又
头刺
见梁雪吉这个老对头、祝芙生这个新的心头刺皆是把小碟中的菜品吃的干干净净,她心中升起一丝隐秘的得意。
瞥了一眼身侧的女使,女使往后退去,没过多少时间,便有女使端着
间
下一道菜品出现了。
依旧
上米酒
是一道冷盘,切成薄片的鲈鱼蒸熟后放凉,樱桃捣烂后只取汁液,加上米酒与少许盐制成醉卤后,把鱼片浸泡入醉卤一刻钟后,夹出摆盘就是了。
芙生这次没有吃出来什么熟悉的滋味,
格外
只觉得调味格外的清爽。
毕竟,姜家厨娘子的手艺,除
也
了姜妙鸢这个一同考核的,她尝过的,也就只有姜妙苓的手艺了。
其他
一
的姜家厨娘,也就认识一个站在她家丰乐斋门口道歉的姜妙琴。
但,姜妙琴早在去岁便
岁
被她外放做官的爹爹接走了,如今已然不在汴都。
“这是姜妙荟的手艺,醉卤里头的米酒是她重新调过的,为了风味复合,往里头加了苹果汁。她调酸甜卤子最爱加苹果汁
不掉的
,改不掉的习惯。”
依旧是悄声与芙生说了一句,只足以叫芙生
一句,
一个听见。
随着梁雪吉的声音,芙生往赵行头的方向看了一眼,赵行头的眉头微微蹙着,但很快就松开了。她将筷子放到了桌上,小碟中的鱼片再
行头
也没有动一筷子。
芙生之前听人说过,赵行
条舌头
头虽做菜的手艺一般,但一条舌头生的极灵。
她是行会的头,旧时候也是被称作厨母的,行会里头厨娘的手艺,想来也没
想来也
有她不清楚的。
可她出身宗室,能被推举成为行头
原
的原因众多,最是要维护住行会的面子。
姜行副作为行会的副行老,只要不做出严重危害了行会体面的事情
情
,哪怕搞出来这样造神的事儿,赵行头也不会过多苛责管束的。
毕竟,愿意被拉来做“枪手”的厨娘大概率都是姜
的,利
家本家的,利益受到损害的也是她们,不是行会。
芙生还是默默的将菜品吃完,但从这道
道菜
菜往后,一直是她吃不出什么不同的,旁边的梁雪吉却能准确的说出这道菜是谁烧的。
而赵行头?眉头皱了不止一次,表情调整也不止一次,可她没有发作出来,显然
止
是不打算管姜静荃今日的造神了。
至于姜静荃本人?一直到最后一道红玑琼花羹端上桌
她
,她面上的笑容都没下去过。等到众人皆尝了碗中羹汤,她菜将姜韵喜给叫了出来。
七岁的小女郎,略有些拘谨,头发不似旁的同龄女娃那般扎个三丫髻、双丫髻的,反而是戴了一顶牙白的小冠,一身体面厨娘子的衣裳,胳膊上的襻
胳膊上
膊都是镶着真珠的。
被姜静荃叫出来,全程看着姜静荃的颜色,几乎是姜静
干什
荃让她干什么,她便干什么。
待她被
才变
姜静荃带着走到姜妙苓身前的时候,前面那些欢喜、恭维才变了味儿。
“十一娘如今是能耐了,但也要晓得人外有人、天外有天,在姜家,只要愿意寻摸、愿意培养,比你厉害的人有的是。”她一边说着,一边摸着旁边姜韵喜的脑袋,看向姜妙苓的眼神里充满了不屑:“阿喜七岁能做宴,
姜
你七岁时,能做什么?”
自打发现姜妙苓的天分后,姜静荃便是将她单独养起来的,故而她与同辈的姊妹交流不算多,也不怎么熟悉同辈姊妹做菜的风格——姜静荃让她研究的,从来
辈的
都是行会里厉害的厨娘子做菜的风格。
而无论
顶撞
再怎么样,她都是长辈,姜妙苓是不能在这样的场合随意顶撞她的。
虽说没有从味道尝出不对,但姜妙苓坐的地方能够更好的看清楚水榭那边。尽管水榭四周围着纱幔,但根据她的眼力,她是能
四周
够看出那边站着操作的人并不是一个的。
一声“二娘”,直接将两人之间的关系拉开了——她是福苓轩的姜二娘,
了——
不是姜家的姜十一娘!
她深深的看了一眼姜妙苓
班
,鼻中喷出一股气,冷哼一声,这才带着姜韵喜这个新的“接班人”走向下一个人。
她面上假笑装的好,懂行的、知道她弄虚作假的,因着她没有
虚作
损害到旁人的利益,且厨娘行会的行头都没有说些什么,便也笑着祝贺了两句,让事情过去了。
没有人拆台,唯一的不愉快是被姜妙苓气的,这一场樱桃宴,没人细算她到底靡费多少,但得到的结果…
的,这
…至少在明面上,是按照姜静荃所想而走的。
芙生无法评价她这般做法到底值不值,她唯一想要探究的,
高
是她的这般做法将姜韵喜捧到高处后要怎么收尾。
作者有话说:
无