还早,侯府的马车还没来,姜然端着云氏拌好的食去喂鸡,不来看不知道,家里鸡圈
来,姜
大了一圈,鸭子不在,姜然回屋问:“阿娘,咱家有多少鸡呀?”
云
云氏道
氏道:“得有五十多只了吧,鸭子有四十多只,死了俩。”
庄子有河,鸭子自己早出晚归吃鱼,姜然没想到有这么多,不过
子
鹅就四只,还没开始下蛋,她去鸡圈摸了摸,摸出来好几个鸡蛋。
姜然也没带篮子,就用手捧
个蛋回
着几个蛋回去,“阿娘,放哪儿?”
云
去拿
氏回头看了眼,“放在这篮子里了,你们晚上回去拿着。我给你煮了茶叶蛋,你一会记得吃。”
云氏会做的吃
的
食不多,姜然做过,她就以为姜然喜欢。
要收稻子,庄子几房都起来了。一来
来
好几个人,林氏还以为是侯府来人,跑出来看结果却不是。
姜传力不善言辞,姜松本不想
姜
理会,可请过来的一个帮闲傻呵呵道:“我城西人,老家扬州的。”
姜然跑过来看到的就是这个场景,林氏追着问,而她阿娘挎着篮子,里面装着给
着篮子
姜松他们带的早饭。
云氏不知咋开口,愣愣地立在田埂上。父子俩起得早,已经割了些稻谷了,金黄色空缺
些稻谷
出来一块,请来的几人挽着裤脚,一人一条,弯着腰只管干活。
姜然道
:“他
:“他们是我阿兄的朋友,过来帮忙。大伯母,你问这么多作甚?”
林氏也不知自己刚才是怎么了,心里又急又怕的,她狐疑道:
给你
“啥朋友能白给你们帮忙?”
姜然道:“想啥呢,还能一点
都
钱都不给,中午还得管顿饭。”
林氏:“你咋不多请几个人,把家里地也收了,你大伯年纪
林
大了,这几年也干不动了。”
姜然看傻子似的
人
看着她,“大伯母你给我钱,我去汴京城给你找人。”
云氏松了口气
气,
,她让姜松问问其他人吃过没,姜然小声道:“阿娘,就管一顿,人肯定是吃过来的。”
一听做饭
干
,几人干劲儿更足,那个来粉摊吃过的问:“姜小娘子,中午啥饭?”
姜然道:“炖肉烧山芋,再烧个豆腐
是想吃
,还有炒菜凉菜,饭你们是想吃炊饼还是米饭?”
今儿可不止三房吃肉,收稻子是辛苦活,都
得
得吃些有油水的。
姜然做菜
把把猪
,云氏打下手,棒骨炖汤,再把把猪耳朵卤上,她还放了半个猪肝,另一半她想炒着吃。
另用铁锅做了红烧肉,得炖上一会
她
儿,姜然看云氏在发面,她便去菜园子摘菜。
蒜苗葱姜……倒是啥都有。姜然摘了几根翠绿的黄瓜,又看向豇豆,这
黄瓜,
也可以焯水凉拌。
她摘了不少菜,直到看见一条青虫,
菜,直
顿感头皮发麻,赶紧溜回去。
云氏已把面
氏
发上,等忙活到巳时,庄头传来动静,应是侯府来人了。
她顶着太阳出去,也没凑太近,总共
太
来了两辆马车,还有几个护卫。
四小娘子和六小娘子由丫鬟扶下车,
小
而后五小娘子从后面的马车下来了。
还有个骑马的
下
,一身锦衣华服,腰间配了枚玉佩,没下马,对着五小娘子道:“我先去跑两圈。”
这人就是侯府的三公子,模样俊秀衣衫华丽,姜然眼尖的发现,三公子刚走,姜
三公子
桃也偷偷溜出去了。
姜然又踮脚看,素鱼素叶在,但五小娘子身边不见
五小娘
姜杏。
应是没回来。
姜家人出来相迎,刘氏乐呵呵地跟着说话,
对着
倒是不见对着他们兄妹的刻薄模样。
林氏伸
,
长脖子找,最后失望地叹了口气,姜然看着这情景,没吱声,回去继续烧菜。
没过多久,素鱼就提了两个饭盒登门,她吸吸鼻子,“姜小娘子,你烧菜啦,我家小娘子说不拘做什么,备两个人的饭食就行,钱
子
我先给你。”
姜然犹豫一瞬,问道:“我锅里是大锅菜,是做给来我家收稻子的帮闲
我锅
吃的,六小娘子她们可介意?”
