第68章(1/2)

第68章

也是这会儿临近收摊, 客人不太多，棚子下面就坐了几个, 其中一人狐疑道：“这人咋回事？”

同行的道：“我也不知……”

这小娘子一身丁香紫夏衫，她冲姜然露出一个极为和善的笑来，声音拔高了几分，“我姓冯，名叫秀贞，也在这条街上卖粉。姜小娘子，你们三个摊子挨在一块，你走了刘大哥、赵大娘也会受些影响呀，若我在中间，有人来吃粉，还能顺便卖他们锅盔包子吃, 对他们二人来说也是有好处的。”

冯秀贞说完又冲姜然笑笑，十分善解人意地道：“这样也省得刘大哥再往前挪了, 不过他们二人估计是顾及你不好意思答应, 所以我来问问你的意思……只要你点头了，他们也就答应了。”

“呸呸呸！”赵大娘道，“谁不好意思答应了，还对我有好处，对我有啥好处啊！我用不着你, 走走走, 快走开！”

姜然眨眨眼睛，慢慢回过神来, 有时听别人说和自己亲眼所听所见真的不一样。

她觉得这人的脸皮跟林氏比都有过之而无不及了，世上怎会有如此厚颜无耻之人？想占位置就占位置，想在二人中间讨便宜就直说, 还称得上大大方方堂堂正正，扯什么为刘成梁赵大娘好的幌子。

冯秀贞也不知是听不懂人话还是咋回事，给了赵大娘一个安抚的眼神，语气和善，透着几分引诱的味道，“大娘，你别觉得姜小娘子在这里不好意思开口呀，以后这中午有人来我这吃饭，我也会顺便帮你卖锅盔。情分是情分，可还是得做生意的。”

刘成梁一言难尽地看着她，“唉，你快走吧，你生意不好不忙我们还得做生意呢，真没不好意思。”

冯秀贞张张嘴，还要再说，姜然咳了一声，问道：“照你这么说，是真心为刘大哥赵大娘好了？”

冯秀贞点点头，看看身旁的客人，这人要买粉，等了好一会儿了，她道：“那是自然，姜小娘子，你们一块儿摆摊情分深，你自然也为他们好的。你走之后，中午想吃粉又想吃包子锅盔的人要多走，不方便，我过来正好。”

她盼着客人帮腔，可客人却道：“别，用不着，我就爱吃姜小娘子这家的。她中午不出摊，晚上早上还来呢，你这人脸皮倒是厚。”

另一个也摇摇头，但眼睛放光，却没说什么。

姜然对二人道：“不好意思，我送你们蛋吧，我这儿出了点事儿。您若着急，下次来吃。”

“不用不用，我不着急，你们说你们的。”客人说完，继续眼睛放光地盯着。

棚子下面的客人也不吃了，都朝这边看过来。就连刘成梁、赵大娘和旁边几个摊子生意也不做了，不约而同地看热闹。

冯秀贞听客人这么说，脸上笑容不减，又朝姜然望去，“姜小娘子，你觉得呢？”

姜然也笑了，她道：“既然如此，那这么着，你今天早上多少也赚了钱，给赵大娘二人一人分一百钱，这样中午你就能来这个位子。不过得说好，摆摊不能照搬我这个，比如说这招牌价目表，你是你我是我，我怕有人在你这儿吃得不高兴，最后倒来找我。”

赵大娘：“小然，你这是干啥，我不要！”

刘成梁皱眉道：“我也不要，我不稀罕。”

姜然：“冯小娘子都这么说了，我觉得她一片诚挚之心，也得给她机会，帮你们卖几个饼包子哪有给钱实在呢。”

来汴河大街摆摊掠地钱并不多，一日也就几文，二百钱，冯秀贞不可能出，当然，出了就拿着。

这家粉姜然没吃过，因为这个后学者还算老实，不曾降价抢生意，就跟在姜然后面喝些肉汤。

谁知看着老实，心眼却多。

美其名曰为二人好，半点不提对她自己多有利。

刘成梁的包子摊用葱姜水拌肉馅儿后生意一直不错，还有赵大娘的锅盔，更是这条街上独一份，其他卖糖饼的摊贩就是想学，却不知往里面放花椒粉，味道总是差些意思。

一直以来都是三人互相帮衬，开始可能姜然帮二人多些，后来二人生意好了，也会帮她卖粉。

的确有很多喜欢吃粉配包子，或是点上份锅盔糖饼的客人，如今姜然一走，冯秀贞若过来，肯定有不少生意。

而且都是两个小娘子支摊子，倘若不解释，客人没准以为这就是姜然的亲戚姐妹呢。

真是打得如意算盘。

冯秀贞抿直唇，“姜小娘子，你不愿意就不愿意，逼大娘大哥做违背本心的事作甚，他们肯定不愿意收钱的。”

刚才说话的客人一脸讥笑，“谁白拿钱不要，你不想给就不想给，还说别人不愿意收，给我，我要！”

刘成梁也摆摆手，“你要想给钱就给，不想给钱就滚，这大早晨的做这副恶心人的样子给谁看呢！”

刘成梁说完，惊觉自己长了些本事，能说出这样的话来。果真生意好了，腰杆子都硬了。

旁边人低声议论窃窃私语，姜然也听不清他们说什么。

倒是冯秀贞，这会儿神色怪异，透着两分无地自容之色，很快，就眼眶通红地低下头。

姜然：“冯小娘子，我本来想给你也留几分面子，可都到这个份上了，有些话不得不说。你口口声声为了赵大娘和刘大哥，可连钱都不愿意出，说到底还是为了自己。摊子中间生意好，也有我的熟客，你真当以为别人看不出你为什么过来？”

