因为这份愧疚感,时春晓带着吃完了冰淇淋的文馨,又去报复性消费买了好几套
晓带
裙子。
妈妈去世后,文馨就没买过新裙子了,
又快,
小孩子长得又快,之前的裙子也都不能穿了。
她穿着那身嫩绿色的新汉
她穿着
服裙子,回头率百分百,天然就给这衣服打了广告。
好多人停下来问这衣服是哪里买的
子
,时春晓也一点不避讳,大大方方就把店名给人家说了,末了还不忘补充一句这裙子是178元买的。
这也算是弥补“她”之前试图偷衣
的错
服犯下的错了吧!
除了嫩绿的裙子,时春晓又给文馨买了2条裙子,一条天蓝色的,一条粉色的,
条裙
天蓝色的那件很酷,粉色的纱裙穿上美得不行。
又买了一套衣裤后,文馨都觉得太
够穿
多了,拽着姑姑的袖子,“姑姑,别买了,衣服够穿了”。
看这孩子也终于恢复了平常的神色,看着衣服眼睛里有光,现在又踌
有光,
躇,时春晓也终于满意了。
实在是文馨穿新衣服太好看了,满足了她装扮娃娃的心思,小时候她没新衣服穿,
的
以后她只愿文馨每天都穿得像个小公主。
买完衣服
,
,她又给她买了一双新鞋子,小白鞋,百搭。
文馨提起裙角
,对
,对着镜子看,喜欢得不行,却还是担心,“姑姑,要是我把小白鞋弄脏了,可怎么办啊?”
“那有什么,姑姑给你刷得干干净净,
净,
保管和新的一样。”
刷盘子可是她当时做厨师的必修课
盘
,想来刷鞋子也差不多。
书包文具不能少,时春晓给文馨又添置
莎
了一套,最新款的爱莎公主书包。
家里早上买的粿条还没吃完,没煮的馄
煮的馄
饨都给孙姐打包带回去了。
再说了人活一世,吃最大,苦什么都不能苦了自己的一
吃最
张嘴。
她逛街是越逛越精神,小孩子就
头
没这样好的精神头了,刚刚买书包文馨还活蹦乱跳的,和她说起了她看过的哪个小姐姐也是背的这个款的书包。
速战速决。
时春晓抱着她,让文馨的头歪
点
在她肩膀上靠一会,带着娃去切了点牛肉,买了豆芽菜,还有芥兰。
买到芥兰纯属意外
菜可
之喜,这青菜可不是每个人都吃得习惯的,吃不惯的人只会觉得苦,她想做湿炒粿条,有了这菜才有了灵魂。
时春晓把所有东西买齐了,才赶紧回家给
赶紧回
文馨做好吃的。
牛肉是已经片好了的,她选的是最靓的五花趾的部位,吃起来有韧劲,还不会太柴,里头带着筋,好吃得很,就是价格没
,好吃
那么美丽。
回家孩子还睡得
睡
沉,睡觉还流了口水,把她肩膀给濡湿了。
时春晓也没叫醒她,把
醒她,
她放到沙发上躺着,又给她肚子上盖了个小毯子。
牛肉先腌上,她加了一勺生粉,又打了个鸡蛋,只放蛋清进去,加酱油,蚝油和盐
,又
调味,又撒了几颗糖提鲜,带着手套把牛肉抓了一遍,让调味品充分融入肉里,蛋清和淀粉充分包裹牛肉,又滴入适量食用油锁住水分。
刚没用的蛋黄里她又下了个鸡蛋,一起搅拌打散了
搅
又加了点盐进去调味。
下锅热油
,时春
,时春晓先把打散的鸡蛋快速翻炒,用铲子分割,等鸡蛋炒嫩了就把鸡蛋碎盛出来。
热锅加油,把牛肉也给翻
翻炒
炒了一下,十几秒就快速出锅,这会牛肉还没熟透,等会回锅翻炒正好。
这道菜也算是厨师火候功夫的检验菜色了,牛肉要炒得刚好,老了就不好吃了,
炒得刚
嫩滑最好。
炒得好的师傅,根根粿条都可以包
傅,根
裹上酱汁,每一口啖起来弹牙,加了豆芽更是如此。
家用灶台的火到底
的
不如酒楼后厨的火大又猛,烧起来,那火苗能舔到天花板上去。
炒粿条时,
都
火苗都没蹿到锅里来,就总觉得少了点锅气。
但时春晓是行家了,知道
,让
怎么转锅,让锅受热更均匀,扬长避短,把这粿条给炒好了。
热锅加油,她把粿条抖散了铺进去,然后快
粿条
速翻炒,把豆芽也加进去一起炒。
她把锅举了起来,颠了几下,让上下的豆芽和粿条换了位
豆芽
置,没多久就见粿条从米白色变成了包裹着酱汁的颜色。
时春晓把嫩鸡蛋
抽的
碎,牛肉和芥兰一起放进去翻炒几下,快速倒入调了蚝油、生抽、老抽的淀粉水。
又颠了好几下锅,酱汁包裹住每一片牛肉和芥
根
兰,每一根粿条。
时春晓夹起一筷子尝了一下,粿条q
弹,
弹,豆芽爽脆,牛肉咽下去还有奶香味,包裹了调好的酱汁,吃完还想再吃一口。