两个食盒,自然有四小娘
,
子的一份,根据以往习惯,五小娘子那边都是带了会做菜的丫鬟过来,借庄子的厨房做,用庄子的菜,但不吃外人做的吃食。
六小娘
剔些,
子什么都吃,四小娘子更挑剔些,嫌过摊子简陋。
她给了两个银花生,姜然估计是
,姜然
两个小娘子一人给了一个。
姜然喜滋滋的,那这就好说了。等蒸了炊饼,往里面
也照
放一些菜,拌粉也照做吧。
姜然这儿红烧肉已炖得软烂,她把大锅里卤的猪耳朵、猪肝盛出来,让云氏刷干净锅,把
把大
红烧肉倒进去,放了一盆削了皮的小山芋,还得小火焖上半个时辰。
骨头汤较为清淡,
汤较为
姜然是习惯吃饭喝汤。这干了半天,也能解渴,就在炉子上用余温温着。
五花肉切下来一块剁些肉末,姜然打算一会儿炒个麻婆豆腐,最
澄粉勾
后还用澄粉勾了个芡。
人多,两只猪耳朵都炒了,匀出来一些给四小娘子,六小娘子拌粉,剩下
,
的家里吃。
素鱼:“我知道,姜小娘
了
子,菜园子的菜能摘了不?”
这意思是叫姜然带着四小娘子六小娘子去摘菜,她想起那条青虫,咽咽口水道:“阿娘你去吧,小娘子她
去摘
们怕虫,你看着点,有虫子先抓走。”
剩下半副猪肝切成薄片,葱姜先腌腌,等山芋烧好,直接宽油爆炒,蒜叶蒜片茱萸姜然放得多,一股子
叶蒜片
霸道的香气。
等饭做好,先把给四小娘子六小娘子的盛好,一人一碗粉
做好
,一个炊饼。
炊饼是云
瓜
氏做的,配以红烧肉炖山芋、麻婆豆腐、爆炒猪肝三样荤菜,还有拍黄瓜拌豇豆两盘解腻凉菜,汤就是骨头汤,没什么花样,只能说胜在清淡。
姜然
着
给装好,去那边喊了一声,换了丫鬟拿饭,提着两个食盒,稳稳当当地离开了。
把
守着
人送走,姜然擦擦汗,云氏估计一会儿就回来了,她喝了口水,在家门口守着,一见云氏身影就让她招呼姜传力他们回来吃饭。
这会儿也才午
辰
时二刻,但天刚蒙蒙亮就干活,到现在也有三个时辰了。
云氏刚要走,姜然不放心跑去嘱咐两句,“阿娘,他们是我花了钱请来干活的,管顿饭就管顿饭,不必当客人。如果他们干的不好,我们还能
干
挑理儿呢!”
云氏点点头,来去很快,三人回来,后头跟了几个提着镰刀的,几人穿得粗布
太阳
短打,胳膊脸被太阳晒得通红,但进姜家前还是把裤腿放下,一个个去井边洗脸。
“香哎!”
来
哥道:
过姜然摊子的那个小哥道:“我就说吃饭比拿钱合适!”
六个人眼巴巴在门口等着,小哥笑着道:“姜
吃。”
小娘子,你把我们的盛出来吧,外面凉快,我们在外头吃。”
肉菜一分,猪肉朵和猪肝就放在一盘了,一盆红烧肉烧山芋,颜色
就
赤红,那山芋都炖烂了,一看就好吃。
麻
香香辣
婆豆腐闻起来香香辣辣,几人没想到除了姜然说的还有别的菜,倒是有几分不好意思起来。
“姜小娘子,以
娘子,
后你家有活还找我!小活不给钱都行,管饭就行。”说罢,埋头吃饭去了。
姜传力吃了两口,试探着道:“要不给大房拿点,我是说少拿点,
说…
省着又说……你放心,以前带回家的我和你阿娘没拿过。”
她捡
了没
了小碗红烧肉山芋,去了没多久,又原封不动地就端碗回来了。
姜传力神
:
色讪讪,姜然道:“祖母不吃,我给招财带回去。”