赵同书到底有些看不上孙豆花,当初要不是看她家家底殷实些
孙
,他也不想娶个卖豆腐的闺女,奈何在好的,他家寻不到了。
而且孙豆花也没
通
带多少嫁妆,普通的市井人家,谁家闺女出嫁不是二三十贯钱的,孙家只给了十八贯,都少了一半了!
还是做生意的人家呢,就给这么一点,孙豆花样貌生得又平常,银钱带的又少,赵同
更是不
书更是不喜。
巷子里临街的
上
窗楹吱呀一声被推开,姑娘唤住卖花的小姑娘,选上三两枝花朵簪在发间。
就连沈婉的发间都簪着几朵鹅黄的迎春花,搭着发间嫩绿
素纱
的发带,穿着身姚黄半臂素纱,系着条白绫镶边裙。
三月的汴京城
男女
格外的热闹,往来男女发间都喜爱簪着几朵春花,往来言笑晏晏。
两个身
官袍的
着绿色官袍的小吏竞相抢着往前赶,生怕落在了人后头。
看见小摊子前面又排了不少人,忙一个大跨步排到了队伍里,后面的小吏气喘吁吁的,“好你
没见你
个老丁,跑得也忒快了些,平常干活儿的时候也没见你腿脚如此麻利。”
那小吏轻咳
了
一声不说话,往前瞅了一眼,应该等上一锅就轮到他了吧。
八点左右,是沈婉摊子上最忙的时候,有路过去大理寺当值的,有上学
摊
堂上工路过买上一份的,她把隔壁的摊位也给租了下来,要不然坐不开。
她的小
对了,
摊子现在换成了生煎,她打这个平底锅可算是打对了,在上头能摊饼子还能烤锅盔,现在还能做生煎。
做生煎也快,一锅能出五六十个,就是煎的时候得多等一会
也
儿,五文钱两个,卖得稍微比包子贵上一些。
头一锅刚卖完,这一锅刚码好放进去,盖上锅盖等着,沈婉一刻不停,手
不停,
上又忙包起了生煎。
还好她用的肉馅和面都是她爹和大哥
要不
帮忙给弄出来的,要不然全让她一个人弄,她可整不过来。
沈婉说给他爹和大哥
家
开工钱,沈木不愿意,一家人哪有分这么清的,不过是早起一会儿罢了。
沈婉也没有再让了,想着等她大哥成亲的时候,她
成
给封上个厚厚的红包。
沈婉换了生煎有三天了,自打那次给张家做了次菜,张书吏爱上了
菜,张
生煎,一看见沈婉就要念叨上两句,“婉丫头,你要是换成了生煎,生意肯定比现在还好呢。”
沈婉被念
得
叨的哭笑不得,又卖了一阵煎饼果子就给换成了生煎。
四个生煎就要十文,大人吃不饱的,算
比鸡
下来比鸡蛋灌饼要贵了不少,利润也跟着涨了些。
一早起来,她大哥就帮她剁肉馅,做生煎的肉用的要瘦一些,调味儿的时候依次往里加葱姜水朝一个方向搅拌,再加入小葱,用热油
油把香
把香味儿给泼出来。
这样煎的
嫩
时候馅儿嫩又爆汁,头一天卖的时候生意就极好。
沈婉在这包生煎,她娘一个人顾着馄饨摊子,就连沈小勺现在都是个熟练的小掌勺了,下馄饨的时候格外熟练,一个都不
外熟
会煮破的。
沈婉心里记着时呢,差不多就把盖子打开,上头撒一些黑芝麻点缀,一锅热
,差
气腾腾的生煎就做好了。
“我要八个!”
沈婉麻利地给人家盛生煎,圆滚滚的生煎,上头缀着些芝麻,底儿煎得又焦又脆,盛好一份就往纸盒子
麻
里放两跟竹签。
一锅很快就卖完了,有人拿着就走了,有人坐在一旁又要上一碗馄饨,若是
顿
要上八个生煎一碗馄饨,得四十五文,吃一顿早饭花这么多铜板算不得便宜了。
张书吏也等在人群中,看着沈婉生意这么好不由得意地想到,你们
,
这些人呀,都是沾了我老张的光了,要不然你们怎么能吃上这么好吃的生煎呢。
老张现在也不用
喊他起
他媳妇儿喊他起床上差了,一天起得比一天早,不早起没法呀,不早点去吃不到嘴里啊!
他过寿那天吃的是羊肉馅儿的,现在吃的是猪肉馅儿的,谁
的,谁
说猪肉上不得那些富贵人家的桌了,他瞧着不少小厮拎着食盒在这买呢。
那是你们不会做,你看人家沈婉多会做,
们
好吃了就上得了你们的饭桌了。
这次总算是轮到张书吏了,张书吏要了八个生煎,馄饨就不吃了,他的俸禄这个月都
吃
快全进自己肚子里了!
