夕阳的余热尚未完全褪去，但小院里已有几
但小
分荫凉。
秦砚推
门时，
开院门时，扑面而来的不是屋内憋闷的热气。
院子中央，宋月兰
干净
正弯着腰，专注地在一块干净的大案板上擀面。
她穿着家常的素色短
家常的
衫，几缕碎发贴在颊边，在晚风中轻轻拂动。
面团在擀面杖下被均匀地延展、变薄，最终变成一张光
最终
滑柔韧的大面皮。
秦年蹲在一旁的小板凳上，认真地给黄瓜“
，
打下手”。
他面前放着一个搪瓷盆，里面是削好皮、翠绿欲滴的
翠绿
黄瓜。
旁边的小碗里，
的
已经码好了切得薄薄的西红柿片和煮好切丝的鸡蛋白。
他目光落在宋月兰
好吃的
身上：“嗯，回来了。做什么好吃的？这么香。”
“正好前两天店
吃
里小王送了几斤荞麦面，想着做点冷面吃，冰冰凉凉的解暑。”
宋月兰解释着，动作麻利地将擀好的
释着，
大面皮折叠起来。
拿起刀，“嚓嚓嚓”地
拿
切成粗细均匀的面条，根根分明。
荞麦面下入滚水，很快便煮熟了，捞起来时颜
便煮熟
色更深了些，带着韧劲。
宋月兰将它们迅速倒入旁边早已准备好的一大
盆
盆冰凉水里。
反复冲洗几遍，直到面条彻底冷却下来，根根爽利，不
底
粘连。
清澈的浅褐色汤水，能看到沉底的苹果片和柠檬片，冰块漂浮其上，丝丝寒
到沉
气缭绕。
混合着水果
、蜂
的酸甜、蜂蜜的醇厚以及一丝若有若无的辛辣的诱人气息扑面而来。
宋月兰用长筷子将冰镇
面捞起
好的荞麦面捞起，分别盛入三个大碗中。
依次铺上秦年擦好的碧绿黄瓜丝、鲜
红柿
红的西红柿片、雪白的鸡蛋白丝，最后撒上一小撮炒熟的白芝麻。
最画龙点睛的一步，是用大汤勺，将冰镇透心凉的冷面汤连同几块
凉
晶莹的冰块，满满地浇在面条和配料上。
汤汁瞬间
间
包裹住所有食材，冰块在碗里叮当作响，碗壁迅速凝结起一层细密的水珠。
秦年早已按捺不
就
住，抄起筷子就大口吸溜起来，冰凉酸甜的汤汁混合着爽滑的面条入口。
荞麦的微苦回甘、汤底的酸
，
甜爽冽，瞬间驱散了夏日的燥热。
秦砚也吃了几口，冰凉的感觉从喉咙直下，确实让人
觉从喉
精神一振。
宋月兰咽下口中的面条，点点头
咽下
，脸上露出一丝轻松：“嗯，基本定了。”
“最近新开的一家百货大楼就是她爸爸负责
开的
招商。”
他看着宋月兰：“后天上
一趟？
午？要不……我陪你去一趟？”
他担心妻子独自面对一个国企的
的老油
老油条领导，会吃亏或被刁难。
宋月兰轻轻摇了摇头道：“不用
宝贵。
了，你最近太忙了，时间宝贵。”
