君不厌食(美食)

第101章 出大乱子了(1/2)


第101
大乱
章 出大乱子了
趁熏鸡的工夫, 孟娇将排骨剁成寸段,焯水去腥,然后锅里放油,
豉、蒜
下豆豉、蒜末、姜末爆香,倒入排骨翻炒, 加酱油等调料,炒匀了装进大碗, 上锅蒸。
不一会儿, 豆豉的咸香
的肉香
混杂着排骨的肉香,在灶房里弥漫开来。
孟娇又
取来鸡蛋,磕进碗里打散,加盐搅匀, 炒到七八分熟盛出来。锅里再倒油, 下韭菜翻炒, 断生了把鸡蛋倒回去, 翻炒几下出锅。
虽没有辣椒面, 但孟娇还是有些馋干焙土豆丝了。于是将土豆切成细丝,泡在水里
焙土豆
洗掉淀粉, 捞出来沥干。
再将铁锅烧热油, 土豆丝倒进去, 她不急着翻面, 等底面用小火煎出焦黄的硬壳, 才用锅铲小心铲起来翻面,再煎,反复几次,土豆丝从雪白变
不急着
成金黄,撒上盐, 出锅,孟娇多做了几大盘子。
等熏鸡好了,
雾散去
掀开锅盖,烟雾散去,鸡皮变成了浅棕色,油亮亮的。孟娇把鸡取出来,撕好,码在碗里。
傅胜年不知何时坐在灶膛
作熟
前,拿起火钳往里添柴,动作熟练,火苗舔着锅底,不旺不灭正合适。灶火映在他脸上,把眼下的乌青照得更明显了。
阿木被挤到一旁,烧火
到一旁
的活计被傅胜年抢了去,难免有些失落。他小心偷瞄傅胜年的英俊侧脸,又看了看孟娇,小声抗议:“姐夫,烧火是我的活计。”
傅胜年瞥了他一眼,又往灶膛里添了一根柴:“今天
我来,你出去玩吧。”
阿木站在那儿没动,低着头,手里攥着吹风筒。来福从门口蹿进来,跳到他肩上,用脑袋拱
了拱他
了拱他的脸,吱吱叫了两声。
阿木被它拱得脸痒痒,伸手摸了摸来福
的头。
的头。
孟娇回头瞧了阿木一眼,这孩子太沉闷了,从早到晚除了
孩子太
熬药就是发呆。放在前世,也不过是初一的年纪,正是最爱玩闹的时候,却被爷爷的丧事压得喘不过气来。
孟娇给阿木拿了些鱼皮花生,给来福递了根鸡腿,“阿
木,带来福出去玩一会儿,别走远了,饭好了叫你。”
来福得了鸡腿,尾巴翘得老高,上蹿下跳出了院子,回头还冲
出了
阿木招手,意思是小老弟你快过来呀。
阿木犹豫了一下,也跟在后头,脚步
,脚步
明显比之前轻快了些。
灶房里安静下
,只
来,只剩下锅铲碰铁锅的声音和灶膛里柴火的噼啪声。
小夫妻俩很久没见,
多心
有很多心里话要说,但又不知该从何说起,于是就干脆先不说。
胜年伸
娇弯腰从柜子里拿碗,傅胜年伸手把柜门扶住,免得撞到她头。
她转身端盘子,他把灶前的板凳挪开,让她走得顺畅。她往
他把
锅里加水,他添根柴,火势刚好。
俩人默契得像在一起过了
多年
很多年的老夫老妻。
孟娇手边的活不停,锅里的油花溅出来,滋啦一
声响。
傅胜年静
静注视着孟娇,想起在大石榴村那会儿,她也是这样,站在灶台前忙活,把一家人的饭菜安排得妥妥帖帖。
孟娇将袖子挽到手肘,额头上渗出细密的汗珠,鬓边有一
发垂下
缕碎发垂下来,随着她颠勺的动作一晃一晃的。
“二舅回去了。”傅胜年率先打破沉默,“带
子的
了些银票回去,说是你给的,盖房子的钱不够就用那些补上。”
孟娇翻炒的动作没停:“他信
信了?
了?”
“信了。”傅胜年用火钳抽出一根柴,“我让他稳住家里人,别让娘他们知道你被
娘他
绑来南疆的事情,咱尽量过年前赶回去。”
孟娇差点忘了家里过年这茬,点了点头,将拔丝地瓜装盘:“那过年肯定是赶不回去了,这一趟去都城
忘了
,不知道要耽搁多久。而且都城有需要的药,机会难得,一定要拿到。”
这丫头为自己实在承受了太多,此时他除
受了太
了愧疚更多的则是心疼。
傅胜年声音低哑:“娘子让我怎么做,我就怎么做…只是别撇下我,自己单独行动。据说国师府守卫森严,寻常人进不去,但每个月初一和十五,国师都会去城外的
森严,
紫云观祭祀……”
……
菜一道道端上桌,摆得满满当当。熏鸡、豆豉蒸排骨、韭菜炒蛋、拔丝地瓜、干焙土豆丝,烧茄子,还有
一砂锅五指毛桃炖鸡汤。
丝从
丝地瓜的糖丝从盘子里垂下来,挂在桌边。
文瑾带着下属们进来,看见满桌子的菜,眼睛都亮了
踮着
。文五的喉结上下滚动,文七盯着那盘熏鸡眼睛都不眨一下,文三站在最后面,踮着脚往桌上瞧。
“愣
着干嘛?坐啊。”孟娇把筷子分给他们。
文瑾看了傅
胜年一眼,傅胜年点了点头,他才带着护卫们坐下。
阿木端着碗,守孝不能吃肉,咬了一口茄子,眼泪又掉下来。
“阿
他赶紧用袖子擦掉,低头扒了两口饭,才小声询问:“阿姐,明天你们就走了?”
孟娇与阿木平视,轻声安抚:“明天一早,你在家乖乖的,听那几个姐姐的话。你姐夫会留下人保护你们,有什么
事就跟他们说。”

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