两人
,大堂
骑着摩托车停在店门口,抬眼望去,大堂里座无虚席。
年关渐近,上街置办年货、闲逛的
不断
行人往来不断,店里生意格外红火。
张喜梅见二人进来,目光落在徐文强手中的箱子上,好
两
奇问道:“这两个箱子是做什么的?”
几人把箱子搬进后厨
人把
放好,张慧敏转头看向徐文强。
“没问题。”
徐文强应声往外走,见店员小周闲着,便喊上他一同
同出
出门买车。
“慧敏姐,什么送餐?店里这是要上新活
里这是
动了?”
后厨里,两名员工埋头炸货备餐
头炸货
,见老板娘进来,只抬头示意了一下,手上的活丝毫未停。
张慧敏拉着张喜梅坐
张
到角落的凳子上,摊开了海报和菜单。
“你看看,我们新做了几款套餐,顺带做起上门送餐
看,我
,海报明早开门前全部贴好就行。”
张喜梅扫了眼
“明天
菜单,眉头微蹙:“明天就开工?眼下店里本就忙得脚不沾地,再加外送,人手怕是跟不上。”
“我早盘算好了。中学店年底客流少了大半,明天从那边调两个人过来
“我早
,专门负责送餐。”
她语气郑重起来:“还有件事你得盯紧,记
好
好每趟送餐时长。
炸
漏
鸡、汉堡放久了发凉发硬,口感变差,客人难免有意见。奶茶饮品也要留心,千万别洒漏。”
“这是咱们首次做外送,主要是积累客源和口碑。要是反响不错,年后另外两家店
送
也同步推行。”
“工资不变,送一单额外加五毛提成
不变,
,多劳多得。大家干活也更有劲头。”
张慧敏顿了顿,又补充道,“菜单别随意派发,不少客人只是逛街
派发
路过,住得远,拿了也是浪费。
你摆在
,客
收银台,客人结账时顺口提一句,有需要再自取就好。”
约莫一小时后,徐文
稳
强和小周骑着崭新的自行车回来了,稳稳停在店门口。
徐文强手里攥着几根粗麻绳,扬声喊道:“把送餐箱搬出
声喊道
来。”
徐文强摆好箱子,转头招呼小周:“过来搭把手,扶稳
摆好
些。”
小周扶住箱体,箱体边沿正好卡在车架上,徐文强很快就捆
体,箱
扎牢固。
张喜梅掀开箱盖打量一番:“箱子看着不大,内部
不大
空间却很宽裕,几份餐食和饮品放进去完全没问题。”
小周跟着徐文强参与了采购,早就摸清了内情,当即往前一步
跑
,抢先说道:“店长,这送餐的活我来干!这片街巷我熟,跑起来肯定快。”