大妞表示
叔询
她爹娘也去了，找表叔询问在城里卖饼一个月赚多少钱。
大妞：“我说我和阿大力气小，和的面少，小姑要给以安做饭洗衣裳，还要接席面，忙不过来，只靠我俩每天只能赚
接席面
几十文。”
叶经年乐了：“学
：“
会真假参半了啊？阿大，你呢？”
担心他娘知道舅爷经
卖
常给他们送菜送柴，他们可以省下很多钱，每天卖一百个饼，也能赚两百多文，他可以分到六七十。只说他不知道赚了多少钱。因为他不知道咋算本钱。
叶经年的表姐几次三番确定，叶经年只是帮他收钱，就觉得俩
，一
孩子赚不了多少，一人一天分三四十就了不得。
叶经年看不上这点钱，表嫂也就不曾特意为钱找过叶
这点
经年。
叶经年看到他摇头，便
，便问
问：“你啥也不说，你娘也信啊？”
大妞：“我们回去得早。我在家说过，我们到
到家
家把衣服洗了，表叔和表婶还没卖完。”
大妞感觉爹娘还没她胆子大，就说表婶叫她姑和她娘住进来试试看，知道咋卖的再分开。她爹和姑丈在家可以伺候地，也可以跟着泥瓦匠打下手。每天
试
也能赚几十文。
叶经年：“不用羡慕她。用心学，兴许过几年可以到宫里给皇后
，
煮汤。”
“我
”大妞
不要进宫。小乙哥说宫里的规矩好多好多。我要去丰庆楼，客人不敢欺负我，皇家酒楼体面！”大妞说到此，有点不好意思，“小姑，我能进去吗？”
叶经
的机会
年：“丰庆楼的厨子老了，你的机会就来了。”
大妞看看自个的短胳膊短
起
腿，认为她等得起，“年后我娘可以住进来吗？”
叶经年：“你俩搬去学
经年：
堂，她就可以住进来，但房租同小兰一样。”
叶经年：“到家可以说一声，这个月活少，堪堪裹住房租和吃用。幸好以安每月给我一贯，否则这个月得往里贴钱。
经年：
你娘肯定能想起来。”
叶经年起身：“酒楼午休时间结
安
束了，我去酒楼。你俩别忘记接以安。”
阿大不禁问：“
啊。
哪里苦？我娘和面，舅母做菜，最多一个时辰啊。卯时起，辰时就能到西市。”
大妞叹气：“我去关门。今天好冷
要
，我要把小姑给我做的棉袍找出来。
叶经年也觉得冷，担心太阳落山后更冷，本想回来拿斗篷，想到程砚接她，马车里不冷，斗篷染上油烟味也难打理，便决定穿着袄
穿
裙去酒楼。
天黑下来，伙
，
计挂上灯笼，对面胡姬酒肆热闹起来，忙了一日只想着饱餐一顿的人走近“客来香”。
今晚客
大锅饭
人不少，因为是休沐前一晚。叶经年在后厨搭把手，顺便看厨子如何备菜。毕竟酒楼的菜同大锅饭有很大不同。
叶经年提议两个小的去学堂也是担心他们日后无法到酒
两个小
楼做事。
如今掌柜的已经把“卷煎”写到菜单
单里
里，叶经年跟着厨子做几份就去前面收钱。
送走今晚第一波客人，半掩的房门被推开，进来三人，两人身材矮小，一人身材高大，三人走在一
一起
起仿佛“凸”字。
伙计迎上去说楼上
去说楼
优有雅间，左边矮个男子对高个男子说：“这间酒楼的菜很好。许多菜，我在故乡闻所闻问。”
看到伙计下楼，叶经年便招招手，低声问他：“先前上楼说话的
啊
男人好像不是京城口音，番邦人啊？”
伙计：“叶姑娘
也听
也听出来了？我也觉得口音很怪，像外族。”
伙计点头：“
个
掌柜的跟我们说过，多长个心眼，以防被他们连累。面上个个不差钱，谁知道背地里干过什么勾当。”
伙计离开，叶经年的笑容凝固，京兆少尹大步
大步进
进来，看着叶经年就皱眉。
程砚二话不说拿掉身上的大氅
砚二话
隔着柜台就递过去，“需要我伺候年姑娘吗？”
叶经年本想拒绝，闻言赶忙接过
想拒
去，“怎么没回家啊？”
随从进来，看到程砚的大氅在叶经年身上，“公子，我
进来，
再去——”
程砚打断：“找个
砚
饭桌要两个菜，再来一份热汤。年姑娘的拿手菜煎卷也来一份。”
程砚无奈地说叹
吗？没
气，“平日里不是很仔细吗？没发现下午就冷起来？”
叶经年：“知道你会送我回家
篷
，不会叫我冻到啊。再说了，你送的斗篷那么好，我怕带过来碰脏了。”
