亭枫阁主做日料,金枪鱼、甜虾刺身是这里的招牌
的
特色。
刀工精湛的大厨将肥美地金枪鱼顺着纹理
相等
,切成大小、厚度相等的鱼片,整齐地摆放在盛满碎冰的瓷盘之中。
鱼肉色泽鲜艳,纹理细腻如同丝绸,闪
如
烁着诱人的光泽。
甜虾个头
好,
饱满,已经被提前剥好,淡粉色的虾肉看起来晶莹剔透。
“云哥儿,这是生的吗?
问道:
”阿音见桌上连个锅子都没有,不禁问道:“总不能直接吃吧?”
顾云点头,指了指小碟里的黑色酱汁,“
这
也可以蘸这个酱汁,若是嫌腻,可以配些紫苏叶和萝卜丝。”
阿音听
吃吗?
到这话有些不敢下口,“生肉能直接吃吗?”
他只听说过瓜果摘下可以直接吃,
要生吃
怎么如今连肉也要生吃了?
“当然,这刺身可是山庄的招牌。”顾云说着便夹起一块鱼肉直接放入口中,“你们先尝
肉
尝看,若是吃不惯,我再让厨房做其他的。”
毕竟这店位置虽说偏僻了些,但刚
虽说
刚进来时吃饭的客人却并不少,想来这里的东西味道也不会太差。
其实没有经过任何加工的食材,反而能品尝到
有经
其本来的味道。
金枪鱼肉质紧实富有弹性,再配上酱汁,口感更
实富有
是鲜美爽口。
甜虾味道清甜,
肉细腻
轻轻一咬,虾肉细腻绵滑,入口即化。
另外还有刺身制成的手握寿司和手卷,软糯适中的米饭搭配海苔、刺身和其他食材,口
身
感十分丰富。
吃到一半,顾云出来给元元他们几个小孩子要甜
乐
品,刚好碰上了在柜台结账的沈乐知。
沈
掌柜。
乐知瞧见顾云,主动跟他打招呼,“秦掌柜。”
“一年多不见,长高了不少。”顾云笑了笑,又问:“你自己
了不
过来的?”
沈乐知话音刚落,胡老汉与沈红棉便从里
胡
面的包房走了出来。
沈红棉的身子经过这两年的静养已经大好,前两个
地来
月她刚带着沈乐知出了趟海,如今又马不停蹄地来了撩沙,如今她与沈乐知就住在山庄。
对比去年,沈红棉跟变了个人一般,
色红润
气色红润,看着年轻了许多。
“那沈姨可要多住些时日,让乐知
日,让
领您四处逛逛。”
沈红棉这趟本来是打算说服胡老汉跟她们回琼州养老的,只是还不过刚到两日,自己都
老汉
舍不得走了。
……
微风轻拂,窗外枫叶飘舞,红橙黄交织在一起,让人
轻拂
沉醉。