云氏把锅底的水扫进泔水桶里，她道：“再等两天吧，绣点
定让
花样，赶年三十准定让你穿上。”
次日一早，
已经
她的醒的时候，猪羊已经杀好了，猪血一盆，羊血一盆，剩下的猪杂、羊杂也不少。
这回刘氏没挑剔，
氏没挑
还反常地问姜松功课跟不跟得上，在汴京缺啥不。
只
就出来
不过祖孙也没什么情分，生硬地说了几句话，姜松就出来了。
回来的时候，姜
挥姜
然正指挥姜传力卷肉，“阿爹，卷紧实一点，不能松的。”
羊肉去皮，选连肥带瘦的肉，这个时代也没有保鲜膜，就只能用稻草捆。前前后后多扎了好几圈，然后就放外面冻
羊肉
着就是。
剩下的
还冒着
肉一半腌一半冻，还冒着热气的鲜肉，正是最好吃的时候。
姜然起锅烧了几只肘子，她是想做杀猪菜的，把血做成血肠，酸菜血肠炖一锅这肯定好吃。只不过这边的酸菜都是那种老坛酸菜，并非用白菜腌的大
把血
缸酸菜，味道不一样，她怕做出来不好吃，白瞎东西。
云氏切了羊肉，包饺子明儿早上煮着吃，还
要弄
有羊皮要弄。
姜家养的羊并非产毛的绵羊，所以用不
裳
了羊毛，就皮子能收拾出来，做鞋子做衣裳用得上。
羊肉得冻一阵，中午肯定不能吃，
吃，可
可以尝尝肘子。
多的肉姜松赶车去卖了，姜然上午还有要紧事，就
赶车去
是做米粉。
姜然还吃过一次，煮出来口感较软，没有弹性和嚼劲，像是
弹性和
在吃米粉做的面汤。
这回澄粉加的少，姜然找了一个铁盘，米浆调的稀了些，跟做凉皮似的，铺一
铁盘，
层米浆就上锅蒸熟。
出师未捷
能浪
身先死，这个都不用炒，本着不能浪费粮食的原则，姜然把这个刮下来，拌了点肉汤给招财吃了。
姜松没在家，
的
不过他还有的吃，得留点肚子，不能吃这种半成品。
第二锅，姜然在铁盘底下刷了层猪油，做出来的确不
，
粘锅了，可是一股子油味，吃着并不好吃。
想了想，她舀
，
了点猪油拌在米浆里。这个样在做，不粘盘子，吃着也不油腻。
解决了粘锅的问题，姜然重新试着调了几样米浆，各种淀粉都试着放放，忙活
一
一上午，招财撑的直打嗝。
猪肉现在六十五一斤，羊
在六
肉价贵，三百文。姜家卖了五十斤猪肉，十斤羊肉，得了这么多钱。
别看羊肉十斤少，养了数月，也才养到二十多
也才养
斤重。
姜然：“钱给阿娘吧，家里得花
年
，明年再买点猪崽羊羔。”
姜松点点头，拿钱过去，云氏一个劲儿不要，姜然：“阿娘，你拿着吧，
到时
来年来猪崽，要是阿爹直接去买，还非要再跑汴京一趟呀，那多费事儿，附近庄子就有卖的，到时没钱，好的都被人挑走了。”
她觉得，云氏被林氏刘氏压着惯了，用觉得自己不
压着惯
配用好东西。
慢慢来吧。
姜然把厨房收拾收拾，下午还
厨房
得再琢磨琢磨，把粉条定好配比，就能炒了，到时再让姜松试吧。
中午饭就是米
午饭
饭配炖肘子，炒白菘，两道菜份量挺足。
肘子炖得红润油亮，外皮软
缺东西
糯，里面的瘦肉入味烂乎，以前不缺东西时候，会想着中午吃肉，晚上不吃，要么就吃素。
姜然平日也不怎么吃肉，中午吃了肘子，晚上还是想吃热
么
锅子。
“阿爹，肉冻上了吗？
阿爹，
”姜然不知道姜传力把肉放哪儿了。
姜然一笑，小憩片刻，又琢
算泡点
磨做粉去了。她总觉得用磨好的米粉调米浆，差点意思。打算泡点米，明儿试试用泡好的米磨浆，看看口感有什么不同？
街上有很多做粉的，每家粉的味道都不一样，姜然想好好试试，既然决定
多做
做炒粉，先得做过了自己这关的。
