张喜梅:“
把手都
慧敏姐你别操心,没什么解决不了的大事。我们几个人互相搭把手都能搞定。”
张慧敏听完感慨道:“那真是不错,看得出来你们现在都能扛
错
事了。”
张喜梅开口:“年前到大年
送单子
初一座无虚席。过完年店里堂食没多少人,外送单子反倒接不少。”
许秋萍接话:“这段时间小区里各家聚餐、小孩解馋都来订店里炸鸡奶茶,我
家聚
们一整天压根没空歇会儿。”
“辛苦你们了,过年
,反倒
本该歇几天,反倒比平日更熬人。”
张喜梅
摆摆
摆摆手,拉开柜台抽屉,拿出一沓理得整齐的账本单据递过去。
“姐,这段时间账我全都理清楚了,之前赚的钱汇去存折了,存款回执全都夹在里面,进货、零碎开销一笔没漏,你慢慢核
,
对。”
张慧敏拉过凳子坐下,逐条核对账本,收支都记
支
得清清楚楚。
徐文强去后厨转了一圈,炉子、厨具都好用,囤的食材够卖,
,
台面地面也收拾得干干净净。
等张慧敏核对完账目,确认收支一分不差,合上账本时,徐文强
等张慧
也刚好从后厨出来。
几人围在
出眼下
柜台边上商量后续,张慧敏先点出眼下最棘手的难处。
“现在最大问题就是送餐的人不够,过几天复工的人越来越多,外卖单只会越来越多。你们既要收银看店、后厨备餐,抽空还要出去送单
子
,再过阵子你们几个人要调回中学店,这边根本撑不住。”
徐文强跟着补充:“秋萍你们几个,等快开学再调过去,那边营业之后
营业之
一样安排配送的人手。”
“所以得趁早招人补上缺口。”张慧敏看向张喜梅安排,“你抽空写一张招工启事,贴店门口,注明
店同
三家门店同步招人。”
“要求不用苛刻,人勤快踏实、
力就
肯出力就行,不会做我们慢慢教。好好干活的,后续涨工资、发奖金都好说。”
张喜梅一口应
下就
下:“没问题,我等下就写好贴出去,早点招到人,不耽误接单。”
店里的事全部交代妥当,夫妻
留,
俩没多留,跟员工道别就出了门。
刚走出来,张慧敏就跟徐文强说
慧敏
:“咱们顺路去订几个木箱,三家店外送,箱子肯定不够用。”
徐文强跨上摩托车应道:“不少铺子没开
不在,
门,不知道老师傅在不在,先过去瞧瞧。”
两人骑车赶到木器铺,铺子已经开张,老师傅正
,铺
蹲门口磨木料。
“没事,我们等。”
,约
徐文强爽快应下,约好取货时间。
徐文强拿出
惊讶
钥匙开门时,那女人看见他俩,略显惊讶。
张慧敏笑着应声:“对,我们住
在装
这间。你们是对门的吗?之前见对门一直在装修。”
女人点点头,
女
牵住身边小姑娘:“刚过完年就搬过来了,这是我女儿刘俊瑶,我叫王梅。”
张慧敏看向小姑娘,温和说道:“有空来家里玩,我家有
我家
一儿一女,正好能搭伴。”