第205章 接185章（10）:咸鱼茄子煲+豆豉鲮鱼炒油麦菜
第2
+客家酿豆腐(10/14)
这才开始做菜。
把橙子切成四块，竹蔗是已经劈
经劈开
开了的，把这放进去一起炖煮。
羊排飞过水，先用八角，花椒，桂
炒，把
皮，香叶等大料和拍过的蒜一起炒，把羊排炒香。
而且羊肉有膻味，萝卜带点辛辣可以把这味道给掩
羊肉有
盖不少。
五花肉是废了。
但是排骨还在边上放着呢，可以做一个糖
是排骨
醋排骨。
排骨焯水，然后
纸
用厨房纸吸干表面水分，避免煎的时候溅油。
锅中不放油，直接放入排骨煎至两面金
金黄
黄，逼出部分油脂后盛出。
用锅中余油，
生抽、
加2勺白糖炒化，倒入1勺醋、2勺生抽、1勺番茄酱，搅拌出香味。
放入煎好的排骨翻炒均匀，加少量热水没过排骨，小火焖30分钟，最后大火收汁，出锅前再淋
炒
1勺醋提味就行。
好吃的很。
也不知道祝冬聆的朋友喜欢什么口味的，所以各种滋味的菜
友喜欢
都做一些。
干煸四季豆，把这四季豆里面
干，更
的水分炒干，更好吃。
前面的时候，春晓一心都扑在做东西
上面了
上面了，都没来得及仔细看这房子。
现在总是是
的
有时间了，这才发现这新小区的采光，和他们那老房子，是不一样。
就在厨房，现在都有阳光照射进来，冬日里的阳光，
就在
暖洋洋的。
也很是讲究了。
