第26章(2/2)

张姐带他来到后厨。好久没用这种专业厨房了，面积比家用的大了三倍多。

恍惚间，曲项好像又回到了以前上班的时候。

没日没夜的干啊，碰上管道排烟不好的时候，让烟熏得，一边流泪一边炒。

下水道堵了，还要自己下手去掏。

真是往事不堪回首。

张姐已经把采购的海鲜和蔬菜买回来了。

打过招呼后，交代好餐具的摆放位置后，张姐就去忙自己的事了，留曲项自己在这个新厨房里干活。

曲项提前把杂粮处理好，随时可以上蒸锅后，就开始处理海鲜。

四点半左右，四个冷盘就已经准备好了。

“曲师傅，领导们那边已经参观完厂房了，一会就往这边来了，大概五点前到，要提前开席。特助还说，刚才听见一个供应商说自己明天生日，是推了自己的生日宴才空出时间过来支持新厂的，助理这会让我去买个蛋糕回来，你这边麻烦给做个长寿面。也别尾声 的时候上了，上完热菜就开始上。放在主食前面。”

“可以的，寿星有没有忌口的地方。”

“这个没说，最好弄点有新意的东西。”

“好的，明白。”

幸好来得早，备菜都准备好了，这时候加个长寿面，时间还算充裕。

看一下剩下的食材，都够。

曲项打算做个一根面海鲜版。

一碗只有一根面，要多长有多长。

这个最适合做长寿面了。

200克高筋面粉或者是中筋面粉，加100克水和一点食盐，用筷子搅拌成絮状。

然后用力揉成光滑的面团，面团最好硬一些，表面刷油，盖上保鲜膜，放到一边静置。

做的时候，先将案板和擀面杖上刷油，把面团擀成圆形，中间掏洞，就像一个大平安扣似的。

顺着小洞，把圆形的面，拉成粗绳状。

从任意位置扯断，拉成筷子粗细的长条。

取一个大圆盘，盘底刷油，将面条从盘子中间开始盘起来，一圈一圈的，盘完一层刷一次油，全部盘好后，最上面再刷一层油，盖上保鲜膜。

等水开要煮的时候，就一边放一边稍微把面条拉长拉细，煮熟后加配菜就可以了。

配菜曲项选的大虾和青菜，能过来吃海鲜局的人，大概率不会对海鲜过敏。

这边刚准备好，那边就通知人来了，可以上冷盘了。

曲项一刻不敢耽误，把盘子交给了传菜的员工后，就抓紧检查已经上气的海鲜还有几分钟好，拿出提前准备好的温热的盘子，放上裱花装饰。

菜有条不紊的开始上着，热菜最后一个热菜炒好，就来人问面条好了吗？

“好了。”

幸好曲项趁着一点点点的空隙把面已经准备好了。

这个局，主打一个着急。

上完面条后，过了好久张姐才来了，说可以上疙瘩汤和主食了。

这时候曲项正好切完水果，在收拾厨房卫生了。

“水果放这就行了 一会我端上去，收拾完你就回去休息吧，不用等了，他们吃的挺开心的，一会还要去第二场。”

张姐递给曲项两个红包，一个600一个200。

六百是这次的工资，两百是老总吃开心了，给曲项的红包。

特别是那碗长寿面让他在几个供应商面前很有面子。

曲项把六百收下，两百的红包，转手给了张姐。

“辛苦张姐了，肯定是张姐帮我美言了，老总们才吃的这么开心。”张姐象征性的推辞了一下，最后还是接到手里了。

曲项的话不假，张姐八面玲珑，端着面进去的时候，这嘴上的吉祥话就没停下来过，还特意强调这是我们老总专门为寿星准备的。

一时间喝开心的众人在酒桌上的气氛更热闹了。

供应商更是喝高了表示：这是我的亲大哥，我一定全线给你们降点。

至此后来张姐就经常找曲项来做饭，曲项为此还跟晚上的三口之家请过几次假。

只是张姐没再要曲项的红包，而是让曲项帮忙把多出来鱼虾之类的单独做出来，她下班后打包带回去。

曲项掌勺，一个盘子就装多少是有数的。

有时候一看张姐买东西的量，心里也就明白了，两人心照不宣的薅这资本主义的羊毛。

第28章 思念不起来

晚上回来，跟程易健睡前聊天的时候，曲项把给红包的事也说了，程易健是支持他这么做的。

“给她是对的，人家也不缺咱这两百块钱，要的无非就是一个态度，不心疼，我这就给你补上。”

说完曲项的支付宝里就到账了二百块钱。

这就是支付宝的优势，不用点确认，只要转，就直接收下。

程易健回到宿舍后就没闲着，舍友出去玩了，他自己在宿舍。