“笋子就专找竹子有的区域,竹子下方有小
子
小突起处,将雪扫掉就有可能是嫩笋了。”
明白后,云璃也主动用手拨雪,开始寻找起来,看到不少较粗的枯枝,云璃也一同放入竹篓子,想着回去
后
可以当备用柴火。
三人就这么在林子间寻找适合的
寻找
东西,饿了就吃干粮、渴了就就近寻找还未冻结的流水饮用。
午时一到,三人汗流浃背的清点整理了三个竹篓,枯枝与新鲜嫩草一篓、野菇野菜与笋子平分两篓,又恰好寻到了一颗倒塌的小
人便
树,三人便各自背著竹篓,一同搬起小树回家。
担心林子有野兽,三人并没有太过深入,而不似进林子需要费神四处寻找东西,三人带着"战利品
利
",半个时辰便迅速回了家。
梁氏听到声音,急匆匆走出来,看
了面。
见满载而归的竹篓子和小树,笑容挂满了面。
“今天可真是大丰收!你们肯定也饿了!等等我们来吃些好
些好
吃的!”
“娘!娘!你
!好多
看笋笋!好多笋笋都是我摘的!!”
“真的好多笋!
!今晚
逢儿好厉害!今晚我们就吃笋子!”
“还有菇菇!”
“娘也有好消息要告诉你们!昨
要
晚新制的菹,全卖完了!”
“镇子上的李家老太太喜爱我做的菹,今日派
,那管
人来拿之前委托的菹,听闻我们有多做,那管事就全买了。”
云璃看着
想回
那装着食材的两个竹篓子,仔细想了想回应。
“冬季难再有蔬菜,即便有也只能找到萝卜跟土豆了
卜
。若要靠菹营生,我们得找到有稳定蔬菜的农家才行。”
“啊...
很难
云璃说的是没错,不过现在应该很难了。”
“看来这笋子也
着就
得先拿一些去做菹卖,趁着年前还有集市,我们再多买一些蔬菜回来吧!菹做了也不怕坏,多买几个陶瓮放着就行。即使没人买,我们也能自己吃。”
“这倒是个好主意。做菹若能赚钱,也就不必都靠农田收成活着了!娘也能稍微轻
做菹
松些点。与做菹比起来,农耕太过费时费力。”
“这样的话...那现有的蔬菜,我全部都先继续
全部都
做起来吗?”
“嗯!伯母你就放心做吧!我们三人也能轮流跟您一起学习,
!
顺便打打下手,让您轻松些。”
殷逢得到梁氏称赞后,屁颠屁颠捣鼓搬回来的那棵小树去了。不过他也没忘
回
先拿小斧子将小树劈开,劈成他想要的大小后,又开始按著之前做的围篱高度,整成一根根一片片的围栏篱笆。
正午正好有着大太阳,殷萍便将农舍里的牛放出吃采
里的牛
集到的嫩草,驴子则舒服地站在太阳底下,几只犬开心的在院子玩耍。
殷萍帮着梁氏将蔬菜切碎,云璃用打来的井水沾湿布,擦拭还未清理
沾湿布
过的新陶瓮。
梁氏赶着将切碎的蔬菜完成腌制,有
也
些存着、有些贩卖,这么一忙活下来,也快到了饭点。
梁氏干脆用面粉混著一些菹做了些饼子,又用
用不
不嫩的笋切丝,炒了笋菇条,再上了一盘冷嫩笋,又从陈年的菹瓮内挟些熟成的菹出来,最后切了些萝卜与笋块煮汤。
这一餐若是
若
放在泮城,肯定多数人都会觉得寒碜不已。
品馔楼
食云云
美食云云,在她心里,却只有那些市井小食才是她的最爱。
她苦过、穷过,最清楚那
实
些小食,其实才是最得来不易的精华。
名门世家在乎的是权势、当官者最在乎的是功名、从商
者
者最看重的是利益、平民要的只求安居乐业、百姓要的只是吃饱穿暖、农人所求不过作物丰收。
能被流传到现在的小食,才是真正自古以来集
真正自
大成的智慧。
梁氏做的菹与菹饼子,无疑让云璃
做的菹
心怀感恩与满足。
虽然无腥荤
儿
,大伙儿却吃得开开心心,这种农村田园之乐,让云璃又消散了些心中郁闷。
大家都
她..
在努力的活着,她...也可以努力活下来吧?
是不是...她也能
容身
找到一个适合自己的容身之处?