姜静荃收樱桃这事儿,
特别
事先并没有传出来什么特别的风声,故而别说是芙生了,连比较了解她的姜妙苓也没搞明白她想要做什么。
她那架势弄得极大, 芙生之前想要在丰乐斋新调整过的菜单上加一道樱桃毕罗,结果问了好几家鲜果店的老板,店里的樱桃全被定走了, 她只能买了四月里成熟的花
加一道
红林檎,做了林檎毕罗。
那时候她还不知道是姜静荃定的, 只当是那家大的酒楼或者蜜饯局接了大订单, 直接买断了大批量供应
者蜜
的樱桃来用。
可昨儿听姜妙苓说, 这事儿是姜静荃干的,那疑惑可就多
疑惑
起来了。
姜静荃如今是个什么状况,但凡是在厨娘
个什
行会挂了名的厨娘子, 那都是分外清楚的。
虽说她及时的和离归家, 与吴家那边, 甚至是与自己的亲生儿子都断绝了关
那边,
系, 还掏了钱交了罚银, 但吴家的事儿多多少少还是影响到了她的。
加上姜妙苓与她闹翻, 毅
出姜
然决然地搬出姜家大宅, 另起了炉灶……
在如今的姜家,姜静荃的威望大大降低, 从而一定程
她在行
度上也影响到了她在行会的影响力。
自打吴家的事儿过
到行
去后,到行会去专门请她坐席面的数量急速缩水。
旁的不说, 单单从今年开春来说,芙生接了六场席面,姜妙苓接了七场,而以往算是订单多的供她挑
从今年
选的姜静荃却只有区区两场。
芙生听姜妙苓说了, 姜家如今下面那些被姜静荃
的厨娘
压久了的厨娘子都在抢姜静荃的机会,并讽刺姜静荃若不是有一个十岁出师的侄女,没人会拿她当回事儿。
总之,姜静荃如今若是有什么好事儿找上门,以着她那分外顾及自己
有什
体面的性子,她当是会第一时间把那好事儿公之于众,从而的来满堂恭喜与喝彩的啊!
突然有这么一个行
解释便
为,唯一的解释便是——她在憋着什么大事儿呢!
“谁知道呢?这些也是莫诚从城郊一位老翁的果园
,城
里买来的,城中鲜果店散卖的,可没有这般好的货。”
梅生喜食樱桃,自打鲜果店的樱桃被大肆收购,能买到的,便只有不怎么好的散货,以及那些价格格外昂贵的
肆收购
珍品。
她虽自己赚钱,家中如今也算上的不差钱,但为了一口吃,耗费恁般多的银钱去买,在她看来还是不合
,家
算的。
想着姜
心中
静荃,芙生如今心中只期望,她憋出的大事儿万万不要影响到旁的厨娘子才好!
自打她在行会
行
的话语权降低,行会内部肉眼可见的和乐了许多。
这种和乐是以前没有
是赵行
的,更是赵行头和梁行副都评价为“难能可贵”的。
芙生虽不常往行会去,但厨娘行当本就不大容易,还易被那些厨夫说三道四,行会内部和乐,那是
虽不常
大好事儿!
可是,姜静荃耗费恁般多的钱财收购樱桃,怎么可能不搞出
怎么可
来大动静呢?
四月刚过,五月还没过半,她那蓄谋已久的大动静便显现
便
出自己的真容了。
“姜家下一任掌舵
云诺
人姜韵喜复刻出前朝云诺夫人樱桃宴?”
消息传到丰乐斋的时候,芙生正在大厨房处理一只格外肥硕的兔子—
点
—那是去岁成了婚、今朝有了身孕、嘴里格外没有滋味的杨润薇点的外送的原食材,是要拿来做一道双椒兔丁的。
姜妙苓来找她的时候,她正在拆骨,听见确
找
切的消息后,手里那把大铁刀都顿在了半空中。
这宴虽被命名为
方心
“云诺夫人樱桃宴”,却是厨神汪懋龄的一个徒弟方心娘的手笔,只因宴请宾客的人是云诺夫人,故而才得了这么一个名儿。
方心娘被汪懋龄教导的时间不长,但天分极
但天分
好,也曾被人称为能继承汪懋龄衣钵之人。
汪懋龄
好
好歹成了婚,虽不知后人的准确踪迹,但好歹还有后人。
可方心娘不一样,终身未婚,隐居之后再也没了
后再
踪迹,连这最为出名的“云诺夫人樱桃宴”的菜谱都失传了。
世人只是该宴共有九道菜品,但能有准确食谱的,只一道琥珀玲珑球,剩下八道,
人
四道菜谱残缺,四道只剩下名字……
芙生手中那
页,但
本汪氏食谱倒是写了一页,但似乎因为是徒弟改良、创造出来的菜品,那一页写的全是汪懋龄对徒弟的夸赞,赞那几道菜,比她食谱中的樱桃入馔的菜更为精妙。
这么多年来,不是没有人复刻这个,但敢信誓
人复刻
旦旦说全都复刻出来的,只这一家。
芙生放下了刀。
她隐约记得
约记
,姜妙苓之前与她说过,姜韵喜是她侄女辈的孩子,年岁不大来着。