第259章
她怎么也没想到,
出国。
俞周竟然直接敲定,要带她一起出国。
不止
国际顶
是出国旁听国际顶尖力学论坛,还要正式登门,去见他常年在国外定居的父母。
小院炭火明亮,日光透过窗棂斜斜洒进来,落在两人
窗棂斜
肩头,暖得人心头发软。
俞周性
会含
子向来克制内敛,做事永远踏实稳重,认定了便不会含糊。
他发现她心底的小忐
现她心
忑,笑着安抚道:“手续我来办,随行人员报备材料简单,审批很快。”
眼下出国极其严格,普通人一辈子都拿不到一张出
国极
境批文。
可俞周属于国家级重点科研人员
,压根
,权限极高。加上本次是官方国际学术交流,有邀请函,又要作学术报告,随行人员流程简化,压根不用发愁卡住审批。
苑小桃心里清楚这其
这其
中的分量,忍不住小声问:“会不会给你添麻烦?”
“不会。”俞周语气平静,眼
”俞
底温柔藏不住,“你陪着我就够了。”
简简单单一句话,直白踏实
单一
,比任何情话都戳人心窝。
一旁围栏里,白鸭慢悠悠踱着步子,两只大白鹅高昂着头,在雪地里来回踱步,羽毛
悠
雪白蓬松,被苑小桃喂养得油光水滑。
冬日食物充足、住所避
极好,
风,这群家禽长势极好,眼下鸭蛋鹅蛋日日稳定出产。
天寒地冻,田间无事,正好是农
行
闲囤货、准备远行吃食的时候。
苑小桃打定主意,要多做一批耐放顶饱、口味正宗的中
、口
式干粮塞满行李箱。
她特意问过
带
俞周,这个年代国际航班安检并不严苛,没有后世那么多限制,密封熟食、肉类卤味都可以正常随身携带、通关查验。
一来,她做的卤牛肉、放养咸鸭蛋
咸
,全是农学院试验田的培育成果,是自己亲手培育出来的东西,拿出去体面又有意义。
二来,这次要第一次拜见俞周父母,这些亲手
俞
制作的吃食,就是最质朴真诚的见面礼。
除此之外,她还用当初那一笔五万块薯片技术转让费,专门
薯片
挑了适合长辈、质地高级的礼物,包装妥当,悄悄收进行李夹层。
灶台柴火噼啪燃烧,铁锅烧热,她最先
等干
拿出来的,是自己费心思买来的上等干鲍鱼。
这年头干货海产格外紧缺,干鲍鱼更是紧
鲍鱼更
俏稀罕物,一票难求。
她前后托了好几层关系
的
,才买到一罐个头匀称、肉质厚实的优质干鲍。
提前一晚用温水慢泡发
单
透,反复搓洗去除杂质,泡至肉质软糯弹韧,纹路紧实,单单准备食材,就足足花了不少功夫。
处理好鲍鱼,再取出
鱼,再
从供销社买回来的上好三层五花肉,切块焯水去腥,沥干水分备用。
铁锅烧干,下入少许油,小火慢炒冰糖,熬出琥珀色透亮糖色,
火慢炒
冒着细密甜香的糖泡。
再倒入五花肉不断翻炒,煸出多余
红润
油脂,肉块均匀裹上一层温润糖色,色泽瞬间红润诱人。
随后放入八角、桂皮、香叶、老姜片提味,淋上少许
酱油增
酿造酱油增香上色,兑入足量温水,再将泡发好的干鲍鱼整齐铺在肉块之上,文火慢焖。
干鲍吸满肉香肉汤,五花肉
五
浸润鲍汁鲜甜,二者相辅相成。
整整一个半小时的慢火细煨,砂锅咕嘟咕嘟冒着热气,浓郁肉香混着海货独有的鲜醇香气
整个
,层层叠叠漫满整个小院。
炖好的鲍鱼红烧肉色泽红亮油润,肉块肥瘦相间,肥肉炖得酥烂化渣,入口即化
相间
,肥而不腻。