用米粉炒出来的粉，偏弹，和拌粉有点像。姜然偏爱软糯的口感，其实炒米粉也可以上，因为每个人口味不一样。说不准，
一样
就有客人喜欢吃那种。
但姜然自己，煮的东西喜欢吃有嚼劲的
糯的。
，炒出来的，还偏喜欢吃软糯的。
刘氏吓了一跳，
你
“你咋来了？你大伯母这会儿没在家。”
姜然道：“不找她
过去给
，我二姐呢，我叫她过去给我帮忙干点活儿。”
姜杏从隔壁屋子出来，也没问姜然要干啥，
姜然要
便跟着出来了。
三房不缺人
东西
，能用得着姜杏干啥？估计是让她过去吃东西。
姜然就是怕
吃饭了
姜杏胡思乱想，帮着切了羊肉，就顺理成章留下吃饭了。
林氏回来
会儿
知道姜杏去了三房，还想去要人。刘氏给她骂了一顿，“你找，你找啥找啊？就不能消停会儿，还不嫌丢人。”
也不想想自己闺女愿意去别人家也
待
不愿意在自家待着是为啥！
如此一来，姜杏
都干，
常往三房跑，她什么都干，刘氏林氏也留不住人，日子倒还不错。
姜然这
开门，
米粉做了几日，终于有点样子了，但还是不太合乎心意。还有几日才开门，她也别没太着急。
大年三
三
十这早，姜然一睁眼，床边摆着叠好整齐的新衣。
新年得穿的喜
身
庆点，她上身是红色，下身的百迭裙是鹅黄的。
姜然试试大小，大小非常
换上
之合适，她又把衣裳放下来，就着炉子上留的温水梳洗后才回来换上新衣，省得不小心弄脏了。
换好了衣裳，姜然
挽
挽了发，没带新买的小花冠，而是簪了两朵。
小
钗子簪
钗子簪到了后头，她对着铜镜照照，就起身哼着小调出来。
姜然是难得臭美一天，提着裙摆转了个圈，
一天
“阿爹，阿兄！”
二
如出
人过来，她又给姜传力姜松看，父子俩的神色如出一辙，眼里都是喜爱与赞赏。
姜然挺得意，毕竟首饰啥的是自己选的，这新衣
首饰
也是林氏的心血。
这般
手，姜
转悠两圈，云氏朝她招招手，姜然跟蝴蝶似的飞过去。
说罢，又回到屋里把门关上。她重新推门出来，“阿爹阿娘，过年好
好，
，阿兄也过年好！”
姜然收了三个红包，云氏给姜松也准备了，姜松摇摇
说自
头，刚想说自己这么大就不要了，却瞥见妹妹的手就往回收。
姜松给的是二百文，云氏二人
人
给的一百文，不管从前有的没有，如今是都有了。
姜然起
，
得晚，没一会儿家里几个小孩过来拜年，云氏拿了糖果招待，一人给了两文当压岁钱。
几个孩子年纪尚小，大人之间的事是大人的，总不好牵连
大
孩子。
林氏没再
和颜
整幺蛾子，刘氏还和颜悦色地招呼姜然去她身边坐。
屋里都是人，林氏她们没在，她去厨房忙活了，
说了
众人神色诧异，有几人还低头说了两句话，姜然没听清。
却不妨碍对此感到大为惊悚，她摇摇头，“
碍对此
我坐这儿就挺好。”
姜蓉瘪瘪嘴，刘氏瞪她一眼，笑着说道：“你娘手艺好，这绣花多精致。小然出落得也是越
。小然
来越好看了，这么一看，一大家子里就数小然最标志。”
姜然扯扯嘴角，“祖母，我出
祖母，
去待会儿，二姐，吃饭了喊我。”
姜杏哦了一声。
等她出去，姜蓉道：“你看她什么
没有。
态度，大过年的，连个笑脸都没有。”
姜杏正看她不顺眼呢，“种瓜得瓜，种豆得
顺眼呢
豆，你算老几要对你笑。”
姜蓉恨恨道：“二姐还是多关心关
姜
心自己吧，亲事都没着落。”
姜杏：“那我更不急了，反正我这个当姐姐的没嫁
你
人，你也别想出门！你定亲了呀，着急嫁人，我不急，有本事你越过我先出嫁！”
