思绪飘飞间,墙上那台挂
当——
钟“当——当——”响了起来。
她连忙把存折包好,放回原处锁好,转身走出卧室,对着眼巴巴望着她的两个孩子笑道:“走,妈妈先给你们做午饭。今天中午吃韭菜炒蛋,再炒个青菜,下
菜炒
午咱们就专心炖红烧肉。”
徐嘉
嘉乐
乐立刻拍手:“好耶!有鸡蛋吃!我要吃满满一大碗!”
徐嘉怡也跟着
嘉
用力点头,小模样认真极了,奶声奶气地说:“我也要吃蛋蛋,我帮妈妈摘菜菜~”
张慧敏笑着应了一声,便带着两个孩
带着
子往厨房走去。
她麻利地生火
新鲜
煮饭,又去后院摘了新鲜的蔬菜,仔细清洗干净。
“急什么,先把午饭吃完,下午妈妈就
香的。
给你们炖得香香的。”
张慧敏把菜沥干,见高压锅上汽,便抽了些
准
柴火,压小火势,准备做午饭。
吃过午饭,张慧敏哄着徐嘉乐
饭,张
和徐嘉怡进屋睡午觉,俩孩子玩了一上午,没一会儿就睡得沉沉的。
灶膛里还留着余火,她把
把皮
五花肉拿出来,先把皮上的毛烫干净,再仔细清洗、切成小块。
家里没有料酒,去腥用的都是婆婆自酿的米酒,再配上八角、桂皮、香叶和
家里
葱姜,简单烹制后放进高压锅焖煮。
大火烧至上气,便抽去些柴火改小火,压上十几分钟
去些
就熟了。
时间一到便把灶火压灭,不揭锅盖,就这么焖在锅里保
压
温入味,留到晚上再吃,滋味正好。
浓
肉
郁的肉香一点点从锅盖缝里漫出来,飘得满屋子都是。
没一会儿,里
一会
屋的卧室便传来窸窸窣窣的响动,想来是徐嘉乐和徐嘉怡午觉睡醒了。
张慧敏刚回头
子揉着
,就见两个孩子揉着眼睛,晃晃悠悠地从屋里走了出来,小鼻子还一抽一抽地闻着香味。
徐嘉乐一眼就盯上了灶上的高压锅,眼睛瞬间亮了,迈着小短
锅
腿跑过来。
张慧敏被俩孩子馋
下儿
兮兮的模样逗笑,伸手点了下儿子的额头。
徐嘉乐挺起小胸脯,理直气壮:“香!我
香!我
都闻到啦!”
张
笑着
慧敏笑着洗了洗手,转身把堂屋的门锁好,回头朝两个孩子招了招手。
“走,跟妈妈去后
们家
面山坡上,看看咱们家的椪柑苗,很快就回来。”
徐嘉乐拽住她的衣角,小眉
来
头轻轻皱着:“妈妈,那我们快点回来好不好?”
一听能快点回家吃肉,两个孩子立马点头,乖乖牵着妈妈
吃
的手,一步三回头地跟着出了门。