市井小户女

第159章 ; 围观造假(1/2)


第159章 ;
围观造假
姜静荃有没有虐待童
工, 芙生不知道。
姜静荃请了这么多人来,却在上菜
人的
之前,叫所有人只喝茶水, 饿了还得讨别人的瓜子来满足一下嘴,这却是所有人都知道的。
听说她还请了贵人来……也不
人来…
知道是哪个贵人,坐在哪儿, 待遇和她们这些人一样不一样。
平日里,芙生嗑瓜子的速度
还是挺快的, 可今日, 她这瓜子嗑的, 像是在数饭粒子似的。
够呛
甚至开始怀疑,姜静荃是不是打算将她们全都饿的够呛了再上菜,这样, 无论那七岁的姜韵喜做出来的樱桃宴滋味再怎么一般, 也能吃出万般的好味道来。
“我瞧着, 那头水榭似乎要
乎要
上菜了。”
眯着眼, 梁雪吉看向对面充当厨房的水榭, 里头原
本站在灶前的那踩着凳子的小小身影挪动了, 旁边站着等传菜的身影也动了, 虽瞧不出具体在干什么,但估摸着马上能吃到菜了。
芙生本是在发呆的, 听见旁边的梁雪吉这么说,往外探
了探脑袋。
在这儿坐的时
间越久, 她便越觉得姜静荃弄出来的这樱桃宴有猫腻。
按理说,这样性质的宴席,要么直接私密厨房,以着不透露秘方的理由, 直接让厨娘子在大厨房那边做菜,走菜也从那边;要么在宴会现场砌出一个灶台来,让厨娘子当场做菜,让请来的宾客们见识
让请来
一下做菜的厨娘子的好手艺。
偏偏姜静荃弄了个四不像,隔着池子的水榭,还垂着
还垂着
薄如烟雾、软如流水的帘幔。
虽能看得见水榭中那做出的小厨娘子,以及帮
厨的下人们的身影,但也仅仅是身影了。
芙生自认目力不错,可这么隔着池子隔着纱的,
见个影
还真就只能看见个影儿而已。
她如今是愈发怀疑那边真正做菜的,究竟是
姜韵喜
不是姜韵喜了。
毕竟,通过姜妙苓说的那
些话,她觉着,弄得这般朦朦胧胧,找个枪手替做,也的确是姜静荃会做出来的事情。
“诸位久等!”
正想着,消失许久的姜静荃满
满面笑
面笑容的出来了,身后跟着几个捧着盘子的女使。
很显然,这姜韵
搞得
喜做的樱桃宴,给客人们搞得是分餐制。
“我家阿
高,
喜天资颇高,奈何年岁尚小,略略慢了些,还请诸位品尝这道丹砂脆玉笋。”
随着姜静荃说话
声音的落下,分餐制的小盘便摆到了芙生的面前。
丹砂脆玉笋是一道冷盘,用新鲜嫩笋焯水过冰保持脆嫩,佐以切成小丁的樱桃,调配果香醋汁与麻油拌匀,酸甜解腻,是一道融合了果香与山野
甜解腻
气的冷碟。
这道菜考
验的是火候、刀工和调味的。
笋子不能焯过头,切成丁的樱桃不能
也不
切烂,要保证樱桃丁的完整性,果香醋汁与麻油的调和比例要合适,不能抢了樱桃的本味,也不能让人尝不出果香醋汁与麻油的香气。
小小一碟子,瞧着很是精致漂亮,
滋味
就是不知滋味如何。
等的时间长了,又早早的被梁雪吉的瓜子勾的开了胃,早就饿了的,用筷子夹起一片沾着樱桃丁的笋片放入口中,果
勾的
香醋汁的酸香并没有掩盖住樱桃丁的酸甜,麻油的香挂在笋片上,清香脆嫩的口感中和的很好。
虽算不上顶顶惊艳,但也算得上
得上是
是一道中规中矩的佳肴了。
前吃过
是……这菜尝着,怎么与她之前吃过的一道桃丁笋片的风味……那么像呢……
芙生以为是自己尝错了
,又夹起了一片细细尝了尝。
这么细细的品尝后,她便觉得更像了——这笋片尝着有淡淡的青梅香气,应当是在冰镇过的青
里头浸
梅水里头浸泡过的,而不是简单的冰水浸泡。
恰在这时,一旁的梁雪吉放下了筷子,见她
出神,凑过来与她说话了。
“姜静荃果然作假,这是姜妙鸢的手艺,错不
,这
了。”
梁雪吉声音极其的轻,但足
音极其
以让芙生听清楚。
由她这么一说,芙生送算是想起了之前尝过的桃丁笋片是何时、何地尝过何人所作了——那是她参加行会考核,与她同一批考
高等厨娘子的厨娘姜妙鸢考核时候做的一道小凉菜。
当时刘行副赞她巧思,也是将
当时刘
她那道菜让旁的参考的人尝过的。
这个姜行副……果真
是在造神……
也不知这菜是姜妙鸢混在打下手
的女使中做的,还是在旁的地方做了,从水榭往过来送的途中更换了的。
芙生
了口气
叹了口气,但她是真饿了,面前的菜又不难吃,干脆吃干净了不浪费。
旁边的梁雪吉与她一样的心思,虽吃出来这菜到底是谁做的,知道姜静荃在造神,可
菜是无辜的,饿着的肚子也是无辜的,一样全吃干净了。
姜静荃在吩咐“枪手”做菜的时候,细细嘱咐过不许将自己做菜的习惯暴露
”做
出来的。
“枪手”又都是极其听她话的好孩子,身边更是跟着她的人,定是会按照她的要
求来的。
更别提,她找的“枪手”都是姜家的孩子,姜家的厨娘做厨
都是出自一脉的,就算是有人发现了什么,她也是有话将一切都掩盖过去的。

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