时
腊肉本
春晓用锅铲舀了一点出来，先炒腊肉，腊肉本身肥瘦相间，也会析出油脂来，但是有一点猪油做引子更好。
油热把腊肉下锅，不多一会，这腊肉肥的部分就已经呈现半透明的状态了，孙奶奶家的腊肉晒得是真的好，自家养的猪，选的也是最好的五花三层的部位，今年冬天到了，她也要去找王姐买点五花肉回来做腊肉
，
，再买点前腿肉来自己灌腊肠。
腊肉炒得差不多了，把香气逼出来了
了，把
，时春晓把择好的菜心丢下去翻炒，除了出锅的时候加点盐调味，都不用下任何的调味料。
菜心充分吸收了腊肉里的油，炒出来又脆又嫩又香，腊肉有了蔬菜作为点缀，吃着也一
腊肉
点不腻。
这个菜快速出锅，时春
炒鸡蛋
晓又挖了一小勺子猪油进去，猪油化开就把腊肠倒进去炒，再做一道腊肠炒鸡蛋。
腊肠时春晓是斜切片的，这样炒的时候接触
，盛
面积大，可以快速煸炒出油，炒得腊肠的香气逼出来时，盛出备用。
锅里留有底油，时春晓快速把
油
鸡蛋液倒进去，蛋液半凝固时倒入腊肠，快速翻炒，让蛋液包裹住腊肠，撒入少许的白胡椒粉调味，熄火时再撒入一把葱花，靠余温激发葱香。
调蛋液
经
时时春晓已经加了盐，灌腊肠时也是放了盐的，这会就不用放了。鸡蛋嫩滑，腊肠咸香，两者搭配，真是又下饭又好吃。
时春晓刚把这个菜炒完，
饭煲叮
电饭煲叮的一声，米饭也熟了。
“准备吃饭啦！”时春晓喊
端出去
了一声，准备把菜和米饭端出去，备碗筷。
宋奶奶在外头早
的
就闻到了香味了，刚刚孙奶奶到食堂来问春晓做的是什么时，她就很是好奇了。
一股香气充盈在这屋子里，宋奶奶本来在和文馨一块看电视的，
力
一时之间条件反射似的，都没忍住用力吸了吸鼻子，找寻这香气的来源。
孙奶
看
奶看她这个样子，逗她玩的才去厨房门口问的那姑娘做的什么。
宋奶奶忍不住腹诽：这
的老
老东西，几十年的交情，一辈子的老姐妹，就是这么个爱看她笑话的性子改不掉。
以至于后来时春晓还在做饭炒菜时，一道一道菜的香气传过来，她都在
炒
努力分辨这是又做了什么。
香，确实是香，还没吃到呢，光是闻这香气，这小姑娘做菜是真有两
闻这
下子。
孙奶奶在一旁饶有兴致地瞧着她呢，宋奶奶眼尾瞥了瞥，脸上的表情尽量保持不变，可不能叫这老骨头又找到了说法，以后说给她们其他
给
的姐妹笑。
只是
她来做
，做得这么香，想来是真不差，也许请她来做个席面，这主意还真靠得住。
所以，当时春晓一喊吃饭，宋奶奶一下子就坐不住了，忍住心中的狂喜和激动，尽量放慢脚步，装作不在
当
意的起身往饭桌那边走去。
宋奶奶低头一看，那个
辜
可爱的小女孩揪住了她的衣角，扑闪着大眼睛正纯洁无辜地看着她，“奶奶，我们要先去洗手，洗手了才可以吃饭。”
孙奶奶再也控制不住了，哈哈大笑起来，“行了，老姐妹，认识几十年，你是个什么样子，我能不知道吗？想看看人家小姑娘的出品，
什
好奇做了些什么就直说，你看你这躲躲藏藏的样，我都不兴得说你。”
被孙奶奶这么一挑破，宋奶奶也终于不再藏着掖着，带着文馨
算洗手
一起去洗了手，她刚还真没打算洗手，这事以前还在吃饭的时候被她女儿的婆婆说过。
