汴京小食肆

第43章(1/2)


第43章
坐在桌子边,四个生煎一碗馄饨,范寺正咬了
碗馄
口生煎,烫得他一个机灵,看着不热,怎么这么烫,这里头流汁的。
他向来一早起来随便吃些,晌午就在公庖吃,觉得大理寺的公庖也没人家说得那么难吃,有时在
外头吃吃,他一向不重口腹之欲。
旁边的一个汉子说
呢,要
道:“大人是头一次来着吃吧,这生煎刚出锅烫着呢,要先咬开再吃。”
范寺正一连三天都日日过来,觉得那些人迟到也算是情有可
你早
原,就是想吃你早早起来啊!
范寺正一边觉得这
,现
生煎着实好吃,一边又觉得耽误他干活儿,他可是点卯前都干活儿的人啊,现在这时间都用来排队买吃食了,哎,他真的是堕落了。
沈婉三人
收了摊子就回家了,明儿她的休息日~
回去的时候,蔡春花见路边有卖鸡蛋的,过去买了一篮子鸡蛋,沈婉问道:“娘,买
卖鸡
那么多鸡蛋干什么呀,咱家鸡蛋不还多着呢。”
“今儿王家
过去
洗三呢,送些礼过去。”
原来是这呀,沈婉不太懂这的规矩,以为都是办满月酒,
为都是
没想到这还有洗三的规矩。
蔡春花买了一篮子鸡蛋,沈婉见有人拎着篮子卖牡丹,要了七
见有
八朵牡丹,蔡春花一喜,“闺女,要一朵就行了,要这么多不得插一头呀。”
这牡丹一朵都跟碗口那么大,还
一朵都
不是名贵的品种,一朵就要三十文呢,一点都不便宜。
“娘,我买来做
牡丹饼的,不是戴的。”
“好吧,你如今手头宽裕了,也给自己买些珠花什么的,这头上也太素净
如今手
了些。”
“知道了娘。”
三人推着小餐车回
了家,王家今儿洗三,院子里来的有亲戚还有左邻右舍。
沈婉三人在家收拾好也过去了,王家院
子里很是热闹。
青娘的爹娘哥嫂
强的笑
都过来了,王婆子不敢挂脸,脸上带着丝勉强的笑。
青娘的大嫂才不管她呢,亲亲热热看孩子
,亲
和小姑子说着话。
沈婉也去屋里看了看孩子,青娘今儿看起来
沈婉
比之前高兴了不少,许是因为家里爹娘来了。
沈婉看了眼小孩,
婉看
“比刚出生那会儿长开了些。”
青娘也笑了一声,“没有那么皱了,刚出生那会儿跟个
的。”
小老头似的。”
屋子里的人都笑了起来,一个头戴银钗穿着绸缎蝙蝠纹褙子的中年妇人拉住沈婉的手,“好姑娘,多谢你了,青娘都和我说了,要不是你们帮忙
钗穿着
,哎。”
沈婉不识得这妇人,青娘在一旁说道:“这是我
,青娘
娘。”
“大娘,没事的,都是
的。”
街坊邻居的。”
青娘的爹娘很是感谢沈婉帮忙,女婿过来报喜的时候只说了生了个丫头,今儿
教训
来了才知道这其中凶险,真的是气得不行,若不是今儿来了这么多人,她非好好教训王善长不行!
不知道
中间这茬,也没给沈婉准备什么东西,青娘的娘想着下次过来带一些姑娘家的手帕香囊这些过来。
青娘的娘是
个小有名气的绣娘,家里日子过得殷实又和顺,比王家家境好上不少,闺女在王家受了委屈了,哪有不生气的,到底是顾及些颜面。
没一会儿小婴儿被放在个木盆里,亲戚还有左邻右舍往里头放铜板葱蒜红枣这些,众人嘴上说着祝福的话,热热闹闹给刚
出生的小婴儿做了添盆礼。
沈婉在这凑了热闹就回家了,这习俗真的蛮
凑了热
有意思的。
青娘
琢磨
现在做月子呢,沈婉和沈小勺也不用学绣花了,沈婉彻底闲了下来,索性在家琢磨些吃食。
她买了几朵牡丹花在花瓶里养着,下午就给摘了下来,用盐泡一会儿
给裹
,然后加蜂蜜和糖渍出来,里头在放入些干果碎和木薯粉揉搓成团,用酥皮给裹住团成球就行。
用的还是沈婉常用的平底锅,下头放入炭火,
盖上
牡丹花饼放入,盖上盖子上头也放上炭火,烤上半个小时就行了。
沈婉躺在摇椅里微微晃着小憩,沈小勺就躺在她身边,刚好能容下
两人。
睡梦中,一股香
沈婉都
甜的花味儿飘出梦中,沈婉都觉得甜滋滋的。
还是落在
烧得差
柿子树上的麻雀吵醒了她,起身一看炭火也已经烧得差不多了。
打开盖子一看,里头
的饼子已经烤好,闻起来甜滋滋的。
沈小勺也围了过来,人都还有些迷糊呢就说
要吃,沈婉塞给了她一个,自己也拿了一个,外皮焦酥,里头的牡丹馅儿带着股清淡的花香。
范寺正今儿又早早起了床去四平街买吃食,远远看着没人还心中
欢喜,以为今儿是他运气好,刚好人少呢,那就不用怎么等了。
