第51章 醋意
韩景沉虽然以前没怎么做饭,那是他过得糙
条
,高中毕业就进了军校,有食堂吃食堂,没食堂就随便下点面条,应付了事。
但他人不傻,
傻,相
相反,他很聪明,学什么都快,裴曼宁一教,他就慢慢上手了。
切完胡萝
了看
卜丝,韩景沉看了看买回来的食材,先把一条活鱼给处理了。
这条鱼离了水一段时间,已经半死不活了,他动作利
死不
落,去掉鱼鳞鱼腮,富有节奏的快刀,轻而易举地把整条鱼上的鱼骨都剔了下来。
她错愕的样子,似乎没想到他还会做这
处理
个,韩景沉挑了一下眉,就算他做菜不如她,但处理食材方面可比她熟练多了。
以前刚进部队的时候,经常要出去野外训练,抓点东西来烤或者煮,就地取材对他来说是
说是
家常便饭。
裴曼宁赶紧去翻了翻佐料,她平时吃得比较清淡,大周朝没有辣椒这东西,所以,她一开始对这里的口味还有点不适应,准备的调味料并不多:“还有点野山
,准
椒和藤椒,藤椒鱼怎么样?”
正好她昨天吊了一锅高汤,本来打
没想到
算放在须弥界以后煮面吃的,没想到韩伯母就来敲门了。
这道菜也比较简单,薄鱼片用盐、黄酒和鸡蛋清腌一会儿,均匀地裹
一
上一层蛋浆。
把葱段姜蒜放在油锅里爆香,然后倒高汤烧开,再把鱼片放进去煮到断
煮到
生,放点尖椒、藤椒和野山椒在上面煮,淋上热油就可以了。
高汤是她用须弥界的溪水熬出来的,一倒进锅里,浓
郁
郁的香味就在整个厨房中弥漫开来。
再把鱼放进去,味道就越
不
发香浓,闻着让人忍不住口舌生津。
除了藤椒鱼,裴曼宁向韩景沉问了韩伯母的口味,另外还做了一道红烧肉,一
问了韩
个地三鲜,凉拌三丝和一个炒蘑菇。
……
韩母在厨房外面听悄悄话,除了
除了
放这个放那个,也没听见两人说点别的,有点气不打一处来。
老四这闷油葫芦,说话一板一眼的,
话
就不知道趁这个机会,和小姑娘多说说贴心的话,拉近拉近距离?
闻着不断飘散出来的浓香,韩母吞了吞口水
一声
,心里嘀咕一声,这是她儿子做出来的菜?
“伯母,可以吃饭了。”裴曼宁端着碗筷走出来
碗筷
,就看见韩母耳朵贴在墙上。
偷听墙角,被人家姑娘撞个正着,韩母饶是脸皮再厚也尴尬
小
了一下,不过很快就把这点尴尬抛一边去了:“小宁,你们这是做了什么好吃的?伯母老远就闻到香味了。”
韩景沉已经把菜端出来,他人很高大,背脊挺拔,站在厨房门口,头顶都快顶到门框了,手掌心宽大粗糙,端着汤碗也不觉得烫,看他妈鬼鬼祟祟地在那里听墙角,脸色
菜端
就黑了一下。
他警告地看她一眼,凌厉的眉毛拧成
眼,凌
好几个疙瘩:“妈!”
韩母被他看得有点心虚,“
么瞪
行了,妈不就是过来帮忙端个菜吗?臭小子瞪什么瞪?!”
只不过当着裴曼宁的面,他不好“批评教
曼宁
育”自家亲妈一顿。
地三鲜味道咸鲜可口,素炒
可
蘑菇鲜香味浓,滑嫩适口,凉拌三丝爽口解腻,咸酸开胃,藤椒鱼汤汁上面泛着油光,别说闻着那诱人的味道,光是看模样,就让人垂涎。
不过,这些菜多少有点费油,一般人家这样吃,恐怕会觉得败家,但
怕会
在座的三人都没有什么感觉。
“小宁啊,你这厨艺可真好,也不知道
宁啊,
将来谁有那个福气,能娶到你这样的媳妇儿。”韩母一边感慨,一边还拿眼睛瞅了一眼自己儿子。
裴曼宁汗颜,看了眼坐在对面的韩景沉,提醒她一个事实:“伯母,其实这些
事
都是韩同志亲手做的。”
韩母:“他?他有几斤几两我还不知道?能下个面就不错了,你是不知
个
道,他上高中的时候,都还分不清……”
韩景沉立即夹了一块鱼肉放在她碗里:“妈,
块鱼肉
吃鱼,你不是喜欢吃鱼吗?”
韩母瞪了他一眼,不过,她也没再接
母瞪了
着揭儿子的短,尝了一筷子藤椒鱼。
鱼肉
鲜美,
酥嫩鲜美,入口即化,又麻又香浓的汤汁溢满口腔,让人吃一口就胃口大开。
首都第一大国营饭店的大
不过
厨也不过如此,简直大大超乎韩母的预料。
人家姑娘这么俊俏,会画画,厨艺还这
老四这
么好,随随便便指挥一下老四,就做得就这么好吃,老四这榆木疙瘩还有希望吗?
老四虽然长得俊,工资也高,但他有个致命的缺点,他的兵种危险程度很高,整天还忙着训练,几乎没时间照
有个
顾家里。
人家
数
姑娘自己就生活得很好,甚至比大多数人都好,何必跟着过担惊受怕的日子?
看她叹气,韩景沉和裴曼宁忍不住对视一眼,刚刚还神采奕奕的人,怎么
景沉和
就忽然蔫儿了?
老太太吃过午饭,就萎靡了半个下午,唉声叹气了半
下
个下午,两人都有点闹不明白,韩母这是怎么了?
尤
撺
其是韩景沉,他妈忽然不积极地撺掇他和裴曼宁处对象,反而让他不习惯。
正好下午裴曼
宁要去
宁要去一趟邮局,她把要把这段时间的画稿寄到沪上出版社那边。
“老四,你也顺便去邮局一趟,给你爸打个电话回去,就给他
打个电
说,我已经到你这里了,叫他别担心。”韩母交代韩景沉。
一听这话,韩景沉蹙眉,难以
难以置
置信地看他妈一眼:“妈,你该不会是悄悄来南京的吧?”