刚出锅的生煎吃的时候要小心,里头的汤汁烫嘴,先咬破皮,吹上两口,嘬口鲜美的
两口
汤汁,在一下子给塞嘴里,肉香底儿脆,一口下去格外满足。
张书吏吃了四个,还剩四口准备冷一下,
冷一下
他要一口给塞嘴里。
进大理寺的时候,守门的衙役看见张书吏手上端着生煎,不客气地捏了一
大理
个塞到嘴里,张书吏吹胡子瞪眼,“好你个小子,这是我特意冷的!”
那年轻衙役吃完一个还想捏,张书吏赶紧转身给躲开了,衙役舔了下嘴,“小气鬼,不就是吃
舔了下
你个生煎,要不是我们走不开,我也去排队去了,老张再给我吃一个。”
老张护着自己的吃食快步进去了,那衙役有些惋惜,刚就该一下子拿
一下
两个!
这四平街
外头卖
的新出的生煎确实好吃,他们俸禄薄,还是在公庖里吃吧,就是这大师傅的手艺怎么越来越糊弄,压根比不上外头卖的。
哎,
那些
谁让他们是小吏呢,那些大人们的吃食就比他们好多了。
张书吏往外头台阶上一坐,吃完了才进廨宇,喝两口清茶漱漱口,心满意足开始干
头
活儿。
沈
买到
婉的小摊子一直忙活儿到收早市,有人没买到,遗憾地走了,“要是沈姑娘你的摊子能卖上一天就好了。”
沈婉在心里妈呀了一声,就做两个小时,她要在家准备上一个多小时,算上她爹和大哥,五个人忙活儿的,就这
,她
她都忙得冒火星子,要是做上一整天,她能累成一摊!
收拾了摊子归家,沈婉把她的小餐车给擦
归家,
擦,她娘在一旁洗碗。
现在她们有四张桌子,十来个凳
是
子,她娘在她们小摊子不远寻了户人家放桌凳,一个月一百文,人家很是乐意,也省得她们来回搬了,她的小餐车也放不下。
蔡春花自打跟了沈婉做吃食,也不像之
前那
前那样急吼吼出去做卖婆了,隔三初五出去转转,也能挣些银钱。
沈小勺手上拿着个李子在啃,是几人路
个
过四平街的时候买的,红彤彤的,看起来很是诱人,现在鲜果渐渐上来了,等到了四五月份枇杷桃儿杏子这也要会慢慢上来。
春菜现在多了不少,比二月那会
少呢
儿还便宜了不少呢。
沈小勺啃了一口,又从碟子里拿一个给她阿
口,
姐,沈婉给接了过来,咬了一口酸得她皱成一团,“沈小勺!”
沈婉追着
别把
沈小勺打,两人在院子里闹成一团,沈小勺绕着蔡春花跑,蔡春花也笑了起来,“慢点慢点,别把娘给拽到了。”
杏花红着眼睛跑了进来,“蔡大娘,我娘肚子疼,
了进
我,我找不到我阿奶。”
蔡春花一听哎呦了一声,忙在襜衣上擦了擦手,“
“怕是
怕是要生了。”
蔡春花不让去,“
花
你去凑什么热闹呀,你帮我看着点杏花桃花。”
蔡春花匆忙跑到了王家,进了青娘屋子里,青娘疼得一口的汗,“蔡大
,青娘
娘,我,我疼得厉害,你帮我寻寻稳婆。”
蔡春花叮嘱了
赶紧出
两句,让沈婉先帮忙看着点人,她赶紧出去寻稳婆去了。
蔡春花骂了一句,“这王婆子,明知道自己儿媳快生了,玩还
明知道
不在附近玩了,跑哪去了!”
沈婉在
姐
床边急得团团转,也不知道该做啥,端了水喂了青娘喝了口,又拧了帕子给她擦擦汗,“青姐姐,你可还好。”
桃花年岁小,看着她娘这么疼吓得哭了起来,沈婉把人给牵了出来,“小勺,你们三个在院子里玩,去咱家
来,你
拿些点心过来,你三在院子里玩。”
蔡春花很快寻了稳婆过来,人家稳婆都比王婆子上心,提前和人家说上一声,人家就不往远去出,玩也是在门
上心
口附近玩玩,哪像王婆子似的跑得看不见人。
见她娘和稳婆来了,沈婉这才松了口气,“娘,青姐姐疼得厉害,要不要寻大夫
来了,
过来。”
青娘摇头说
,
不用,她都生了两胎了,怕她婆母说她浪费银钱。
见青娘不愿意喊大夫,蔡春花说道:“让稳婆先瞅瞅,前街就有医馆,唤人过来也快,你出去看着三个小的,带
快,你
着去咱家玩。”
“没事,
婆
你看稳婆这不来了,去我家和小勺玩,一会儿弟弟或者妹妹就出来了。”
“我阿奶说的,
“我阿
一定是个弟弟,要不然我阿奶和爹要生气了……”