市中心新开的那家火锅店,可不就
心新开
有人表演拉面条吗?
馄饨皮擀好,又见小姑娘不知道什么时候已经调好的馅料,里头料
见小姑
十足。
有
,切成
切成丁的木耳,煮熟了又撕开来的鸡丝,切成细条状的鸡蛋皮,拌在一起看着就好吃。
就看小姑娘拿起一张馄饨皮,
就看
就这么一拗一捏,各种形状的小馄饨就出来了。
有捏成福袋形
朵的,
状的,小花朵的,五角星的,三角形的,红的绿的,放在一起。
馄饨包好后,时春晓又把它们都放到了刚刚煮鸡肉的锅里,这么一锅
馄饨包
鸡汤,用来煮馄饨,再合适不过。
馄饨一个个下下去不久,在汤里咕咚咕咚上下打了个滚
里
,不多时就浮在了水面上。
时春晓往碗里撕了紫
的馄饨
菜,放了虾皮和盐,就把馄饨舀到碗里了,一碗碗热气腾腾的馄饨就这么新鲜出炉了。
馄饨好了,她快速拍了蒜头,切成
的
蒜末,菜刀一匀,加到了菠菜里,又往里头倒了生抽、香醋、香油、盐、糖,搅拌均匀,撒上点白芝麻,一道爽口的凉拌菠菜就做好了。
就在这时候,
候
一个小时的铃声刚好响起,做菜的时间到了。
时春晓
的都
刚好把番茄牛腩煲给盛出来,抬头一看,就见眼前密密麻麻的都是观众。
时春晓做菜的动作简洁又快,条理清晰,什么东西费时,什么东西会凉,什么东西要煲,都梳
又快
理得清清楚楚。
不然还真没
时
法在一个小时里搞定小馄饨和番茄牛腩这两道费时间的菜。
而且除了四位评委,其他两位面试者居然也在
试者
围观。
这就……
张园长也是等时春晓抬起头来,才发现自己看得入了迷,“好,大家,那既然
出来的
时间到了,就请大家展示一下自己做出来的菜品,大家品尝后打个分排个序哈。”
年轻的妈妈做了土豆炖鸡,番茄炒蛋,
了
清炒四季豆和白米饭。
高大的男人做的就有点难评了,甚至有点难以判断他做的
有
是什么,隐隐有幼儿园上一位大厨的风范。
第三盘他做了番茄炒蛋,这个倒是不难看出来,
个
就是卖相就挺赶人的。
相较之下,时春晓
了时春
做的完全是色香味俱全,让四位评委觉得居然把这三人做的东西放一起比较,完全是侮辱了时春晓做的。
四个人开始品鉴,每个人面前都有三份,但
但是
是大家都不约而同地把筷子和勺子伸向了时春晓做的饭菜。
张园长先勺起了一
是红
个馄饨,馄饨是红色的花朵形状,别提多可爱了。
一口一个,淡淡的番茄味
了
在嘴里晕散开来,鸡汤的香味已经浸透了里头的馅。
鸡肉味,蛋香味,木耳的清脆,一时间只觉好吃,忙不
咽
慌地把这口嚼烂了咽下,又舀起一个送进口中。
因为是试菜,碗里也就放了四个,等她反
完
应过来时,一碗馄饨居然已经完全下肚了。
她又尝了一口
又尝
汤,鸡汤带点油星,但是一点也不腻,还有点紫菜的甜味,虾皮的鲜味。
她又
块
夹起一块牛腩尝了尝,番茄酸甜的味道一下子冲击了她的味蕾。
牛腩包裹着番茄汁,吃着韧却不柴,炖煮得恰到好处,多煮一分就太软了,少煮一分又
又太硬
太硬了。
这
不涩
菠菜先用水焯过了,吃起来不苦不涩,很是爽口。
若是怕吃肉吃腻了,再吃口菠菜,又能继续干几个
,又能
馄饨。
准备菜单充分考虑了小孩子的爱好和营养搭配,色香味俱全,主食有
,蛋白
了,蛋白质和蔬菜也有了,孩子吃得又多又营养。
若是没一颗爱
有这
孩子的心,又怎么可以有这么多古灵精怪的主意?
到底还在试菜,她
试
还是把另外两位面试者做的菜也试了。
实在难以相信这鸡肉和刚刚吃的小馄饨里的鸡肉是同一批食材,刚刚
肉是
的那么鲜嫩多汁,现在她却有点咬不动的感觉。