被隔离了数天,人都开始烦躁起来,因为不知道这一轮的封控会持
持
续多久。
林妙妙去做核酸的时候,明显感觉到了人们焦躁的情绪,不管是居民还是
,
工作人员。
因为担心食材耗尽,小区的人开始自
区的人
发地组织社区团购。
晚餐的时候,林妙妙决定做一道安
安神温
神温补的汤,龙眼花旗参炖r鸽。
冰箱食材丰富,宋衍之前也专门有整理记录,冷冻柜有宰杀洗净的
富
r鸽。
红枣去核,花旗参和
红枣去
龙眼洗净,一同放入汤煲,加两片姜。
海胆蒸蛋,就是她第一天过来送货时候的俄罗
是她
斯海胆。
虽然外面的日料店喜欢标榜自己的海胆是日本进口,但大多数其实都
北海道
是来自俄罗斯,北海道走个过场。甚至国内的海胆,品质现在也相当不错。
她戴上橡胶手套,先用
尖刺。
厨房剪刀剪掉海胆外面的尖刺。
内容未完,下一页继续阅读剪刀从
从海
海胆底部口器刺入,切开一圆圈,用镊子挑去内脏和腹膜。
小勺挖出完整的海胆r0U,
,
盛入清水碗中洗净,再将海胆壳剪成碗装,冲洗g净。
先把海胆放回壳内,J蛋加水和盐打散,用细筛过滤后注入海胆壳
最后放
,最后放入蒸箱。
调料是烤r0U酱,蜂蜜,
椒
蚝油,黑胡椒,蒜末,再在yAn台摘了几片百里香。
一小时后取出肋排,去掉
新的锡
锡箔纸,均匀刷一层柠檬蜂蜜汁,包上新的锡箔纸,最后烤十分钟。
罗勒炒牛r0U,调味的时候加入鱼露和柠檬汁,便是一道
道
具有东南亚风情的菜。
吃饭的时候,宋衍给其他人先倒了冰酒,轮到林妙妙的
轮到林
时候,他犹豫了一下。
她端起酒杯晃了晃,看着琥珀sE的酒Ye在玻
酒Y
璃上慢慢滑下。
“这款酒是零下十度才开始采摘的,香气和甜
都保
度都保存得很好。”
宋衍给她介绍,“你尝尝看
尝看,
,感觉一下是什么样的味道?”
“开始有点像桃子,菠萝的味道
桃子,
,一点点的酸,很清爽。”
“还有呢?”宋衍端起酒杯喝了一口,微笑着
“还有
望住她。
她又喝了一点,“很甜,像太妃糖,回味起来有无花果g
一点,
的味道。”
陆骁在一边说道:“我就觉得甜,像杏子
到
浸到蜂蜜里的味道。