冯秀贞抬起头来，她脸色泛白，人站在棚子外面，阳光洒下来些，忙活一早上，嘴唇也发干。

姜然抬头看了眼棚子，“我看你摊子就一个小的青布伞，桌椅也不多，这儿有棚子，今儿要占摊子，明儿是不是还要我把桌椅板凳留下，再美其名曰为我好，省着搬回去沉？怎么总想占便宜的好事，别说你不乐意出钱，就算乐意我也不会同意的。”

冯秀贞小声道：“我没有。”

姜然：“我还没追究你照着我摊子卖粉卖炸豆子炸肉丁呢，今儿还自己找上门来！”

冯秀贞抿抿唇，这回没再说话了。

姜然这摊位就在这条街的中间，赵大娘以前也说过，前面的位置得抢，还有为摊位打架的，再加上后头生意好了，一直也没动。

这会儿她倒生出几分往前挪挪的念头。

看冯秀贞眼眶通红一脸可怜巴巴的样子，姜然道：“你别在这儿装可怜，我告诉你，若是从今儿起传出你在我摊子受了欺负，挑拨我们三人关系的话，我就把你来这儿想要占便宜、照搬照抄的事全抖出去！这么多人看着呢，我有的是证人！”

冯秀贞这回不哭了，道了歉转头就走了。

赵大娘道：“这人脑子是不是不好使？别人说的话就不听。”

还他们不好意思……放屁。

刘成梁道：“谁知道呢，快忙吧，太阳都出来了。”

这么一耽搁，前头多了几波客人，姜然送了蛋，等生意做完回家就有些晚了。好在中午不出摊，不过中午出摊也没这事了。

刘成梁就送今天最后一次，他道：“我送就是了，还找人。”

姜然笑笑：“这车也怪沉的，这样，若那个刘小哥有事，我再找刘大哥！”

刘成梁笑了，“成！”

到了家姜然先把碗筷刷了，姜松昨儿累得不轻，她刷一天就刷一天。早上那姓冯的好在是恐吓一番，不然过几天就传她先来欺负后来的。

等刷完，姜然去街上买了只活鸡。

自打买鱼遇见黑心商贩，姜然不太敢看街上那些看起来老老实实的小贩了。

她就从常买肉的那家肉铺买的，熟悉，如果觉得不好还能找。

多给五文钱，还能帮忙宰杀。

老板道：“你看我这鸡多好，都有黄油嘞，刚才那边就吵起来了，男的买了只鸡，可是胃里全是谷子，压了好些秤！摊主肯定不认，竟然说男人带回去喂的，你说毛都褪了，也没法再称重，那只能吃这个哑巴亏。”

姜然点点头，颇为赞同道：“有些人觉得生客好欺负，有的觉得熟客好欺负，不过若是我，肯定花钱再买一只，让他当街宰了，看胃里有没有谷子，若是有，钱得赔给我，那么多人看着，他生意也做不下去。我这没差秤吧？”

肉铺老板干笑两声，“够的够秤，高高的，鸡杂……”

姜然道：“都要，我下午来买肉，给我留点好的，骨头也留几根。”

老板：“好好好，我不欺负熟客，放心就是了。”

姜然打算切点鸡肉，混着鸡杂辣炒一盘，就用酸菜辣子蒜炒，也很下饭。

还有鸡蛋呢，这回带来的鸡蛋不少，再炒盘鸡蛋，顺道街上买几块炊饼，就是一顿很丰盛的午饭了。

买了鸡，姜然顺道在杂货铺买了点干菌菇，回去炖锅鸡汤试试。

对于口味清淡的人来说，鸡汤米粉是很鲜很好喝的，少了酸辣的味道，舌尖上流淌的鸡肉菌菇的鲜味，一边吃粉，一边喝汤，虽清淡，却是滋补养人。

这个她老早就想做了，天气凉快许多，姜然想晚上试试。

鸡汤要煲好久，切下来一块鸡胸肉，这块儿肉瘦，炖出来也不香，如果以后鸡汤米粉卖得好，那剩的鸡杂也能做汤粉拌粉吃。

不过这个时代多是卖活鸡活鸭，像单独的猪耳朵、鸡杂这些很少，不然她也做卤味卖了。就算开铺子单独卖，一日量也不多。

姜然看这一锅应该能卖十来碗，一碗十二文钱。

买这只鸡就花了六十五，再加上菌菇，本钱就得八十文，定价看着贵，赚得却不多。

小火慢慢炖着，姜然备别的菜，鸡杂切碎，蒜和蒜叶也得切好，酸菜放得多，宽油炒香调料，辣子的味道和炒过的酸味很是呛人，鸡杂鸡肉丢进浸了蒜香的油中，伴随着刺啦刺啦的声响，热烟弥漫，姜然忍不住咳了几声。

没有抽烟机，烟囱慢慢走着烟，姜然出去透了口气，回来几铲子爆炒。铁锅已被烧透，里面绿绿黄黄，一股子酸香扑鼻。

这道菜盛出来，姜然拿剩下的蒜叶炒了几个鸡蛋。倒也没打蛋搅拌，直接蛋打进锅，搅开就好了。自家吃，也不在乎卖相。

出锅前撒上小葱花，也是一道菜。

砂锅还在炖着鸡汤，姜然现在已经能闻到香味了，不过还得再炖，中午不吃。晚上看看生意好不好，不好卖就留给姜松喝。

两道菜，中午就吃炊饼。

姜松还买了点芥茄子，姜然尝了两口，味道还不错，但她更喜欢重口的鸡杂。

她都是把炊饼当馒头吃，但说实话，炊饼比馒头方便好咬，中间剖开，把鸡杂和盘底的干料夹着，倒是比馒头夹菜好吃。

姜然啃了一口，不禁道：“怎么没有卖炸饼夹炸串炸菜的？”