白管家知道她在转移话题,想着把他赶出去,不想听他念叨,想到这里,他叹
想听
了一口气点了点头。
“主子,小的听你的,这就回去休息,主子也
“主
要记得注意身体,特别是冬天,不能吃冻的,对身体不好。”
白
回去
曦最后目送白管家回去休息,她闲来无事,打算去看看作坊那里,现在做得怎么样了。
顺便看看
想多了
,年前能不能做完,只是在看到那一大堆粮食时,她就知道的,她想多了。
这几天把别的庄子仓库里的库存,都运到了小庄子里,白曦想着还
全
有这么多,打算把那些全都拿来做成粉条。
这样不用占地方,也更好地保存,小庄子的库存粮食都做成了粉条,现在在后院晒了一茬又一茬地
一茬
粉条。
白曦想着一个人也吃不完,除了拿去当一些年礼之
下的白
外,剩下的白曦交给了白管家做决定。
两人简单地商量了一下,就决定把这些都
定把
放在杂货铺里面卖。
还让下人用玉米,做了不少玉米淀粉,玉米淀粉的用处太大了,可以用来炸吃的,也可
成
以直接做成玉米粉。
还可以用玉米淀粉做各种
做各
发糕,甜糯甜糯的,会有不少人会喜欢的。
白曦见作坊这里也不需要自己,打算去隔壁庄子的养殖场看看,
去隔
多杀一只猪拿来做扣肉。
用花生油做出来的
,
扣肉,味道一定特别香,听说今年冬天可能不在家里过年,这事也拦不住她准备啊!
今年养殖场这边也有加建,实在是养猪和养兔子的窝没地方放了,国家只能多划算一块土地,
大了
加建大了些。
今年在过年前就杀了18头猪,不用早就交给
用早就
管事处理好。
厨房里的那一排腊肉和腊肠可不是用来看的,
的,这
这些都是自己的劳动成果。
而且今年除了收成好之外,动物繁殖能力也特
只
别强,就今年做的那200只腌兔子,和一百五十多只腊鸡。
还做了不少肉干和肉松,白曦见
曦见
到库存里都是肉食,收成好她开心,白曦让管事把鸭蛋准备好。
她打算拿一
鸭
批鸭蛋做咸鸭蛋,到时用这个送白粥一定很不错,也可以用来做月饼馅。
这种方法还是很简单的,她就简单地吩咐了一声,就回了小庄子里,这三个都是他的装饰,只是她只有在小庄子里
一
留有自己的宅子。
年前二十八,大家按道理都会在今天杀猪,准备年货迎接新年,白曦为了让庄子更加
,大家
热闹,也决定在当天杀两头猪分给庄子里的人。
也拿出早就准备好的肉,让厨娘准备炸扣肉,这整整两天小庄子里
各种
面,都飘满了各种肉的香味。
白曦当天收拾了一下,她准备洗漱完再去顾泽淮
去顾泽
家,穿着下人做的新袄子。
把东西准备好,准备出门的
的顾
时候,就见到了早在一旁等候多时的顾泽淮。
“小淮,你得倒装着怎么不去屋子里面等啊,在外面这么冷,你又穿这
“小淮
么少,很容易冻感冒的。”
“姐姐,我不能想着你,出来就能见到我,这不准备给姐姐一个惊喜。”
弯弯的
顾泽淮眉眼弯弯的,笑着看着白曦。
他就那样站在那里,天空并没有
,但
飘雪,但如果认真盯着他眼睛的话,就能发现其中的不同。
他的眼睛深邃,盯久了,仿佛像融
睛
入了深海里,是那样地美丽又危险。
“那
那我
我们走吧!我已经想好了,过年要吃什么东西了。”
白曦打算今晚吃火锅,刚好顾泽淮家里有一个烧炭的小铁炉,再带上她在打铁匠做好
火锅
的鸳鸯锅。
倒是桌子上摆满了各种各样的菜,既方便又不
各样的
占时间。
只是等他看到那一盘一盘的生
还是奇
肉和生菜,摆在桌子上的,中间的锅还是奇形怪状的,一边是牛油辣锅,那边是鸡汤锅。
顾泽淮看
,
到这场景无法上手,用着茫然的眼神,看着一脸兴奋的白曦。