第89章(2/2)

一直问招人烦，一次就够了。

这厢又进来一个客人，点了碗酸汤鱼粉，还加了鱼丸。

卢娘子道：“总共是十六文，外边有包子和锅盔，客官要不要来点？”

客人摇摇头，“不用了，就这些。”

卢娘子：“好勒，您稍等，一会儿就好。”

又给俩客人点了粉，三张单子一块送到厨房去。

出来的时候，李掌柜把卢娘子叫住，带到柜台旁边，他压着声音，说话只有二人能听见，“你这咋回事儿？咋还问包子锅盔，铺子里有小酥肉，你怎么不问问客人吃不吃小酥肉。”

卢娘子一愣，实话实说道：“小娘子让的。”

卢娘子是姜然让做啥她就做啥，有男女之防，李掌柜私下从不找她说话，这是头一回。

她不禁问道：“咋了？”

李掌柜：“咋了，你给铺子干活，得为铺子打算，多说小酥肉，加的小料也别忘了，有的客人新来，不知道。你看另一块儿木板，有客人觉得好吃的加法。这些都不加，再说锅盔包子也不迟。”

多卖出一点，就多赚点钱。铺子赚得多，他们工钱才能涨，这想啥呢！

卢娘子道：“成，这还不好说。”

这也是为了铺子，他们在姜然这儿拿工钱，肯定得为铺子着想，李掌柜说的没错。

李掌柜挥挥手道：“去忙吧。”

今日客人多，再进来的客人多跟别人拼桌。

这进来一个汉子，杨丰年过去招待，“客官要吃点啥？”

客人摇摇头，“我买了包子，哎，你们这儿米汤要钱不？能给我来一碗吗？”

杨丰年摇摇头，“不要钱，你等会儿，我给你送来。”

以前摊子有客人吃拌粉，嫌太干，就会送碗米汤。

水而已，也不花钱，给客人行个方便。

李掌柜看见这画面觉得分外头疼，叫住杨丰年，拉去角落训道：“你是不是傻？他不点粉铺子还有热茶，两文钱一壶又不贵，这啥都不点进来坐着，咱们还得送碗米汤！杨丰年，你以前不干了六年跑堂吗，我跟你说你这六年白干！”

没忍住缩缩脖子，杨丰年没想到这个，他觉得李掌柜说得也有道理。

可客人问了，一碗米汤而已，他也就答应了。

他挠挠头，“那这咋办？我再问问他要不要茶？

李掌柜也是服气，“你都答应给人送米汤了，还能反悔不成，你先给送去。后面再来客人，知道咋说了就行。”

杨丰年点点头，匆匆去后面端一碗汤过来，可回来的时候，这人已经不见了。

他心一紧，忙去找李掌柜，“掌柜的，人走了。”

二人说话，声音虽低，可李掌柜后面声音忍不住拔高，客人没准儿能听见。

杨丰年就怕客人听见了，走了，包子也没买，最后把刘成梁的生意搅和黄了。

李掌柜抿抿唇，眼中划过一丝不自在，“能咋办，你追出去看看，送点东西，给拉回来，以后学着机灵点。”

杨丰年放下碗，慌忙出去，可刚才的男人已经不见了。

天色有些白，街上人来人往，却不见那个客人。他呼出一口白气，擦擦头上急出来的汗。

就这么一会儿，人就走没了。

刘成梁还在卖包子，看脸色也瞧不出什么。

杨丰年跑过去问：“刘大哥，刚刚……”

杨丰年不知道咋开口。

刘成梁还在做包子，抬起头道：“刚刚咋了？”

杨丰年叹了口气，人都走了，再问也没用，他摇摇头，“也没啥……”

等他进铺子，刘成梁神色复杂了几分。

就在刚刚，在他这儿买了包子的客人从铺子里出来，问刘成梁：“你不是说能进去吃吗？可要碗米汤就受嘀咕。”

这什么铺子，不能进去吃早说呀，非得花钱。

刘成梁心道：“不应该呀，和杨丰年卢娘子说一声就行的。”

可客人这么说了，八成确有其事。

他又是赔礼又是道歉，客人最后也没进去，把包子带走吃的。

这是他的熟客，过来只吃包子。

赵大娘把这看在眼里，她道：“小刘，我觉得这肯定不是小然的意思。”

刘成梁知道：“我知道，也不是啥大事，就当不知道吧。”