宋奶奶一边洗手一边想，这可得改，可别是
得改
那天大厨到位了，一切就绪，在她这掉链子了。
等她们三洗完手坐在饭桌边上
经把三
时，时春晓已经把三个菜都端了出来，还给每个人都打了一碗米饭。
宋奶奶坐在桌子边，
边，看
看着眼前的饭菜，已经惊讶得说不出话来。
好家伙，虽然只是些家常菜，但是怎么可以做得那么好看
但是
也那么香的？
还没吃，味道不知道，但是，这品相和这散发
道不知
出来的勾得她肚子里的馋虫都出来了的香气，能不好吃吗？
“宋奶奶，几个家常菜，您尝尝，大菜我也会做，只要您报菜名，我都给您做出来，您且尝尝，就是没达到您要
，几
求也没事的。”
春晓说得谦虚。
“瞎说，我介绍的人，哪里有不好的？春晓，怎么还不把那个盖子打开？我都不知
的？
道你做了啥？”
时春晓闻言，这才把海鲜豆腐粉丝煲的盖子给打开了，一打开，孙奶奶使
，春晓
劲嗅了嗅，“哇，这么多好吃的，春晓，那我就不客气了哈！”
这是孙奶奶近期第三次在时春晓家吃
把筷子
饭了，都熟门熟路了，没有任何的心理负担，孙奶奶先把筷子伸向了海鲜豆腐粉丝煲。
她夹了一块豆腐，一块鲍鱼肉，一只虾，一筷子娃娃菜
子娃
和粉丝到碗里，准备享受美食。
海鲜煲里的豆腐软烂入味，搭着一股海鲜的鲜味，鲍鱼弹牙，粉
股海鲜
丝浸透了汁水，完全是集合了这一锅的精华。
虾要剥壳，所以她还没
这
吃，但是这几个已经叫她鲜掉眉毛了。
太好吃了！
这还是她
汕市临
第一次吃春晓做的海鲜，汕市临近海边，哪怕是禁渔期，她们也是有海鲜吃的，无非是海鲜的品种少些，海鲜的价格贵些。
但是，把海鲜做得那么好吃的，孙奶
孙奶
奶还是头一次吃到。
她抬起有就和宋奶奶说：
不走了
“怎么还愣着？你快尝尝呀，吃完只怕你要赖在这不走了。”
时春晓被孙奶奶说的话给逗得快笑了，
，憋
又不好意思笑，这样不礼貌，憋得很是难受。
之前怎么没发现孙奶奶是这么可爱的呢
得开
？所以女人是在自己的闺蜜面前最放得开是吗？
孙奶奶说完这话也没再说了，她只有一张嘴，用来说话了就顾
，
不上吃东西了，得不偿失。
腊肠是
是她
她灌的，腊肉是她晒的，但是她怎么也做不出春晓这么好吃味道。
菜心炒得嫩极了，吃起来
猪油炒
脆脆的，吃得出是用猪油炒的，香喷喷的，食用油可炒不出来这样的味道。
一口把菜心和
肉
腊肉一起吃了更是妙不可言，菜心中和了腊肉的油腻，腊肉又赋予了蔬菜咸香，吃完就想立刻扒一口米饭进嘴里，这才对味。
腊肠片
鸡蛋是
得很薄，春晓炒得恰到好处，肠衣的边边带一点脆感，鸡蛋是自己的母鸡下的，炒得嫩嫩的，口感比豆腐还嫩滑，配着腊肠吃，又是一道下饭神器。
孙奶奶吃得很快，有两个下饭菜，还有个那么鲜的海鲜粉丝煲，她吃这煲，觉得里头的豆腐比肉还好吃，完美把所有的味道都吸收了，咬起来
吃
也不费劲，不多时，一碗米饭就被她干完了。
“春晓，还有米饭吧？”孙奶奶端
”
着碗，碗空了才发现自己居然这么快就干完了一碗米饭。
春晓手上正在
文
给文馨剥虾，闻言就要停下来洗手给孙奶奶加饭。
今晚做的两个下饭菜，大家肯定吃米饭多
这个春