走进了一看,何
排队
止没有人排队啊,连摊子都没有啊!
范寺正问旁边的小摊子,“这家今儿怎
小摊子
么没出摊呀?”
“沈姑
您不
娘的摊子做六天就要歇一天呀,您不知道?”
“我
知道
哪里知道?”
谁家做吃食
谁家做
摊子还做六休一呀,他们这些当官的才做十休一啊。
范寺正没有买到
自己喜欢的吃食,背着手走了,随意在街上吃了两个包子一碗粥,羊肉馅的,吃的时候觉得这包子还比不得沈家的,要是流汁了说不定更好吃。
这馅儿调的也不好,好好的羊肉怎么做出来有股子腥膻味儿,那猪
的羊肉
肉吃起来都比这好吃。
果然不能
比就开
比,一比就开始挑剔起来了。
王家添盆第二天,青娘的大嫂又来了,给沈婉送了好几条帕子还有荷包这些,听说还有两
个年轻男子帮忙,也给送了荷包和扇坠子。
青娘的大嫂满口道谢,“那日多亏了你们了,不要推拒,
都是自己家做的,劳烦沈姑娘替我家给人家道声谢。”
青娘的大嫂去照顾小姑子去了,
,不
知道王家不喜她小姑子生了个丫头,这边就商议着隔三差五过来看看,不能让自家闺女受委屈了。
因着
王婆
青娘娘家人时常过来,王婆子心里有火也不好发作,也不好好照顾青娘,嫌弃她生了个丫头,还是杏花给她娘做饭端饭。
青娘心里难受,一时也无
可奈何。
青娘的娘家那边送来了谢礼,沈婉给谢安送
的娘
的时候又添了一碟子牡丹花饼,文竹过来买吃食的时候,让他给带了过去。
文竹拎着吃食
走了,一脸的兴奋,“少爷,少爷,沈姑娘给你送东西了。”
谢安提笔的手顿了一下,墨汁沿着笔
一下,
稍落在纸上。
谢安把笔给放了下来,脑海中不由浮现沈家姑娘那日在日头下奔跑的样子,飞扬的翠绿发带,发
现沈家
间凌乱的迎春花……
谢安走了过来,见篮子里装的是荷包和扇坠子,谢安拿起了荷包,“沈姑娘的绣工不
安拿起
错。”
文竹说道:“少爷,那荷包和扇坠子不是沈姑娘送的,是那家娘子的娘家人给送的,沈姑娘送了一碟子牡丹花
娘家
饼,特意让公子尝尝。”
谢安放下了荷包,“这荷包做得精细,留着自家
用吧。”
文竹嘿嘿笑了一声,“少爷,
沈姑娘
沈姑娘说还有我一份,我就不客气了。”
谢安嗯了
一声,文竹拿了个荷包和扇坠子,只是那碟子点心被他家少爷给端走了,哎,不是,少爷,我还没吃呢啊!
谢安想到了什么说道:“让你给沈家送点心,你是不是还
让你给
没送。”
“还没呢
“还没
,我今儿就去街上买,明儿就送给沈姑娘。”
“去樊楼买。”
文竹正吃着呢,被噎了一下,樊
樊楼
楼的点心多贵啊,想吃还要提前订,他家少爷送樊楼的点心是不是太……太重视了些?
文竹转
眼珠
了下眼珠子,他家少爷不会对沈姑娘有意思吧?
真的假
,他家
的,他家少爷这冷冰冰的性子,还会喜欢姑娘?
用他家夫人
养的
的话,她这儿子那会儿就不该让谢家主家养,看她这好好的儿子给养的一板一眼的,跟个小古板似的。
沈婉的生煎
卖了一阵了,她打算轮换着卖早餐,省得客人吃腻了。
她的平底锅跟着她真的是受苦了,简直
是物尽其用。
她的馄饨也卖了好长时间了,
沈婉想停停,轮换着来。
一股微辣的味道的在空气中飘散开,香味儿勾得人直咽口水,队伍也排了上来,有常客问道:“沈姑
开,
娘,今儿不卖生煎了?”
“生煎卖了好一阵了,今儿换成酱香饼和
和千
千层饼,三文钱一角。”
了,
啊,生煎不卖了,我还想吃呢。”
“以后还会卖,轮换着来。”沈婉说道,“
今儿卖新吃食,饼子和胡辣汤。”
“啥是胡辣汤呀
“啥
,没喝过。”
“是用胡椒做成的汤,十文钱一碗。”沈婉边干活
十文
边和客人说话。
她这胡辣汤便宜不了
胡辣
,胡椒贵。
里头放了面筋黄花菜木耳这些,汤底用牛骨头熬出来的,口
厚,她
味儿醇厚,她大哥就很喜欢喝,早上一连喝了两碗。
今儿来排队的人一看换了新吃食了,沈婉手艺一向好,也都想尝尝
汤啥
这胡辣汤啥味儿,一股胡椒的香味儿,勾得人直咽口水。
两块
辣汤,
饼子,一碗胡辣汤,寻了空位自己坐下就行。
范寺正今儿又来了,他每次都能吃上还不会迟到,因为他起
他起
得早!

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