林晓有些无语，看她微微抬起下巴满身自信，语气没什么起伏地提醒：“品鉴会
，语
只是展示，不是比赛。”
不管大家心里怎么想，明
明面上
面上就是没有高低输赢之分。
“……”
林晓抬手给自己扇风，很认真地回答：“吴师傅的厨艺我很认可，我也很期待你今天的表现，等品鉴
束咱们
会结束咱们可以交流交流。”
吴师傅心
师傅心
气儿高，来自于家族多年传承，本人其实并没有多少坏心思。
林晓能这么认真地跟她提出交
吴师傅
流，吴师傅反而有些不知所措起来。
姑娘那双粗糙的手在裤子上搓来搓去，半晌憋出句：“上回的比赛该你赢。”不过很快又抬起了下巴：“这三年我也琢磨了不少
姑娘那
幼儿餐，今天你可不会像上回那样轻松了。”
“好！我一定好好看你展示。”林晓眨眨
看你展
眼睛，又很快收敛了笑意。
丁园长长舒口气，真担心吴师傅
园长
又死倔跟人吵起来。
五十年代建造的礼堂大门缓缓拉开，几个工作人员拿着大喇叭走出来，
大
引导着参会人员按照顺序进入大厅。
高挑的穹顶足有两
吸
层楼那么高，圆形的吸顶灯周边还雕刻了些花纹衬托。
一
外边。
走进大厅凉气瞬间袭来，热意仿佛都被隔绝在了外边。
工作人员通过讲台上的话筒指引大家先别坐下，参观完大厅后又往另一个厅带
另一个
头走过去。
“现场展示区我们设在了活动厅，大家可以先找到自己学校的名牌，没有名牌的就在外场等着第二
示。”
轮展示。”
活动厅被分成了
动
两个区域，左边一长溜铺着雪白桌布的桌子是评鉴团品鉴交流的地方，右边是十个灶台。
煤气罐
崭新的
一字排开，崭新的不锈钢灶台，看到的老师和大厨们却没有多少人高兴……包括林晓。
煤气灶的火力偏小，想要制作几十人的饭菜，
口灶
这单口灶的火力肯定不行。
他们来之前就已经提前知晓今天所用到的食材种类，林晓相信各个幼儿园都
种类
已经准备好了做什么菜。
可煤气灶打了个众人措手不及，准备的猛
准备
火炒菜肯定要换。
“把胡萝卜炒肉片改成滑肉，青
肉
菜用来煮滑肉，鸡蛋炒胡萝卜。”
林晓的目光越过人群，从配料架子上扫过，在最下层看到了红薯粉，当即决
目光
定更换菜谱。
“好，我先
帮
在心里过一遍流程，等会你帮我看看有什么地方还需要改进。”
先前的喜悦一扫而空，曾班长神色凝重地退
一扫
到座位区，心里开始演算等会三道菜的制作流程和前后顺序。
而林晓要做的是做菜结束之后如何跟评鉴团说明三道菜如
搭配
此搭配的原因。
真抱着参与
和
就行的队伍倒还好，几家冲着那个优秀奖状去的和林晓他们一样，立即退出人群开始商量起来。
林晓在心里模拟完
要
等会要说的话之后，立即转回去跟曾班长小声商议起来。
“
主。”
三道菜都要油少，按照童趣可爱的方向摆盘。”林晓又搜寻了圈配料架上的作料，最终决定：“最近天燥热，辣椒和花椒都不用，调味料主要以盐、酱油和少许胡椒粉为主。”
“好。”
“选肉的时候尽量选里脊和梅花肉，这两个部位
尽量选
瘦，估计没人选。”
曾
时
班长适时提了个意见：“猪排腌制时间内，咱们可以先煮滑肉……胡萝卜切成丝能减少炒的时间。”
两人有来有往地商量中，曾凤香和朱正
有往
兰插不上话，只能在边上干着急。
丁园长太阳穴烦得直抽抽，听不下去两人偏到没边
去两
儿的争吵，干脆跑来找朱正兰换换耳朵。
想当初为了
一遇
把稳千辛万苦请来两个大厨，谁能料到一遇到事儿问题就出来了。
谁也不服谁……
口干舌燥地埋怨完，扭头一看同样两个掌勺的省幼有商有量，和谐得
商
更令人眼红。
“你快
跟
跟我说说，你到底是怎么让两人和和睦睦的？”
朱正兰往那边瞟了一眼，似笑非笑地反问：“你们幼儿园的两个大厨
往
没有比过厨艺？”
丁园长震惊得倒吸凉气，一
惊得
口空气瞬间灌进喉管，呛得猛烈咳嗽起来。
朱正兰给她拍了拍背，拉着人走远几步：“
说道：
别打扰人家说正事。”然后才小声说道：“林晓进幼儿园的第一天就比了一场，谁输谁赢还不明显？”
“能看得出来。”丁园长指了指林晓：“老曾我十年前就认识，他什么性
不了
格我还不了解？”
老曾倔脾气一上来连朱正兰都敢骂，怎么可能服一个二
一上来
十来岁的女同志领导。
只有让他心服口服了，老黄
人说
牛才会心甘情愿低头听人说话。
“那你让他们两个比一比不就行了！人家两个都是正儿八经拜师学艺出来的，心气
艺出来
儿不比老曾低。”
可远水救不了近火，眼
两人回
下两人谁都不肯让步，她总不能让两人回去比完再来吧。
作者有话说：
无