他又想起昨日李掌柜过来说话，本来没觉得有啥，可和今天的放一块儿看，就觉得不太自在了。

他和赵大娘好像给姜然添了麻烦，没交掠地钱，可他们客人却在铺子里吃，人多的时候难免会占了吃粉的客人的地方。

地方就那么大，一时半会儿刘成梁也想不出别的法子，回曹门大街，还是咋的？

这才开业，千万别因为这些杂事闹得不自在。

天地可鉴，刘成梁绝对没有怪姜然的意思，姜然的厨房忙活，一日也见不到几回，估计还什么都不知道呢。

不是杨丰年，不是卢娘子，只剩一个李掌柜。

李掌柜说得也没错，姜然交着掠地钱，他们是占了地方。

刘成梁想装不知道，可赵大娘觉得装聋作哑不是个办法。

一来啥都不说，憋在心里不吭声，时间长了，刘成梁容易对姜然有意见。

还有，这是姜然的铺子，赵大娘觉得李掌柜插手太多。

人多，磕磕碰碰肯定有，他们占了位置，可也帮姜然卖粉呢。这横插一脚，那儿横插一脚，时间长了哪行。

就算不满他们二人在铺子前摆摊，那也该问过姜然，若姜然不愿意，他们走就是了。李掌柜这样算什么？

中午吃了羊肉粉，羊肉价钱多贵，直接给他们吃了。

羊肉粉还挺好吃，香，羊汤香浓，羊腿肉切成薄片，平铺在上头。

这羊肉的确比猪肉香，刘成梁道：“挺好吃，这个配着包子也不错！”

说完，他想起中午的事，神色有些难过。

不过其他人都在吃粉，也没人注意到。

姜然：“等我再改改方子，好加上去。”

杨丰年几人就是埋头猛吃，他盼着姜然弄新吃食，老好吃了。

中午吃完，赵大娘就找姜然去了。

一码归一码，赵大娘是奔着把这事解决去的，也不想刘成梁误会姜然，“要不你看看掠地钱咋算，我和小刘交一点。”

姜然深吸一口气，摇摇头道：“大娘，厨房你们都没用，你们很多客人都带走的，客人还是吃粉多，再说了，有的进来吃包子也点粉，真是对不住。”

赵大娘乐道：“这有啥的，有些事儿也分不清，我和小刘也受了你不少情，用不着你跟我们说对不住。不过，我看李掌柜也是好心。”

李掌柜是为了铺子才做这些，要是李掌柜因为她的几番话被辞了，赵大娘心里也过意不去。

杨丰年他们看了，不也心寒。

姜然点点头，没光听赵大娘的一面之言，私下分别问了杨丰年和卢娘子。

从前从未单独问过话，杨丰年心里一惊，立刻将来龙去脉和盘托出，“许是我和李掌柜的话被客人听见了，不过也赖我没考虑周到，如果先问问茶水要不要，没准儿能卖出去一壶。”

姜然点了下头，若她是客人，听见伙计嘀咕，也会立马就走。

不过李掌柜说的也是个不错的主意，一壶茶价钱不贵，水还能续加，倘若茶水还不要，再送碗煮粉的汤好了。

不过这事归根结底是客人没点铺子里的东西，倘若吃的拌粉，要一碗粉汤，李掌柜是不会说杨丰年的。

姜然：“日后可以先问茶水，粉汤铺子也送的，不管是吃包子还是吃拌粉。”

杨丰年点点头，“我知道了。”

而卢娘子那头，姜然等着晚上出来观察一二，不难发现，客人只点一样得话，卢娘子会先问客人要不要小料，而后才问包子饼。

等晚上粉都做完，前头也不怎么忙，姜然叫了卢娘子去厨房隔壁的屋子说话。

卢娘子三十多岁，比姜然年长，但她态度尊敬，“小娘子唤我过来有啥事？”

姜然一会儿还得做茶叶蛋去，就开门见山道：“对客人先介绍铺子吃食，再说赵娘子刘郎君的，可是李掌柜的意思？”

卢娘子点了点头，“掌柜的说介绍菜得以铺子为先，铺子里的都不要了，再介绍包子和锅盔那些。”

姜然嗯了一声，想想之前李掌柜对自己说的话，他想做什么，已经显而易见了。

姜然：“让李掌柜过来一趟。”

姜然垂下眼皮，李掌柜是为了铺子，可是有些主意，明知她不愿意，还是做了。

烛灯给小屋子撑起一片光亮，她身后的柜子是从茶楼搬的，估计也是怕自己事后问罪，才弄来的。

李掌柜有主意，一心想要铺子生意好，可若阳奉阴违，这把刀姜然宁愿不用。

卢娘子去叫人了。

李掌柜没想太多，“小娘子有事叫我？”

姜然道：“掌柜的从前在的茶楼小有名气，我铺子庙小，掌柜的在这儿，实在屈才了。”