的
匀的鱼段。
苑小桃先将鱼
鱼骨
头鱼骨下锅,炒到半熟,再倒入滚烫的一大锅开水。
她看着时间点,在研究员平日来吃早饭的时辰前夕,依次在滚沸的鱼汤中下入一
片,
片一片鱼片,几个滚落,鱼片就熟透了。
最后,她轻松地撒入一点盐,奶
白馥郁
白馥郁的鱼汤就炖好了。
她利落地掌勺做完,将一大盆鱼汤从后厨端出来,沉甸甸地放在
出来,
桌上。
随即,就见俞周来的最早,在清晨的旭日下推开食堂的
大门
大门。
来的正巧。
闻言,俞周在食堂的大圆桌侧坐下,
雪
视线落在浓郁雪白的鱼汤上。
大海碗的碗口足足有一掌大,鲜美的鱼汤又浓又白,香
足
气扑鼻。
鲜美的气息扑面而来
,在热
,在热气滚滚中发出诱人的香味。
整个人的五脏六腑都在热气滚烫的鲜鱼
润下,
汤浸润下,舒服了不少。
他抬头,目光与正在期待他回答的苑小桃视线不期而遇,真心实意地作出了
的
自己的评价。