原本紧实的干鲍鱼经过长时间焖炖,变得软糯弹牙,吸满醇厚卤汤,鲜甜交织,每一口都裹着浓稠
牙,吸
发亮的秘制酱汁。
寻常红烧肉已是难得,配上稀罕鲍鱼更是鲜
肉已是
味翻倍,口感层次丰富,是这个年代有钱都难吃到的美味佳肴。
牛排骨提前浸泡去除血水,用老卤汤慢火细炖,调料简单家常,不辛辣不
火
厚重,越炖越入味。
骨头缝隙里的筋肉
骨
软烂入味,骨髓饱满,冷却之后便于保存,携带也方便。
粗玉米面、细白面按比例混合,温水和面,擀成圆饼,贴在铁锅边
边上慢
上慢火烘烤,烤出一圈金黄酥脆的饼边。
烤好的玉米饼外壳焦硬,内里暄软,
容易
麦香混着玉米清甜,耐放抗饿,不容易坏。
除此之外,她腌制酸
干,
菜、晾晒萝卜干,密封罐装咸蛋。
黄泥缸里的咸鸭蛋早已彻底入味,个个蛋壳干净,轻轻一磕就裂开,掰开就
,
是满膛红油,蛋黄干沙绵密,油汁透亮。
她特意挑出三十颗品相最好的,擦干泥土,用干净油纸单独包裹,装
干净油
进木盒里,方便远行携带。
俞周平日里除了去研究所提交出国报备材料、敲定学术
周平
报告终稿,其余时间全都留在小院陪着她。
这次国际力学论坛规格极高,全
尖专
世界顶尖专家云集,无数国外力学大佬专门冲着俞周而来。
但液压挖掘机全套结构属于国家一级保密
全套结
科研项目,绝对不能对外公开。
俞周自然有分寸
,
,本次上台宣讲,不会触碰任何涉密内容。
他挑选了自己去年刊登在国际顶级刊物上、早已对外公开发表的一篇结构力学论文,在此基础上做延伸阐述,优化演算逻辑、补充实验数据
优化演
、完善力学模型。
既不泄露国内
数理测
重工机密,又能在国际舞台稳稳压住场子,展示华国顶尖的数理测算水平。
他不爱凑热闹,也不爱喧闹人群,比起冰冷的研究所演算室,他更喜欢这一方小院,喜欢柴火烟火,喜欢
热闹,
身边这人忙前忙后、鲜活明媚的模样。
他偶尔帮她劈柴、控水、
制豆
压制豆腐,动作沉稳利落。
清冷矜贵的科研大佬,在灶台旁劈柴生火,没有半点违和感
点违
,反倒生出一种安静又温柔的反差感。
这天午后,邝家明骑着二八大杠自行车,冒着寒风专程跑来
冒着寒
小院。
他一身挺括深色棉大衣,头发被风吹得凌乱,手里捏着两张薄薄的纸
批
质审批单,一进门就高声笑道:“搞定!全部审批通过!随行人员报备、出国签证、外事登记,一步没卡,全给批下来了。”
他把其中一
个。
张浅绿色出境登记单递给苑小桃,眼里满是羡慕打趣:“我真是服了你俩,这年头能直接带家属公费出国,整个研究所找不出第二个。俞周,你是真有排面。”
俞周抬眼,语气清淡,不骄不躁,淡淡回了
不骄不
一句:“她不算普通随行家属。”
邝家明一愣。
“小桃早前就出过国。”俞周声音平静,条理清晰,“去年代表华夏参加东南亚世界食品
,签
博览会,拿下大额外贸薯片订单,签下技术转让费。”
他只知道苑小桃种地厉害、做饭好吃,万万没想到,这姑娘早在没人留意的时候,就已经走出国
到
门、为国创汇。
“合着你
,深
们俩,一个搞科研,一个创外汇,深藏不露啊!”邝家明直呼离谱。
她这次去往国外,除了陪同俞周拜见长辈
正
,还有一桩正事要办。
特鲁松跨国食品公
鲁
司在m国本土建有大型加工工厂,当初合作的卡特经理一直和她保持密切联系。