一些，这个春晓是考虑到了的。
孙奶奶一下子按住
她
了她，“有就行，那我再去盛点。”
宋
分明
奶奶却是吃得很慢很细致，这哪里是家常菜，这分明是饕餮大餐。
宋奶奶的牙齿没孙奶奶的好，有些美
有些
味注定是享受不到了。
但是豆腐，不得不说，对上
豆
了年纪，牙齿不太好的人来说，是真的友好。
她夹起了一块豆腐，本来偏白色的豆腐，在
汤汁的
汤汁的浸润下，已经变成了金黄色。
从前她在望春居吃过一道豆腐做的菜，蟹粉豆腐，是用蟹粉加豆腐一起做的，厨师介绍说那道菜用了十只螃蟹的蟹黄和蟹肉来做的，原材
那道
料是多么地珍贵，多么地奢侈，而这些，都只是为了给豆腐调味。
因为声称用了10只阳澄湖大
肉和
闸蟹的蟹肉和蟹黄，这道菜收了他们588元。
而且，这么贵的菜，
有中秋
居然还不是一年四季都供应的，说是只有中秋前后的2个月内供应。
“这个时候的大闸蟹最肥，做出来的好吃，我们望春居是有严格的品控和质量要求
春
的，如果食材不好，宁愿不供应。”
反正说起来头头是道，宋奶奶感觉吃
交了
顿饭上了课还交了学费的感觉。
宋奶奶当时吃的时候心疼的哟，可是儿媳妇非说是她生
宋奶奶
日，还是她的七十大寿。
人生七十古来稀，给她过个节，自然是
节
挑贵的来，挑宋奶奶爱吃的来。
当时
豆
宋奶奶仔细品味了这道菜，豆腐炖得很是软烂，表面裹挟了不少的蟹粉，吃起来还有点沙沙的口感。
豆腐是外沙里嫩，螃蟹的想
奶奶
起完全融合进去了，宋奶奶吃一口就被惊艳到了。
这滋味过了两年
忆犹新
多了，到现在想起来，都还记忆犹新。
但是现在她吃
去的
下去的这块豆腐，口味也是不遑多让。
豆腐完全吸收了海鲜煲里的汤汁，，时春晓选的是嫩豆腐，嫩滑得不行，满满吸收了汤汁，而这
春晓选
个汤汁里，又满满都是虾，花甲和鲍鱼的鲜甜，这块豆腐比吃虾还好吃。
宋奶奶忍不住又夹了一块豆腐吃，实在太好吃了，这真是眼前的小姑
实在太
娘做的？
姑娘看起来年纪不大，二十出
头的样
头的样子，瞧着脆生生的，她见过的这个年纪的女孩子，最厉害的厨艺就是泡泡面。
这女孩子做的一手好菜，偏偏还疼惜着眼前的
是
小女孩，刚刚她都听孙奶奶说了，这女孩子是她侄女，小小年纪没了爸爸妈妈，可怜见的。
但是这姑姑一点也没有把她当负担，这会还在给
担，
孩子剥花甲肉，脸上洋溢着的满是幸福的笑容。
家
温
里打扫得干干净净的，看着就很是温馨，小姑娘把时间和精力都用在了装点生活上。
小孩子也收拾得妥妥帖帖，没当过妈妈的人，把孩子养得这么
妈的
好，见人就有礼貌。
她刚刚就和这小朋友相处了一会，这孩子句句不离她姑姑，看一会电视就要看看厨房姑
厨房姑
姑在不在，可见姑姑待她是真的好。
做这么好吃的饭菜，还是这么好的人品，她还有什么需
需
要犹豫的？
孙奶奶端着盛了满满一碗饭，
我布置
还堆了个尖尖头的饭堆出来时，正好听到的就是宋奶奶的问话：“姑娘，你这周六有空不，我老人家想请你上我家给我布置个席面。”
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