养娃,从幼儿园开始[美食]

第205章 接185章(10):咸鱼茄子煲+豆豉鲮鱼炒油麦菜+客家酿豆腐(5/14)(1/2)


第205章 接185章(
:
10):咸鱼茄子煲+豆豉鲮鱼炒油麦菜+客家酿豆腐(5/14)
子里
春晓只是站在这房子里,就被这里的一切给吸引了。
看的目不转睛。
文馨也是。
好漂亮的房子。
的房
还从来没看过这么好看的房子。
对她来说
,这就和宫殿一样。
来,这边坐一下。”
陈涛走到了茶几边,拿了茶
叶出来泡。
时春
他们
晓他们在红木沙发上坐下。
总害怕在这要是说话太大声把这里的气氛给
把这里
破坏了就不好了。
“冬聆也是我的朋友了
,那我就说了,来我这呢,工钱倒是其次的,我更喜欢的,是用的技能来换取快乐。”
“你可以用你的技能,来和我说说,我
“你
来看看怎样我可以给你表这个。”
时春晓
沉思了一下。
这不就是
能交
技能交换嘛!
刚祝冬聆在船上的时候也和她说了一下陈涛的脾气。
也说了上一次他们是一起
上一
下的围棋。
围棋,怪脾气,时春晓自己脑补
出了一个脾气古怪的老头。
只是没想到,这人居
到,这
然比她还年轻。
“我
来做饭吧,什么技能也没有,就只能做饭了。”
春晓倒是希望眼前的人也是个
吃的。
喜欢吃的。
“就是得杀了你院
子里的一只鸡。”
时春晓说。
陈涛的
眼睛亮
眼睛亮了起来。
“好,可以的,春晓师傅的大
师傅的
名,我也是知道的,这鸡能死在你手下,那是它的福份了。”
时春晓决定
就围绕
今晚就围绕这鸡还有院子里的菜来做饭了。
自己
时间还早,馨馨留在这,菜市场就在不远处,时春晓自己出发去那,把东西给买齐全了。
有这么好的鸡,今天做一个
好的
鸡宴。
白切鸡
,再用鸡油做鸡饭,鸡汤做一个菌菇鸡汤,院子里有小白菜。
再炒个小白菜。
鸡血,鸡肠还有鸡胗做
一个酸辣鸡杂。
这个
种肉,
汤里头放一块靓五花肉,汤更鲜美,一锅出两种肉,更是满满的幸福。
白切
五花肉,蘸盐吃,绝了。
春晓
在市场买了一块超靓的五花肉,又买了香菜,蒜头还有八角,姜等配料。
回去先杀鸡。
做白切鸡,养了半年
,养了
的母鸡为佳。
春晓选好了鸡,
,接
一刀下去,先把碗放好了,白刀子进去红刀子出来,接了满满的一碗鸡血。
热水是早就煮好
了的,这会把鸡过一下热水,三两下把鸡毛给拔干净了。
鸡肠,鸡胗
着和鸡
留着和鸡血一起备用。
用大锅先把水
把把
煮开,然后三上三下把把鸡皮烫一下。
这样鸡皮更紧致,到时候吃起
脆的。
来是脆的。
烫了三下后把整只鸡还有五花肉
起放进
一起放进去煮个十分钟,盖上盖子。
十分钟后把火关了,盖
上盖子再焖煮个十分钟。
那就说
火前用筷子戳一下,要是没有血水渗出来,那就说明这鸡熟了。
趁着这时间,时春晓把刚刚的鸡
血先放到汤里烫熟了捞出来。
拍几个蒜头,加入八角,放到锅里和淘洗好的米粒
一起炒,先把香味炒出来。
再把炒
米饭和
过的米饭和大料一起转移到电饭煲里,加入一碗打出来的鸡汤,这时候可以多撩一下表面的鸡油进进去。
出来的鸡油饭更香。
趁着这个时间,时春晓把
调料给弄出来。
把姜蓉
给刮出来,姜汁去掉,再往里头打入一勺鸡汤。

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